«ALPKÄSE» संबंधित जर्मन पुस्तके
खालील ग्रंथसूची निवडीमध्ये
Alpkäse चा वापर शोधा. जर्मन साहित्यामध्ये वापराचा संदर्भ देण्यासाठी
Alpkäse शी संबंधित पुस्तके आणि त्याचे थोडक्यात उतारे.
1
100 Lebensmittel, die Sie glücklich machen
Alpkäse von derAlpe Schönebach Zu denkulinarischen Kostbarkeiten gehören
die Bregenzerwälder Alpkäse, die ausschließlich auf den Alpen im Sommer
handgeschöpft erzeugt werden. Über 90 Sennalpen gibt esnochim
Bregenzerwald.
2
Südtirol: Natur und Kultur zwischen Vinschgau und Dolomiten
Sellerierisotto mit apfelmus und alpkäse 300 g Reis, Olivenöl, 1 l Gemüsefond,
100g Staudensellerie, 125 g geriebenen Parmesan, 40 g kalte Butter, Salz und
Pfeffer. Zum Anrichten: 100g Apfelmus, 100g fein geraspelter Alpkäse, kleine ...
3
SPEED - Auf der Suche nach der verlorenen Zeit
Während Fritz, dieser Prototyp eines kernigen Bergbauern, die Formen in
regelmäßigen Abständen mit einem Ruck wendet, erzählt er mir voller Stolz von
seinem Alpkäse: »Das ist ein richtiges Naturprodukt. Die Kühe fressen hier ja nur
das ...
4
Berner Oberland: 50 Touren zwischen Eigerwand und Emmental
Nun steigen wir auf dem Schotterweg gemütlich durchs ganze Tal ab; wer von
der dritten Hütte an dem Wanderweg weiter westlich folgt, kommt direkt an zwei
weiteren Alphütten vorbei (Alpkäse- Verkauf !). Auf dem geschotterten Fahrweg ...
5
Nachhaltiger Bergtourismus: Marketingkonzept für den ...
... Maienfeld), Nußtorte, Linzer Torte Wein (Zizers), Pizokel, Käse, Gerstensuppe,
Salsiz Wein (Malans), Bier (Calanda), Partnuner Alpkäse, Prättigauer Salsiz,
Engadiner Hauswurst, Bündner Teller, Bündnerfleisch, Gerstensuppe,
Sulzfluhteller ...
6
Schweiz : [mit grosser Reisekarte]
Alp- und Bergkäse Alpkäse darf sich nur nennen, was tatsächlich auf einer Alp (
zu hoch- deutsch Alm) erzeugt worden ist. Das bezieht sich auf die Milch von
Kühen, Schafen und Ziegen ebenso wie aufs Verkäsen. Alpkäse gibt es daher
nur ...
Bernhard Abend, Anja Schliebitz, 2013
7
Die zukünftige Landschaft erinnern: eine Fallstudie zu ...
M. Oberhalb von 1200 m ü.M. sind auch heute noch wenige Alpheuflächen
vorhanden. Produziert wird vor allem Milch und Alpkäse, die traditionelle
Zigerpro- duktion wird zunehmend aufgegeben. Heute wird die Milch vermehrt
abgeführt.
Christine Meier, Annemarie Bucher, 2010
8
Die Richtumer Der Natur Im Wallis
Manch einer erinnert sich noch lebhaft an seine Tätigkeit als Senn oder als «
Züeweri». Die auf der Alp produzierte Milch wurde übrigens an Ort und Stelle
zum schmackhaften Alpkäse verarbeitet. Ein- bis zweimal pro Sommer fand dann
die ...
9
Bern: 66 Lieblingsplätze und 11 Köche
Alpkäse darf nurim Sommer inden Sömmerungsgebieten selbsthergestellt
werden (Achtung: Bergkäse nennt man Produkte ausMilchausden Bergregionen,
die aberimTal verkäst wird). Er schmeckt je nach Alp anders, gemeinsam ist ihm
ein ...
Paul Ott, Fritz von Gunten, 2013
Wer miterlebt, mit welch unendlicher Sorgfalt der Senn die Werkzeuge, den
Käskessel und die Holzschüsseln (Stützen) reinigt, der findet den Alpkäse
genauso appetitlich wie den Käse, der in der chromblitzenden Molkerei gemacht
wird.
Wilfried Bahnmüller, 2010
नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «ALPKÄSE» ही संज्ञा समाविष्ट आहे
खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि
Alpkäse ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.
Die besten Alpkäse gesucht
Im Rahmen der 74. OLMA Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung unterbreiten wieder Alpkäse-Produzenten ihre besten Erzeugnisse einer ... «schweizerbauer.ch, मे 16»
Reporterin zwischen Kühen und Alpkäse
Dieses Wochenende steht ganz im Zeichen der Landwirtschaft: In Ilanz findet die siebte Agrischa statt. Es wird Musik gemacht, Tiere werden präsentiert und auf ... «suedostschweiz.ch, एप्रिल 16»
Alpkäse, Bergkäse, Sennkäse Kleines Käse-Abc
Alpkäse, Bergkäse, Sennkäse oder Almkäse. Worin unterscheiden sie sich? Bevor Sie jetzt das Personal an der Käsetheke löchern, geben wir Ihnen hier ein ... «Bayerischer Rundfunk, एक 16»
Neue Videoserie «LandLiebeTV»So entsteht Alpkäse – und das ...
Madlen Arnold verarbeitet täglich bis zu 80 kg Käse. LandLiebe TV hat die 30-jährige Käserin besucht. Ausserdem hat Koch Andreas C. Studer in der heutigen ... «BLICK.CH, नोव्हेंबर 15»
Auszeichnung für besten Alpkäse
APPENZELLERLAND. An der Olma-Alpkäse-Prämierung am letzten Freitag sind auch zwei Produzenten aus dem Appenzellerland zu Ehren gekommen: In der ... «St. Galler Tagblatt, ऑक्टोबर 15»
Alpwirtschaft: Weniger Alpkäse wegen trockenem Sommer
Zudem haben sie weniger Milch gegeben, weshalb schlussendlich weniger Alpkäse produziert werden konnte», sagte Beck. Schuld daran sei das heisse und ... «BLICK.CH, सप्टेंबर 15»
Vorarlberger Alpkäse von Alma in den SPAR-Regalen
Davon wird Alma von insgesamt 80 Sennalpen mit Alpkäse beliefert. Hier oben auf den Alpen entsteht unter einfachsten Bedingungen eine Rarität, wie man sie ... «VOL.AT - Vorarlberg Online, सप्टेंबर 15»
Welcher Alpkäse hat die Nase vorn?
Während des Fests auf der Mägisalp können Käseliebhaber die prämierten Alpkäse, Hobelkäse und Mutschli degustieren. Die Spitzenkäse werden bereits am ... «Jungfrau Zeitung, सप्टेंबर 15»
Weniger Alpkäse aus Graubünden
Das heisse und trockene Wetter im Sommer dürfte Auswirkungen auf die Alpkäse-Produktion haben. Der Alpverantwortliche des Kantons Graubünden, rechnet ... «Schweizer Radio und Fernsehen, ऑगस्ट 15»
Es wird weniger Alpkäse geben
Die Trockenheit zeigt auch auf den Alpen Folgen. Die Alpkäseproduktion wird klein ausfallen. Einige Freiburger Älpler müssen frühzeitig heimkehren. In Uri und ... «schweizerbauer.ch, ऑगस्ट 15»
