जर्मन शब्दकोशामध्ये "Duxelles" याचा अर्थ

शब्दाची व्युत्पत्ती DUXELLES

wahrscheinlich nach dem französischen Marquis d'Uxelles.

व्युत्पत्ती शब्दांच्या मुळाचा अभ्यास आणि संरचना आणि महत्त्व यांमधील बदलांचा अभ्यास आहे.

जर्मन मध्ये DUXELLES चा उच्चार

Duxelles  [dyˈksɛl] 

जर्मन मध्ये DUXELLES म्हणजे काय?

duxelles

Duxelles

ड्यूक्सेलस हा फार बारीक चिरलेला, शुद्ध किंवा ग्राउंड मशरूमचा मसालेदार प्रहार आहे पिझ्झा रस एक बारीक चिरलेला बटाटा प्रेस किंवा कापड अर्थ द्वारे बाहेर निचरा केला आहे. हे बाष्पीभवनाने अंतिम उत्पादनात पुन्हा जोडले जाऊ शकते. साहित्य मलम मध्ये शिजवलेले आहेत, पर्यायी आणि / किंवा स्वयंपाक तेल ते मऊ आहेत होईपर्यंत आणि द्रव बाष्पीभवन आहे. त्यात मडीरा, लसूण, आंबट मलई आणि / किंवा अजमोदा (पोलाद) असावेत. काही रेसिपीमध्ये, चिरलेला स्मोक्ड मांस, टोमॅटो पेस्ट आणि जाड सोलर सॉस ही एक भूमिका आहे. डूक्सेलससह, भरणे, सॉसेस आणि डिपॉप्सने प्रखर मश्रूम चव लावा; पण तो एक अलंकार म्हणून किंवा मांस सर्व वाण overcross जाऊ शकते. संपूर्ण पोल्ट्री भिजवत असताना, ड्यूक्सेलस देखील त्वचा अंतर्गत वितरित केले जाऊ शकतात. क्लासिक डक्सेलिस डिश म्हणजे फाईल त वेलिंग्टन. डक्सेलिस हे ड्यूक्सेलसॉसचा आधार आहे. या शेवटी चिरलेला herbs पांढरा वाइन सह कमी आहेत, उत्तीर्ण आणि शेवटी Duxelles सह समाप्त.

Duxelles ist eine würzige Farce aus sehr fein gehackten, pürierten oder gemahlenen Pilzen. Der Pizsaft wird mittels einer feinlöchrigen Kartoffelpresse oder eines Tuches ausgepresst. Er kann dem Endprodukt - eindampfend - wieder zugesetzt werden. Die Zutaten werden in Butter, ggf. und/oder Speiseöl geschmort, bis sie weich sind und die Flüssigkeit verdampft ist. Sie kann mit Madeira, Knoblauch, Saure Sahne und/oder Petersilie ergänzt werden. In manchen Rezepten spielen auch gehacktes Rauchfleisch, Tomatenmark und dicke Kraftsauce zur Bindung eine Rolle. Mit Duxelles verleiht man Füllungen, Saucen und Dips einen intensiven Pilzgeschmack; sie kann aber auch als Garnierung oder zum Überkrusten aller Sorten von Fleisch verwendet werden. Beim Braten ganzer Geflügel kann man die Duxelles auch unter der Haut verteilen. Ein klassisches Duxelles-Gericht ist zum Beispiel das Filet Wellington. Des Weiteren ist Duxelles auch die Grundlage der Duxellessauce. Dazu werden gehackte Kräuter mit Weißwein reduziert, passiert und schließlich mit Duxelles vollendet.

जर्मन शब्दकोशातील Duxelles व्याख्या

चिरलेला मशरूम, कांदे आणि यासारखे एक. विद्यमान वस्तुमान एक प्रफुल्ल, सुशोभित किंवा सॉस च्या बेस म्हणून वापरले.

aus gehackten Champignons, Zwiebeln u. a. bestehende Masse, die als Farce, Garnitur oder Grundlage von Soßen verwendet wird.

DUXELLES चे भाषांतर

आमच्या जर्मन बहुभाषी भाषांतरकर्त्यासह Duxelles चे 25 भाषांमधील भाषांतर शोधा.

या विभागात सादर केलेल्या जर्मन चा Duxelles इतर भाषेतली भाषांतरे स्वयंचलित सांख्यिकीय भाषांतराद्वारे प्राप्त झाली आहेत; जिथे आवश्यक भाषांतर युनिट जर्मन चा «Duxelles» हा शब्द आहे.

• भाषांतरकर्ता जर्मन - चीनी: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - स्पॅनिश: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - इंग्रजी: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - हिन्दी: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - अरबी: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - रशियन: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - पोर्तुगीज: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - बंगाली: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - फ्रेंच: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - मलय: duxelles
• जर्मन: Duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - जपानी: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - कोरियन: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - जावानीज: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - व्हिएतनामी: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - तमिळ: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - मराठी: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - तुर्की: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - इटालियन: DUxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - पोलिश: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - युक्रेनियन: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - रोमानियन: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - ग्रीक: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - अफ्रिकान्स: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - स्वीडिश: duxelles
• भाषांतरकर्ता जर्मन - नॉर्वेजियन: duxelles

«DUXELLES» संबंधित जर्मन पुस्तके

खालील ग्रंथसूची निवडीमध्ये Duxelles चा वापर शोधा. जर्मन साहित्यामध्ये वापराचा संदर्भ देण्यासाठी Duxelles शी संबंधित पुस्तके आणि त्याचे थोडक्यात उतारे.

Paul's Beisl: Maßlos kochen

Drauf kommt die Hälfte der Sauce Duxelles, die man gleichmäßig verteilt, aber den Rand auf vier Zentimeter läßt man frei.Ein StückFleisch drauflegen, genau indie Mitte, den Teig vorsichtig herumwickeln(oben dannden Teigmit den Fingern  ...

Paul Vockenhuber, 2013

Neuez schweizerischez Pilzkochbuch ...

(Farcen oder Duxelles) Diese können in der Küche sehr nützliche Anwendung finden, sei es zum Bestreichen, zum Füllen oder als Zutat in Saucen. Meistens verwendet man zu dieser Zubereitung den Zuchtchampignon; es können aber auch ...

Albert Lucien Müller, 1951

Germaniae Perturbatae Et Restauratae, Sive Unpartheyischer ...

... sie- Voickcr so von Monsieur «je tt»uaü. r>enjehen tausend Mann mit sich ge- 1«! gebracht /beflmden / der Herpel« brache/ vnnd ist eben selbigm Tagder rcrre hatnitdenviertenTheilvonder Marquis Duxelles mit vier tausend Armee gehabt.

Sigismund Freyberger, 1658

Actenstücke zur Geschichte Franz Rákóczy's und seiner ...

I, 31. — II, 21. 147. Dubois, Cardinal. II, 501. 513. 514. Dünkirchen. I, 54. 85. 87. 90. 133. 387. — II, 380. 385. 396. 429. 432. 433. 434. Diisseldorf. II, 165. Dnkla. II, 139. 189. Duklaer Pass. I, 355. 399. Dundermond. II, 407. Duxelles. S. d'üxelles.

Joseph Fiedler, 1858

Speisekarten-Wörterbuch - edición profesional: Deutsch-Spanisch

... /docena (0 _»halbes Dutzend; (pro Dutzend) / por docenas Duxellessauce / salsa (0 duxelles Earl Grey / te (т) Earl Grey Eber/jabalí (т), verraco 45.

Wilfried Oppermann, 2013

Die Erfinder des guten Geschmacks: Eine Kulturgeschichte der ...

Die Duxelles,eineArt »Pilzgehacktes«, verewigteinen Teil des Namens seines adligen Arbeitgebers: d'Uxelles. FrançoisPierre deLaVarennes Buchkodifiziertenicht nur die französische Küchedes17. Jahrhunderts, es setzte Fundamente für ...

Jörg Zipprick, 2013

Neu-eröffneter Historischer Bilder-Saal, Das ist: Kurtze, ...

J04 ta SReapoltë rottb fortg^ajft dUxelles, ЭДаПфаИ if» 401.421 Vi&or Amadeus ,11 »on ©aooien/ an, tritt© teilten ob 436 Vigoi rotrft erobert / 77* •Êerfcog ¡F. ^ nsicbtraeifíer / ©raf/ вф»е* <^v t)t|d)er вфоШ ben 3îa$f n?irt> gcfd>íagen 301 ...

Andreas Lazarus von Imhof, 1727

Der Hof-Marschall: Handbuch zur Einrichtung und Führung ...

809. Timbales de ris de veau à l'espagnole. 810. Filets de poulets de Hambourg à la Méringo. 811. Croquets à la Duxelles. 812. Ris de veau piqués glacés à la Toulouse. 813. Côtelettes de mouton braisées a la purée de haricots blancs. 814.

Ernst ¬von Malortie, 1846

Geschichte des achtzehnten Jahrhunderts und des neunzehnten ...

Dort wurden die Dinge ausgemacht. die der Königin Anna am Herzen lagen, und der Wafienfiillfiand bis Ende Dezembers (1712) verlängert. In diefer Zeit vergalten Poligtrac und dUxelles in Uetreckzt den Holländern reichlich, und zwar oft bei ...

Friedrich Christoph Schlosser, 1836

Historico-Politica Deductio Hodierni Status Germaniae ...

... Mann mit sich gebracht/ vnnd ist eben selbigen Tag der Marquis Duxelles mit vier tausend ManusoervondenlaferteischmMl, ckern rccoUißieel , iu Ihm, gesteh ^ Baß/daerjuValancitUnesAbschied von seinem Herm genomtn/bcfahl der ^m.,°e„  ...

Sigismund Freyberger, 1658

नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «DUXELLES» ही संज्ञा समाविष्ट आहे

खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि Duxelles ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.

3-Sterne-Koch Eneko Atxa bringt baskische Küche nach London

Auf der Karte stehen künftig Vorspeisen wie Ibérico-Schinken und Pilz-Duxelles in Milchbrot, Spanferkel-Brioche und Schweinefüßchen-Bocatta oder ... «Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, जुलै 16»

Saint Lou's Assembly stumbles into the past

The Wellington meatloaf is covered in duxelles, wrapped in a puff pastry and served with a bordelaise sauce. (Nick Kindelsperger/Chicago Tribune). «Chicago Tribune, जून 16»

Farmers market report: Artichokes are in season. Here are 9 great ...

Remove from heat and spread the mushrooms out on a rimmed baking sheet to cool completely. This makes a scant cup of duxelles. MUSHROOM QUENELLES. «Los Angeles Times, मार्च 16»

7 French Food Words You Need To Know

Named after the 17th-century French general and Foreign Minister Marquis d'Uxelles, duxelles is a mixture of finely chopped mushrooms, onions, shallots and ... «Huffington Post, मार्च 16»

Anne's Kitchen: Need a special entree? Anne Freeze talks individual ...

Duxelles is a finely chopped (minced) mixture of mushrooms, onions, shallots and herbs sauteed in butter and reduced to a paste. Cream is sometimes used as ... «The Commercial Dispatch, फेब्रुवारी 16»

Everyday Food: Elegant beef Wellingtons, in miniature

Instead of including the traditional “duxelles,” a finely chopped mixture of mushrooms, within the pastry, offer sauteed mushrooms as a delicious side. «Fort Worth Star Telegram, डिसेंबर 15»

Just Open: Nature Boy, Murrumbeena

Breakfast board with soft-boiled egg, salmon, mushroom duxelles and chicken terrine at Nature Boy. Photo: Nat Stockley. When business partners Issy Shaked ... «Good Food, नोव्हेंबर 15»

7 creative garnishes to jump-start Halloween pumpkin soup

Mushroom duxelles: Spread duxelles (recipe below) on 2-inch toast rounds, and top with shredded Gruyere. Float 1 toast round on each serving. Pumpkin soup. «Chicago Tribune, ऑक्टोबर 15»

Duxelles-sienitoastit

Kuumenna paistinpannu ja sulata voi. Kuullota sipulisilppua muutama minuutti. Lisää valkosipulisilppu, sienet ja timjami. Jatka paistamista, kunnes sienistä ... «Helsingin Sanomat, सप्टेंबर 15»

Ota rennosti ja nauti sienikauden paras iltapala

Sen täytteenä on klassinen duxelles. Tätä yksinkertaista mutta aistikasta muhennosta käytetään monissa piirakkaresepteissä ja esimerkiksi klassikkoruoka Beef ... «Helsingin Sanomat, सप्टेंबर 15»