पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे
साधारणपणे soups, अनेकदा शेतकरी मूळ समाधानकारक एक भांडे एक पूर्ण जेवण म्हणून सर्व्ह तयार करण्यात आल्या आहेत. ठराविक मुख्य साहित्य अशा वाटाणे, सोयाबीनचे किंवा मसूर, अशा कोबी, turnips, अशा पाणी किंवा मटनाचा रस्सा मध्ये शिजवलेले धान्य, ब्रेड किंवा पास्ता, म्हणून carrots किंवा बटाटे, आणि धान्य उत्पादने म्हणून भाज्या हणून डाळींची आहेत. leeks, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कांदे, मांस, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस म्हणून कृती आणि मार्ग अवलंबून आहेत. विविध घटकांच्या वेगवेगळया पिकिंग वेळेची तयारी करताना ते विचारात घेतले जाते. भांडे तयार केलेले पदार्थ खूप जुने आहेत आणि जगभरात पसरलेले आहेत. जर्मन, पण फक्त या न्यायालयांमध्ये म्हटले जाते पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, एक उच्च द्रव सामग्री आहे, हे शुद्ध stews नाही. ज्ञात आहेत, उदाहरणार्थ, stews वाटाणा सूप, मसूर सूप, Pichelsteiner, Gaisburger मार्श, सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, goulash, Tscholent. stews आंतरराष्ट्रीय नावे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे भांडे, सरबत, ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे, Olla podrida, आयरिश पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, husepot Hotpot,, भांडे पोर्ट-औ-कराराने दिलेली जमीन, cassoulet, puchero आणि cocido आहेत.