जर्मन शब्दकोशामध्ये "Kochwurst" याचा अर्थ

जर्मन मध्ये KOCHWURST चा उच्चार

Kochwurst  Kọchwurst [ˈkɔxvʊrst]

जर्मन मध्ये KOCHWURST म्हणजे काय?

शिजवलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब

Kochwurst

एक सॉसेज म्हणून, sausages सारांश आहेत, ज्या प्रक्रिया साहित्य प्रक्रिया करण्यापूर्वी सॉसेज वस्तुमान करण्यासाठी शिजवलेले होते. वैयक्तिक घटकांमधील बंधन मजबूत चरबी, जेली किंवा उष्णतेमध्ये तयार केलेल्या रक्ताने केले जाते. शिजवलेल्या सॉसेसच्या तुलनेत शिजवलेले सॉसेज गरम असताना कट-प्रतिरोधक राहू देत नाहीत, परंतु अधिक किंवा कमी वितळणे. काप, जार किंवा डब्यात भरल्यानंतर, परत गरम गरम पाण्यात किंवा वाफेवर शिजवलेले सॉसेज पुन्हा शिजवले जाते. मांसाव्यतिरिक्त, शिजवलेले सॉसेजमध्ये देखील काहीवेळा यकृत किंवा जीभ, रक्ताचे आणि सॉसेजच्या बाबतीत धान्य, धान्य इ. हे पदार्थ लवकर पिकवण्याची आणि वाळविलेल्या पाकळ्या सहसा दीर्घकाळ टिकत नसल्यामुळे हे पारंपरिक पद्धतीने कत्तल करण्याच्या दिवसांवर बनविले जात होते आणि म्हणूनच लढाई प्लेटचा एक अविभाज्य भाग होता. उत्तर जर्मनीच्या काही भागांमध्ये, शिजवलेले सॉसेजची संकल्पना वापरली जाते स्मोक्ड मीट आणि कॅबिजसाठी, जे ग्रीन कोबी किंवा सूपच्या साहाय्याने वापरण्यासाठी स्ट्यूमध्ये गरम करतात.

Als Kochwurst werden Wurstsorten zusammenfassend bezeichnet, deren Zutaten überwiegend vor der Verarbeitung zur Wurstmasse gegart wurden. Die Bindung zwischen den einzelnen Bestandteilen wird durch erstarrtes Fett, Gelee oder durch in der Hitze koaguliertes Bluteiweiß erreicht. Im Gegensatz zu Brühwürsten bleiben Kochwürste deshalb beim Erhitzen nicht schnittfest, sondern zerfließen mehr oder weniger. Nach dem Abfüllen in Därme, Gläser oder Dosen wird Kochwurst noch einmal im Ganzen in heißem Wasser oder Wasserdampf durchgegart. Neben Fleisch enthält Kochwurst häufig auch Innereien wie Leber oder Zunge, Blut und bei Grützwurst auch Getreide. Da die Zutaten schnell verderben und auch Kochwurst meist nicht lange haltbar ist, wurde sie traditionell an Schlachttagen hergestellt und ist daher fester Bestandteil der Schlachtplatte. In Teilen Norddeutschlands wird der Begriff Kochwurst weiter gefasst auch für geräucherte Mettenden und Kohlwürste verwendet, die in Eintopfgerichten erhitzt werden, um sie als Beilage zum Grünkohl oder als Suppeneinlage zu servieren.

जर्मन शब्दकोशातील Kochwurst व्याख्या

सॉसेज ज्यांची वस्तुमान आतडे मध्ये ओतली आधी उकडलेले होते आणि जे पुन्हा वापरासाठी आधी गरम केले जाते © Robby Schenk - Fotolia.com © Robby Schenk - Fotolia.com.

Wurst, deren Masse vor dem Einfüllen in den Darm gekocht wurde und die vor dem Verzehr nochmals erhitzt wird© Robby Schenk - Fotolia.com© Robby Schenk - Fotolia.com.

KOCHWURST चे भाषांतर

आमच्या जर्मन बहुभाषी भाषांतरकर्त्यासह Kochwurst चे 25 भाषांमधील भाषांतर शोधा.

या विभागात सादर केलेल्या जर्मन चा Kochwurst इतर भाषेतली भाषांतरे स्वयंचलित सांख्यिकीय भाषांतराद्वारे प्राप्त झाली आहेत; जिथे आवश्यक भाषांतर युनिट जर्मन चा «Kochwurst» हा शब्द आहे.

• भाषांतरकर्ता जर्मन - चीनी: 煮香肠
• भाषांतरकर्ता जर्मन - स्पॅनिश: salchicha cocida
• भाषांतरकर्ता जर्मन - इंग्रजी: cooked sausage
• भाषांतरकर्ता जर्मन - हिन्दी: पकाया सॉसेज
• भाषांतरकर्ता जर्मन - अरबी: السجق المطبوخ
• भाषांतरकर्ता जर्मन - रशियन: вареные колбасы
• भाषांतरकर्ता जर्मन - पोर्तुगीज: salsicha cozida
• भाषांतरकर्ता जर्मन - बंगाली: রান্না সসেজ
• भाषांतरकर्ता जर्मन - फ्रेंच: saucisse cuite
• भाषांतरकर्ता जर्मन - मलय: sosej dimasak
• जर्मन: Kochwurst
• भाषांतरकर्ता जर्मन - जपानी: 調理ソーセージ
• भाषांतरकर्ता जर्मन - कोरियन: 요리 소시지
• भाषांतरकर्ता जर्मन - जावानीज: masak sosis
• भाषांतरकर्ता जर्मन - व्हिएतनामी: xúc xích nấu chín
• भाषांतरकर्ता जर्मन - तमिळ: சமைத்த தொத்திறைச்சி
• भाषांतरकर्ता जर्मन - मराठी: शिजवलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
• भाषांतरकर्ता जर्मन - तुर्की: pişmiş sucuk
• भाषांतरकर्ता जर्मन - इटालियन: salsiccia cotta
• भाषांतरकर्ता जर्मन - पोलिश: gotowane kiełbasy
• भाषांतरकर्ता जर्मन - युक्रेनियन: варені ковбаси
• भाषांतरकर्ता जर्मन - रोमानियन: mezeluri fierte
• भाषांतरकर्ता जर्मन - ग्रीक: μαγειρεμένο λουκάνικο
• भाषांतरकर्ता जर्मन - अफ्रिकान्स: gaar wors
• भाषांतरकर्ता जर्मन - स्वीडिश: kokt korv
• भाषांतरकर्ता जर्मन - नॉर्वेजियन: kokte pølse

«KOCHWURST» संबंधित जर्मन पुस्तके

खालील ग्रंथसूची निवडीमध्ये Kochwurst चा वापर शोधा. जर्मन साहित्यामध्ये वापराचा संदर्भ देण्यासाठी Kochwurst शी संबंधित पुस्तके आणि त्याचे थोडक्यात उतारे.

Brotzeit

Kräuter-Kochwurst. im. Glas. mit. Pistazien. Warum nicht einmal eine deftige Wurstfür die Brotzeit selbst herstellen? Das istganz einfach nach folgendem Rezept. Auch der Fettanteil hält sich dabei in Grenzen. Ein Teil der Wurst kann auf Vorrat ...

Petra Casparek, Erika Casparek-Türkkan, 2013

Lehrbuch für Fleischkontrolleure

Kochwurst. 8.3.1. Allgemeines. Zu den Kochwürsten, die überwiegend aus vorgekochtem Ausgangsmaterial hergestellt werden, zählen die sehr unterschiedlichen Sorten der Leber-, Blut- und Sülzwürste. Allen Sorten gemeinsam ist die fast ...

Kurt Maria Zrenner, Rolf Haffner, 1999

Du Stadt im grünen Grund

Am Nachbartisch hatsich gerade jemandeine Kochwurst bestellt und bekommt eine Fleischwurst! Dastimmt doch etwas nicht!“ „Nun“, soistmeine Antwort, „ich hoffe ja,dass alle Würste hauptsächlichaus Fleisch gemacht werden. Die Kochwurst ...

Manfred Knierim, 2013

Gicht-Ampel: Auf einen Blick: Purinwerte und Kalorien von ...

... Soße GrünkernGemüsebratlinge Grünkern, Vollkorn Grünkern, Vollkorn, gegart Grünkernsuppe Grünkohl, gegart Grünkohl, Konserve, netto Grünkohl Grünkohleintopf mit Schweinebauch Grünkohleintopf mit Kochwurst Grützblutwurst Guave ...

Sven-David Müller, 2012

Handelsmarken und Erosion industrieller Markenartikel: ...

Tiefli üh Is upp en/-ein topfe Track ens uppeit/-ein topfe II Kochwurst "? 3 O Brühwurst (SB) FleischS = § 1 s konserven gekühlte inkl. Geflügel Wurst wurst ( SB) N anfertiggeri eilte Wurstkonserven tiefgekühltes Fleisch K Wurstkoiserven inkl.

Tina Schäfer, 2010

Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung: Umsetzung in ...

Produktionsablauf Kochwurst-Herstellung Rohmaterialfür nleköP Fleisch/ Schwarten für Grundmasse nehcokroV Gewürze/ Zusatzstoffe Zutaten Vorzerkleinern Därme, Clips, Schnüre grobstückige Einlage Blut Vorkochen Schneiden Wolfen/ ...

Johann Hamdorf, DIN e.V., 2011

Der große TRIAS-Ratgeber Nahrungsmittel-Allergien: alles ...

Wurst und Schinken ▻ Mögliche Allergieauslöser Rohwurst, roher Schinken ▻ Seltene Allergieauslöser Kochwurst, gekochter Schinken ▻ Wer ist besonders gefährdet? Fleischallergiker, Gewürzallergiker (Zutaten!) ▻ was Sie tun können ...

Claudia Thiel, 2004

Ökotrophologie: Ausgewählte Fachthemen

Dies unterscheidet die Brühwurst von der Kochwurst, die nur erkaltet schnittfest oder schnittfähig ist. Brühwurstsorten Würste aus feinzerkleinertem Brät □ helle Sorten: z. B. Gelbwurst, Kalbfleischwurst, Weißwurst, ~l umgerötete Sorten: z.

‎1998

"Hallo Niedersachsen" kocht: die besten Rezepte von ...

Zutaten: 1 kg Grünkohl 600 g gekochte Kartoffeln 1-2 Zwiebeln 2 Essl. Schmalz Zucker Salz Muskatnuss Pßffer 0,2 l Brühe 250 g Kochwurst 250 g Kasselerrücken ohne Knochen 300 g Zwiebeln 2 Essl. Schmalz 3 Essl. Semmelbrösel ...

‎2001

Schwedisches Kochbuch für Schwedenfahrer und Schwedenfans: ...

Großmutters. Kochwurst. –. Mormors. fläskkorv. 1⁄2 kg Rindfleisch 1⁄2 kg Schweinefleisch 1⁄2 kg Speck 4 geschälte rohe Kartoffeln 3 große Zwiebeln 4 EL Salz 3 TL Weißpfeffer 3 TL Piment Mahl Fleisch, Speck, Kartoffel, Zwiebeln im ...

Annette Schon, 2013

नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «KOCHWURST» ही संज्ञा समाविष्ट आहे

खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि Kochwurst ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.

200 Tonnen Wurst im Jahr

Die Wurstfamilie selbst gliedert sich in drei Gruppen: Rohwurst, Brühwurst und Kochwurst. Erstere besteht, wie der Name nahelegt, aus rohem Fleisch, das ... «Badische Zeitung, ऑक्टोबर 16»

Schleswiger Steckrübentage: Die doppelte Rübenkönigin

... und isst ihren Rübenmus gern ohne Kassler und Kochwurst. Dass Janina I. die nötige Bodenständigkeit hat, um ihr Amt angemessen auszufüllen, bewies sie, ... «shz.de, सप्टेंबर 16»

Schleswig: Seit heute gibt es auf dem Capitolplatz wieder Rübenmus

Für eingefleischte Rübenmusfans gibt es natürlich die klassische Variante mit Kassler und und Kochwurst für 7,50 Euro. Am Freitag um 13.30 Uhr wird die neue ... «shz.de, सप्टेंबर 16»

Bürgermeister ehrt Betriebsjubilare bei Adler

Arnold Wullich absolvierte eine Metzgerlehre im Unternehmen, spezialisierte sich später auf Kochwurst und leitet seither verantwortlich die Kochwurstabteilung. «SÜDKURIER Online, सप्टेंबर 16»

Die Schweine zur Wurst

So nutzt er das Rezept für eine traditionelle mallorquinische Kochwurst namens nora, die es schon im 17. Jahrhundert gab und fügt Trockenfrüchte wie ... «Mallorca Zeitung, मार्च 16»

Kohl und Pinkel im Land der Gourmets

Mit Kochwurst, Kartoffeln, Grünkohl und Pinkel machte sich Delf Schewe auf den Weg nach Toulouse. Und dort verwöhnte er Kollegen und Freunde bei einer ... «Nordwest-Zeitung, फेब्रुवारी 16»

Feiner Pinkel

Damit befindet sich die Pinkel in bester Gesellschaft: Zum Grünkohl werden nämlich außerdem noch Kochwurst, Speck und Kassler gereicht. «worlds of food, एक 16»

Grünkohl - Tipps für Einkauf und Zubereitung

Als deftiges Wintergericht - geschmort mit Kassler, Schweinebauch oder Kochwurst - ist Grünkohl ein norddeutscher Klassiker. Doch er schmeckt nicht nur ... «NDR.de, एक 16»

Herbstküche: Grünkohl, Kürbis & Co.

... genießen den Grünkohl in der klassischen Variante: „Mit Schweinebacke, Kassler und Kochwurst, aber auf keinen Fall süße Kartoffeln.“ Als weiteres typisches ... «shz.de, ऑक्टोबर 15»

Monse lebt im Internet weiter

Neben Monse-Pinkel, -Kochwurst, -Kohlwurst und -Kasseler gibt es auch den Grünkohl wieder „nach Original Monse-Familienrezept“. Andere Online-Produkte ... «Nordwest-Zeitung, ऑक्टोबर 15»