जर्मन शब्दकोशामध्ये "Labferment" याचा अर्थ

जर्मन मध्ये LABFERMENT चा उच्चार

Labferment  [La̲bferment]

जर्मन मध्ये LABFERMENT म्हणजे काय?

दुधाचे दह्यासारख्या पदार्थात रूपांतर करणारा फसफसणारा पदार्थ

Lab

प्रयोगशाळेत एन्झाईम्स चीमोसिन आणि पेपसीन यांचे मिश्रण आहे, जी दुधाच्या जन्माच्या वेळेस लहान वानरांच्या रक्तापासून मिळविली जाते आणि चीज तयार होण्याच्या प्रक्रियेत दूध प्रथिने वेगाने आवश्यक असतात. Chymosin आहे, अर्थातच, आईचे दूध जाड करून thickened करण्यासाठी वापरले. पोटात आणि अशा प्रकारे पचण्यामध्ये - प्रत्येक प्राण्यांच्या शरीरात त्याच्या प्रथिनामध्ये एक विशेष प्रकारचा chymosin तयार होतो ज्यायोगे दुधातील प्रोटीन - कॅसिइनचे वेग वाढते. मानवामध्ये, या सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य क्रोमोट्रिप्सिन असे म्हणतात. प्रत्येक चीज, ज्याचा गोड दूध जमा करून तयार केला जातो, त्याला दुध तयार करणा-या एक मिश्रित पदार्थ म्हणून दरिक किंवा प्रयोगशाळेतील पर्यायी आवश्यकता असते. जवळजवळ सर्व ज्ञात प्रकारचे कडक आणि कणीक चीज मिठाच्या दुधापासून बनतात. ताजे चीज जरी बनली आहे, ती सामान्यतः दही किंवा दही पासून दुधचा अम्ल जीवाणू यांच्या मदतीने खनिज दुधातील ज्वलनाने तयार केली जाते, त्यात रैननेट असू शकतात. दुधाची कमतरता न आल्या तर दुग्ध प्रथिने विरघळविणारे द्रावण विभाजित करण्यासाठी पुनीकचे घर गुणधर्म आधीपासूनच पुरातन आहे आणि पनीर उत्पादनासाठी वापरता येण्याजोगे बनले. उदाहरणार्थ,

Lab ist ein Gemisch aus den Enzymen Chymosin und Pepsin, welches aus dem Labmagen junger Wiederkäuer im milchtrinkenden Alter gewonnen und zum Ausfällen des Milcheiweißes bei der Herstellung von Käse benötigt wird. Vor allem Chymosin dient natürlicherweise dazu, die Muttermilch durch Eindicken verdaubar zu machen. Jedes Säugetier produziert in seinem Magen eine spezielle Form von Chymosin, um das Milcheiweiß – Kasein – im Magen auszufällen und damit verdaubar zu machen. Beim Menschen heißt dieses Enzym Chymotrypsin. Jeder Käse, der mittels Süßmilchgerinnung erzeugt wird, benötigt Lab oder Labaustauschstoff als Zusatzstoff zur Koagulation der Milch. Nahezu alle bekannten Hart- und Schnittkäsearten kommen aus der Süßmilchgerinnung. Auch Frischkäse, der zwar typischerweise durch Sauermilchgerinnung unter Zuhilfenahme von Milchsäurebakterien aus Quark oder Joghurt hergestellt wird, kann Lab enthalten. Die Eigenschaft vom Lab, das Milcheiweiß Kasein so zu spalten, dass die Milch eindickt, ohne sauer zu werden, wurde schon im Altertum erkannt und für Käseproduktion nutzbar gemacht. Z.B.

जर्मन शब्दकोशातील Labferment व्याख्या

लॅब.

Lab.

LABFERMENT चे भाषांतर

आमच्या जर्मन बहुभाषी भाषांतरकर्त्यासह Labferment चे 25 भाषांमधील भाषांतर शोधा.

या विभागात सादर केलेल्या जर्मन चा Labferment इतर भाषेतली भाषांतरे स्वयंचलित सांख्यिकीय भाषांतराद्वारे प्राप्त झाली आहेत; जिथे आवश्यक भाषांतर युनिट जर्मन चा «Labferment» हा शब्द आहे.

• भाषांतरकर्ता जर्मन - चीनी: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - स्पॅनिश: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - इंग्रजी: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - हिन्दी: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - अरबी: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - रशियन: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - पोर्तुगीज: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - बंगाली: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - फ्रेंच: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - मलय: Labetrank
• जर्मन: Labferment
• भाषांतरकर्ता जर्मन - जपानी: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - कोरियन: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - जावानीज: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - व्हिएतनामी: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - तमिळ: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - मराठी: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - तुर्की: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - इटालियन: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - पोलिश: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - युक्रेनियन: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - रोमानियन: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - ग्रीक: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - अफ्रिकान्स: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - स्वीडिश: Labetrank
• भाषांतरकर्ता जर्मन - नॉर्वेजियन: Labetrank

«LABFERMENT» संबंधित जर्मन पुस्तके

खालील ग्रंथसूची निवडीमध्ये Labferment चा वापर शोधा. जर्मन साहित्यामध्ये वापराचा संदर्भ देण्यासाठी Labferment शी संबंधित पुस्तके आणि त्याचे थोडक्यात उतारे.

Zoologie

Labferment (= Chymosin; auch Rennin: nicht zu verwechseln mit dem von der Niere produzierten Renin (!); siehe Kapitel 30) ist ein Milchgerinnungsenzym, das sich in den Mägen, genauer dem Labmagen, von Wiederkäuern findet. Es kommt ...

‎2008

Die diätetische Blutentmischung

„Versetzt man reine Kuhmilch mit Labferment, so tritt für das bloße Auge starke klumpige Gerinnung in breiten, kohärenten Platten auf, welche mikroskopisch als mittelgroße Flocken imponieren. Läßt man Labferment mit I/„prozentiger ...

Heinrich Lahmann

Chemie für alle Jahreszeiten: Einfache Experimente mit ...

3.8 Echtes Labkraut mit dem Labferment Das Echte Labkraut (Galium vera) unterscheidet sich vom Wiesen-Labkraut (Galium mollugo) vor allem in der Blütenfarbe – es blüht gelb im Unterschied zur weißblühenden Art. Das Echte Labkraut ...

Georg Schwedt, 2012

Novel food: Dokumentation eines Bürgerforums zu Gentechnik ...

Das bekannteste Beispiel für die gentechnische Produktion von Enzymen ist das zur Käseproduktion eingesetzte Chymosin oder Labferment. Das Labferment kommt eigentlich aus dem Kälbermagen und wird schon sehr lange zur ...

Anja Haniel, Bürgerforum zu Gentechnik und Lebensmitteln, 1998

Grundriss der speziellen pathologischen Anatomie der Haustiere

Außerdem produziert er Pepsinogen, Labferment (saugende Jungtiere), Gastrin und Salzsäure. Letztere aktiviert das Pepsinogen zu Pepsin und vernichtet einen Großteil der mit der Nahrung aufgenommenen Mikroorganismen.

Erwin Dahme, 2007

Verborgene Heilkünste: Geschichte der Frauenmedizin im ...

Außerdem Exkremente, Labferment aus Hasenmägen20 und sonstige Bestandteile der sogenannten "Dreckapotheke" von Hasen, Igeln, Ziegen, Bären, Ebern, Hunden, Hühnern, Schafen und Pferden.2' Tage und Nächte lang", 9.1.5,  ...

Britta-Juliane Kruse, 1996

Grüne Gentechnik im Widerstreit: Modell einer partizipativen ...

Das einschlägige Beispiel für diesem Fall ist das gentechnisch erzeugte Labferment im Käse. Auch wenn dieses Labferment von dem, was aus Kälbermägen gewonnen wird, nicht zu unterscheiden ist, bleibt es doch ein „ Produkt der ...

Wolfgang van den Daele, Herbert Sukopp, Alfred Pühler, 2008

Biotechnologie

Viele Enzyme des täglichen Lebens werden ebenfalls auf diesem Wege hergestellt. Das Labferment (Rennin), das zur Herstellung von Käse notwendig ist, ist ein gutes Beispiel. Früher würde das dazu notwendige Labferment ...

William J. Thieman, Michael A. Palladino, Norbert Waldemar Hopf, 2007

Jahresbericht über die leistungen und fortschritte in der ...

Milchsäure fand sich in dem ausgepressten Serum nur in denjenigen Fällen, wo die Diagnose auf Carcinom lauiete, und in diesen war kein Labferment vorhanden, denn die Caseingerinnung ist eine ganz andere, wenn sie durch Labferment ...

Rudolf Ludwig Karl Virchow, August Hirsch, Carl Posner, 1889

Jahresbericht über die Leistungen und Fortschritte in der ...

Fortgesetzte Versuche zeigten jedoch, dass in jeder Magenschleimhaut sich ein im Wasser löslicher Stoff vorfindet, welcher freilich fü r sich nicht Labferment ist, woraus dasselbe aber durch Einwirkung von Salzsäure (0,1 pCt.) oder von ...

नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «LABFERMENT» ही संज्ञा समाविष्ट आहे

खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि Labferment ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.

Die Gen-Speisekarte wird immer skurriler: Fischproteine im Eis und ...

Wussten Sie, dass auch das Labferment für die Käseproduktion ein GVO-Erzeugnis sein kann? Auch das ist bereits auf dem Markt: DSM neue Kulturen und ... «Doro Schreier, जुलै 16»

Rommerskirchen: "Bauer Willi" ist jetzt auch Buchautor

Das Labferment im Käse etwa ist gentechnisch hergestellt, nur weiß das keiner", so der frisch gebackene Buchautor. Nach wie vor ist er stellvertretender ... «RP ONLINE, एक 16»

Enzyme: Bei der Herstellung wird Gentechnik zum Standard

Zum Beispiel… Käse: Bei der Käseherstellung wird zur Dicklegung der Milch traditionell Labferment aus Kälbermagen eingesetzt. Heute wird der Hauptwirkstoff ... «TransGen, नोव्हेंबर 15»

GVO-Protein in Eiscreme – auch in der EU – Unilever lässt grüßen!

Wussten Sie, dass auch das Labferment für die Käseproduktion ein GVO-Erzeugnis sein kann? Es ist erschreckend, wie die Politik unserer Länder GVO immer ... «Doro Schreier, ऑक्टोबर 14»

Professor aus Kassel hält Gentechnik für halb so schlimm

Weil es nicht genügend Mägen gibt, um den weltweiten Käsehunger zu stillen, muss das sogenannte Labferment entweder durch ein Ersatzprodukt aus ... «HNA.de, जून 14»

Würzig grüner Waldmeister

Das in diesen Pflanzen enthaltene Labferment wird als Säuerungsmittel für die Käseherstellung verwendet, daher rührt der Name. Labkräuter entstammen der ... «Mein schöner Garten, डिसेंबर 13»

Gentechnik Beim Essen hört die Toleranz auf

Und bei der Käseherstellung braucht man heute so viele Enzyme, die ursprünglich aus dem Labferment in Kälbermägen stammen, dass die Industrie bei 80 ... «Stuttgarter Nachrichten, जून 12»

Ce nu ştiai despre lactate

Pentru a obţine brânză, procesul continuă cu adăugarea de cheag (extras enzimatic din stomacul de viţel sau aceeaşi enzimă, numită labferment, obţinută pe ... «Adevărul, एक 12»

Lebensmittel: Gentechnik auf dem Teller

Für die Käseproduktion einer Pizza wird Chymosin eingesetzt, ein Enzym, das ursprünglich aus dem Labferment von Kälbermägen gewonnen wurde. «ZEIT ONLINE, जुलै 10»

Europa harmonisiert Zulassung von Enzymen

Früher musste das sogenannte Labferment aufwendig aus den Mägen junger Kälber und Ziegen gewonnen werden. Inzwischen haben moderne Verfahren im ... «biotechnologie.de, एक 09»