जर्मन शब्दकोशामध्ये "Plunderteig" याचा अर्थ

जर्मन मध्ये PLUNDERTEIG चा उच्चार

Plunderteig  Plụnderteig [ˈplʊndɐta͜ik]

जर्मन मध्ये PLUNDERTEIG म्हणजे काय?

डॅनिश भाजून मळलेले पीठ

Plunderteig

शेकडो एक थंड-टू-ट्रीट आइस्ट ऑफ द यीस्ट ऑक्सिड डॉट अँड ड्रॉइंग फॅट आहे. रेखांकन चरबी अनेक गोलाकार आणि unwinding ऑपरेशन मध्ये समावेश आहे. या प्रक्रियेला टूरिंग म्हणतात. भाजून मळलेले पीठ च्या भाग दरम्यान भाजून मळलेले पीठ बेकिंग दरम्यान पाणी वाफ द्वारे यीस्ट प्रकाशीत कार्बन डायऑक्साइड आणि loosened आहे. ग्रीस एक विभक्त थर म्हणून काम करतो जेणेकरून पाण्याची वाफ अधिक लवचीक होऊ शकते. उदाहरणार्थ, आपण फ्रेंच रोल, क्वार्क सॉसेज, पुडिंग स्नॅक्स, कोपनहेगन, नट्स, बामबर्गर, क्रोइसन्ट आणि पेन ऑउ चॉकलेट जोडू शकता. सर्व पेस्ट्री सर्वात उत्तम पेस्ट्रींपैकी एक आहेत. या शब्दाचा जुन्या गोष्टीशी काहीही संबंध नाही, परंतु कर्कश आवाज येतो. इंग्रजीमध्ये, लुडरबॅकला डॅनिश किंवा डॅनिश पेस्ट्री असे म्हटले जाते, तर स्कॅन्डिनेव्हियन भाषांमध्ये याला "विनीज़ ब्रेड" म्हटले जाते.

Plunderteig ist ein kalt zu verarbeitender Ziehteig aus Hefefeinteig und Ziehfett. Das Ziehfett wird in mehreren Falt- und Ausrollvorgängen eingearbeitet. Diesen Vorgang nennt man Tourieren. Während der Stückgare wird das Gebäck durch das von der Hefe abgegebene Kohlenstoffdioxid und während des Backens zusätzlich durch Wasserdampf gelockert. Dabei wirkt das Fett als Trennschicht, so dass der Wasserdampf eine weitere Lockerung bewirken kann. Aus Plunderteig backt man zum Beispiel Franzbrötchen, Quarktaschen, Puddingschnecken, Kopenhagener, Nusskipfel, Bamberger, Croissants und Pains au chocolat. Alles Plundergebäck zählt zu den feinen Backwaren. Der Begriff hat nichts mit altem Zeug zu tun, sondern kommt von pludern. Auf Englisch heißt Plundergebäck Danish oder Danish pastry, während es in den skandinavischen Sprachen als "Wienerbrot" bezeichnet wird.

जर्मन शब्दकोशातील Plunderteig व्याख्या

पफ पेस्ट्री सारखी यीस्ट dough

blätterteigähnlicher Hefeteig.

PLUNDERTEIG चे भाषांतर

आमच्या जर्मन बहुभाषी भाषांतरकर्त्यासह Plunderteig चे 25 भाषांमधील भाषांतर शोधा.

या विभागात सादर केलेल्या जर्मन चा Plunderteig इतर भाषेतली भाषांतरे स्वयंचलित सांख्यिकीय भाषांतराद्वारे प्राप्त झाली आहेत; जिथे आवश्यक भाषांतर युनिट जर्मन चा «Plunderteig» हा शब्द आहे.

• भाषांतरकर्ता जर्मन - चीनी: 丹麦糕点
• भाषांतरकर्ता जर्मन - स्पॅनिश: pastelería danesa
• भाषांतरकर्ता जर्मन - इंग्रजी: Danish pastry
• भाषांतरकर्ता जर्मन - हिन्दी: डेनिश पेस्ट्री
• भाषांतरकर्ता जर्मन - अरबी: المعجنات الدنماركية
• भाषांतरकर्ता जर्मन - रशियन: Датское печенье
• भाषांतरकर्ता जर्मन - पोर्तुगीज: pastelaria dinamarquesa
• भाषांतरकर्ता जर्मन - बंगाली: ডেনিশ প্যাস্ট্রি
• भाषांतरकर्ता जर्मन - फ्रेंच: feuilleté
• भाषांतरकर्ता जर्मन - मलय: pastri Denmark
• जर्मन: Plunderteig
• भाषांतरकर्ता जर्मन - जपानी: デニッシュペストリー
• भाषांतरकर्ता जर्मन - कोरियन: 덴마크어 과자
• भाषांतरकर्ता जर्मन - जावानीज: jajanan Danish
• भाषांतरकर्ता जर्मन - व्हिएतनामी: bánh ngọt Đan Mạch
• भाषांतरकर्ता जर्मन - तमिळ: டேனிஷ் பேஸ்ட்ரி
• भाषांतरकर्ता जर्मन - मराठी: डॅनिश भाजून मळलेले पीठ
• भाषांतरकर्ता जर्मन - तुर्की: Danimarkalı pasta
• भाषांतरकर्ता जर्मन - इटालियन: pasticceria danese
• भाषांतरकर्ता जर्मन - पोलिश: Duński ciasto
• भाषांतरकर्ता जर्मन - युक्रेनियन: датське печиво
• भाषांतरकर्ता जर्मन - रोमानियन: produse de patiserie daneză
• भाषांतरकर्ता जर्मन - ग्रीक: Δανικά ζαχαροπλαστικής
• भाषांतरकर्ता जर्मन - अफ्रिकान्स: Deense deeg
• भाषांतरकर्ता जर्मन - स्वीडिश: wienerbröd
• भाषांतरकर्ता जर्मन - नॉर्वेजियन: wienerbrød

«PLUNDERTEIG» संबंधित जर्मन पुस्तके

खालील ग्रंथसूची निवडीमध्ये Plunderteig चा वापर शोधा. जर्मन साहित्यामध्ये वापराचा संदर्भ देण्यासाठी Plunderteig शी संबंधित पुस्तके आणि त्याचे थोडक्यात उतारे.

Lernfelder der Bäckerei - Produktion: ...

Verschiedene. Snacktypen. aus. Hefe-. und. Plunderteig. Gebackene Snacks sind üblich - mit eingebackener Füllung (Schinken, Käse) oder - mit einer pikanten Zubereitung als Auflage. Überbackere Snacks werden zumeist aus einem ...

Claus Schünemann, 2005

Lernfelder der Bäckerei und Konditorei -Verkauf-

Hahnenkämme und Plunderbrezeln mit Vanillekremauflage sind typische Gebäcke aus leichtem Deutschem Plunder Das Original: Wiener Bred Plunderteig wird in Dänemark mit höherem Fettanteil als in Deutschland hergestellt.

Claus Schünemann, 2006

Technologie der Backwarenherstellung: fachkundliches ...

das exakte Arbeiten im Umgang mit Plunderteig, - das fachgerechte Füllen, Gären. Backen und Herrichten der geformten Teiglinge. Die folgenden Aufforderungen und die bildlichen Darstellungen sind lediglich Leitlinien oder Anregungen für ...

Claus Schünemann, Günter Treu, 1999

Der große Lafer BACKEN: 60 beliebte Back-Klassiker und wie ...

Croissants Croissants mit Schokolade Für 10 Stück: 1⁄2 Grundrezept Plunderteig (siehe Seite 50/51) | 80 g Zartbitter-Schokolade | 1 Ei (Größe M) 50 ml Milch | 1 Prise Salz | Mehl zum Arbeiten Backpapier für das Backblech 1 Den Plunderteig  ...

‎2012

Das große Buch vom Backen

RGrundteige und -massen: Blätter- und Plunderteig AUS KNUSPRIG-ZARTEM Blätterteig mit feinem Butteraroma und dem etwas süßlicheren Hefe-Plun- derteig lässt sich ein großes Sortiment an Gebäckteilchen herstellen, die möglichst ...

Bärbel Schermer, 2012

Backvergnügen wie noch nie

Die Arbeitsweise für Plunderteig entspricht der für Blätterteig. Der Teig wird drei- bis viermal in Touren zusammengeschlagen und dazwischen jeweils 15 Minuten in den Kühlschrank gelegt. Soll das Gebäck besonders feinblättrig ausfallen, ...

Annette Wolter, Christian Teubner, 2012

Grundlagen der Getreidetechnologie

Plunderteig. Blätter- und Plundergebäcke sind aus tourierten Zieh- oder Schichtteigen hergestellte Erzeugnisse. Der wesentliche Unterschied zwischen Blätter- und Plunder- bzw. Splitterteig besteht darin, dass im Falle des Blätterteigs ein ...

Prof. Dr. Rudolf W. Klingler, 2010

1 Hefeteig - 50 Rezepte

Hefe-Blätterteig (Plunderteig) wird je nach Rezept aus einem mittelfesten Hefeteig und eiskalter Butter zubereitet. Die Butter wird dazu in feine Späne geschnitten oder mit 1–2 EL Mehl verknetet und zu einer flachen Platte geformt.

‎2011

Backschätze: Rezepte für die Seele

Für den Plunderteig: 500gMehl (Type 550) 1 Würfel Hefe (42g) 200 ml zimmerwarme Milch 30g Zucker 2 Eier (Größe M) 310gButter (60g weich, 250g zimmerwarm) 3/4 TL Salz Für die Füllung: 250g Magerquark 50g Rosinen 1 Ei ( Größe M) ...

‎2012

Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...

>mit -'Germ zubereiteter Blätterteige i Packung tiefgekühlten Plunderteig auftauen lassen (Kleine Ztg 7. 9. 2000, Internet; A); Auch in anderen Teilen Deutschlands haben die Bäcker das sehr fetthaltige Teilchen aus Plunderteig . . . nicht im ...

Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos, 2004

नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «PLUNDERTEIG» ही संज्ञा समाविष्ट आहे

खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि Plunderteig ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.

Kanelbulle verdrängt österreichische Zimtschnecke

Die österreichische Zimtschnecke besteht aus einem Plunderteig und einer Füllung aus Zimt, Walnüssen und Rosinen. Für Plunderteig wird Germteig mit viel ... «Kurier, नोव्हेंबर 16»

Martinshörnle haben Ursprung im Kindergarten

„Rogal swietomarcinski“ zur regionalen Spezialität mit geschützter Herkunftsbezeichnung erklärt. Ins Originalhörnchen gehören zum Plunderteig aus Hefe viel ... «Südwest Presse, नोव्हेंबर 16»

Schützenkönig Sultan Arif bittet zum Ball

Mit Feigencreme mit Pistazien, Zimtkuchen mit Granatapfel und einem Palast gebacken aus Plunderteig zum Nachtisch blieben bei den Feiernden keine ... «Meinerzhagener Zeitung, नोव्हेंबर 16»

Riesenfreude auch über den zweiten Platz

Auch an seinen Croissants aus selbst hergestelltem Plunderteig, die knusprig braun aus dem Ofen kamen, hatte die Jury lediglich die nicht ganz genormte ... «Mittelbayerische, नोव्हेंबर 16»

Samstagsküche - Gib der Schlange Futter

Und das, obwohl man denken müsste, nach der Cronut-Hysterie wären die Leute endlich mal durch mit überschätztem Plunderteig. Samstagsküche ... «Süddeutsche.de, ऑगस्ट 16»

Deutsche Bahn: Dobrindt treibt der Bahn den Turbo-Kapitalismus aus

Zwischen zwei Bissen in den fettigen Plunderteig referierte Dobrindt dann über die Vorteile des Bahnfahrens im Allgemeinen ("Man kann arbeiten") und die ... «SPIEGEL ONLINE, जुलै 16»

Brioches, Gateaux & Co – Backen à la française

Blätterteig, Plunderteig, Sandmasse und Mürbteig, sie alle – und noch ein paar mehr – werden ausführlich vorgestellt. Wenn die Herstellung eines Teiges etwas ... «derStandard.at, जून 16»

Vom Korn zum Brot

... lassen uns aber natürlich immer mal was Neues einfallen – momentan tüfteln wir an einem Gebäck, das aus Plunderteig und Muffinteig besteht und das es so ... «Badische Zeitung, मे 16»

Die Martinshörnchen in Posen

Diese bestehen aus einem Plunderteig, der mit Weißmohn, Vanille, Datteln und Rosinen gefüllt wird. Von außen werden sie mit Zuckerglasur bestrichen und mit ... «Polen.pl, मार्च 16»

Sortiment sinnvoll ergänzen

Grundlage dafür ist ein splittriger Butter-Plunderteig in Schneckenform. Die darin sichtbare Doppelfüllung aus Tomate und Mozzarella, verfeinert mit Basilikum, ... «Allgemeine BäckerZeitung, एक 16»