पाव सांजा
ब्रेड पुडिंग ब्रेड-आधारित मिठाई आहे ज्यामध्ये अर्जेटिना, बेल्जियम, कॅनडा, क्यूबा, फ्रान्स, जर्मनी, आयर्लंड, माल्टा, मेक्सिको, नेदरलॅंड्स, स्लोवाकिया, फिलीपीन्स, प्यूर्टो रिको, भारत आणि त्यासह अनेक देशांच्या व्यंजन आहेत. युनायटेड किंग्डम, तसेच अमेरिकेतील लुईझियानातील क्रेओल लोक आणि इतर. इतर भाषांमध्ये, त्याचे नाव "ब्रेड पुडिंग" किंवा अगदी "पुडिंग" चे भाषांतर आहे, उदाहरणार्थ "पुदिन" किंवा "ब्युदिन" स्पॅनिशमध्ये; स्पॅनिश मध्ये आणखी एक नाव "migas" आहे. फिलीपिन्स मध्ये, केळी ब्रेड पुडिंग लोकप्रिय आहे मेक्सिकनमध्ये कॅरीपीतोडा नावाच्या वेळी एक समान डिश खाल्ले जाते. तिथे काही निश्चित कृती नाही, परंतु ती साधारणतः ब्रेड, आणि दूध, अंडे, सूट, साखर किंवा सिरप, सुकामेवा आणि मसाल्यासारखे पदार्थ जसे की दालचिनी, जायफळ, गदा किंवा व्हॅनिला यासारख्या घटकांचा वापर करतात. ब्रेड इतर पातळ पदार्थांमधे मिसळलेला असतो आणि भाजलेले असते. हे व्हिस्की सॉस, रम सॉस, किंवा कारमेल सॉससारख्या काही प्रकारचे मिठाचे सॉससह वापरले जाऊ शकते परंतु ते विशेषतः साखर घेऊन शिजलेले आणि चौरस किंवा कापांमध्ये उबदार खात असते.