फ्रेंच शब्दकोशामध्ये "bouillir" याचा अर्थ

फ्रेंच मध्ये BOUILLIR चा उच्चार

bouillir

फ्रेंच मध्ये BOUILLIR म्हणजे काय?

बुलियन (स्वयंपाकघर)

Bouillon (cuisine)

मटनाचा रस्सा ही फुफ्फुसतेप्रमाणे द्रवच्या पृष्ठभागावर तयार झालेला चळवळ आहे. म्हणून अभिव्यक्ती "एक पातळ तुकतुकीत करण्याचे किंवा जखम भरून येण्याची नैसर्गिक प्रक्रिया द्या," "प्रथम पातळ रस्सा येथे फेस," इ. स्वयंपाकघर मध्ये एक मटनाचा रस्सा एक द्रव पाककला तयारी आहे ज्यामध्ये मांस, मासे किंवा भाज्या सारख्या एक किंवा अधिक पदार्थ शिजवल्या जातात. या प्रक्रियेदरम्यान, फ्लेवर्स, रंग आणि पोषक द्रव्ये जलविशिष्टाने ज्वारीच्या अवस्थेत हस्तांतरित केल्या जातात; नवीन सुगंधी रेणू देखील स्वयंपाक प्रक्रियेद्वारे तयार केल्या जातात. पोट-औ-फ्यूच्या द्रव भागाची मटनाचा रस्सा याला "सेवन व्हाइट" असे म्हणतात. एक पशु बेस प्राप्त मटनाचा रस्सा कमी पार्श्वभूमी प्राप्त करणे शक्य करते, अधिक aromas आणि फ्लेवर्स मध्ये केंद्रित आपण त्याच्या पृष्ठभागावर पोहणारे चरबीचे फुगे तयार करण्यासाठी ब्रॉस्टच्या डोळ्यांचा उल्लेख करतो.

Le bouillon est le mouvement produit à la surface d'un liquide dès son entrée en ébullition. De là viennent les expressions « donner un bouillon », « écumer au premier bouillon », etc. Un bouillon, en cuisine, est une préparation culinaire liquide dans lequel on cuit un ou plusieurs aliments, tels que viande, poisson, ou légume. Lors de cette opération, saveurs, couleurs et nutriments sont transférés à la phase aqueuse par osmose ; de nouvelles molécules aromatiques sont également créées par le processus de cuisson. Le bouillon formant la partie liquide du pot-au-feu est également nommé « consommé blanc ». La réduction d'un bouillon obtenu avec une base animale permet d'obtenir un fond, plus concentré en arômes et saveurs. On parle des yeux du bouillon pour désigner les bulles de graisse qui nagent à sa surface.

फ्रेंच शब्दकोशातील bouillir व्याख्या

शब्दकोशातील उकळण्याची व्याख्या उकळत्या स्थितीत असणे आवश्यक आहे.

फ्रेंच च्या क्रियापदाचे उभयान्वयी अव्यय BOUILLIR

INDICATIF

TEMPS SIMPLES

Présent

je bous

tu bous

il/elle bout

nous bouillons

vous bouillez

ils/elles bouillent

Imparfait

je bouillais

tu bouillais

il/elle bouillait

nous bouillions

vous bouilliez

ils/elles bouillaient

Passé simple

je bouillis

tu bouillis

il/elle bouillit

nous bouillîmes

vous bouillîtes

ils/elles bouillirent

Futur simple

je bouillirai

tu bouilliras

il/elle bouillira

nous bouillirons

vous bouillirez

ils/elles bouilliront

TEMPS COMPOSÉS

Passé composé

j'ai bouilli

tu as bouilli

il/elle a bouilli

nous avons bouilli

vous avez bouilli

ils/elles ont bouilli

Plus-que-parfait

j'avais bouilli

tu avais bouilli

il/elle avait bouilli

nous avions bouilli

vous aviez bouilli

ils/elles avaient bouilli

Passé antérieur

j'eus bouilli

tu eus bouilli

il/elle eut bouilli

nous eûmes bouilli

vous eûtes bouilli

ils/elles eurent bouilli

Futur antérieur

j'aurai bouilli

tu auras bouilli

il/elle aura bouilli

nous aurons bouilli

vous aurez bouilli

ils/elles auront bouilli

SUBJONCTIF

TEMPS SIMPLES

Présent

que je bouille

que tu bouilles

qu'il/elle bouille

que nous bouillions

que vous bouilliez

qu'ils/elles bouillent

Imparfait

que je bouillisse

que tu bouillisses

qu'il/elle bouillît

que nous bouillissions

que vous bouillissiez

qu'ils/elles bouillissent

TEMPS COMPOSÉS

Passé

que j'aie bouilli

que tu aies bouilli

qu'il/elle ait bouilli

que nous ayons bouilli

que vous ayez bouilli

qu'ils/elles aient bouilli

Plus-que-parfait

que j'eusse bouilli

que tu eusses bouilli

qu'il/elle eût bouilli

que nous eussions bouilli

que vous eussiez bouilli

qu'ils/elles eussent bouilli

CONDITIONNEL

TEMPS SIMPLES

Présent

je bouillirais

tu bouillirais

il/elle bouillirait

nous bouillirions

vous bouilliriez

ils/elles bouilliraient

TEMPS COMPOSÉS

Passé (1ère forme)

j'aurais bouilli

tu aurais bouilli

il/elle aurait bouilli

nous aurions bouilli

vous auriez bouilli

ils/elles auraient bouilli

Passé (2ème forme)

j'eusse bouilli

tu eusses bouilli

il/elle eût bouilli

nous eussions bouilli

vous eussiez bouilli

ils/elles eussent bouilli

IMPÉRATIF

TEMPS SIMPLES