La première définition de catir dans le dictionnaire est donner du lustre et du corps à une étoffe en la soumettant à l'action d'une presse. Une autre définition de catir est appliquer, à l'aide d'un cotissoir, de l'or sur les filets d'une pièce à dorer. Catir est aussi action de catir une étoffe, de lui donner lustre et corps.