फ्रेंच मध्ये MACARON म्हणजे काय?
बदामांचा केक
मॅकरून एक छोटा गोल केक आहे, ज्यात 3 ते 5 सेमी व्यासाचा व्यास आहे, अनेक फ्रेंच शहरे आणि प्रदेशांची विशेषता, ज्यांचे कृती आणि पैलू बदलते: Amiens, Boulay, Chartres, Cormery, जॉयय्यूस, ले डोरॅट, मोंटमोर्लोन, नॅन्सी, सेंट-एमिलीयन, सैंट-क्रॉईक्स लॅनोन किंवा सौल्ट. नारळाच्या पावडरवर आधारित बदामाची पेस्ट, मिरझिपन किंवा कांगोल्यासह बनवलेले मिठाई हे गोंधळ करू नये. मिडिंग्यूपासून बनवलेला, हे बदाम पावडर, चिकणमाती साखर, साखर आणि अंडी पंचापासून बनते, बदामचे प्रमाण हिमिंग साखरच्या प्रमाणापेक्षा जास्त असते. अशा प्रकारे तयार केलेले पेस्ट एका बेकिंग शीटवर ठेवले आहे आणि उडाले आहे. हे स्वयंपाक करताना त्याचे एक विशिष्ट प्रकारचे पेस्ट स्थिर आणि सोनेरी असते.
फ्रेंच शब्दकोशातील macaron व्याख्या
शब्दकोशातील मॅकरूनची परिभाषा गोल केक आहे, मृदू, सुवासिक, किंचित फटाळलेली पृष्ठभाग असलेली, मिरिपिपन आणि पांढरी अंडे बनलेली केसांवरील केसांची चोटी फॅब्रिक किंवा धातूच्या गोल आकाराच्या चिपाडा ज्या सामान्यत: एकसमान घातल्या जातात. सन्मान च्या सैन्य च्या रोझलेट.
«MACARON» संबंधित फ्रेंच पुस्तके
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Découvrez le macaron, cette petite pâtisserie ronde dérivée de la meringue. Croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, le macaron est composé d'amandes, de sucre glace, de sucre et de blancs d'oeufs.
Gaëlle Crop, Johan Crop,
2009
2
Les soupers de carnaval: vaudeville en un acte
MACARON. Des fois, le dimanche. RONDIN. Et ce perdreau truffé? il ne vientira
pas aujourd'hui? UN MASQUE, en pêcheur, sortant d'un antre cabinet“. Et notre
perdreau truffé, estce pour aujourd'hui? MACARON. Voilà! voilà! (A Rondin.) ...
Macaron révèle ainsi les macarons autour des saveurs classiques, café, chocolat, framboise... des saveurs fétiches, Ispahan - biscuit macaron crème au litchi à la rose, compote de framboise - Satine - biscuit macaron, crème ...
4
Cedric Pernot, pâtissier:
1 macaron pour 8 personnes Pour le biscuit macaron : 120 g de sucre glace
tamisé 85 g de poudre d'amandes (la plus fine possible) 70 g de blancs d'œufs
40 g de sucre Pour la crème mousseline : 160 g de crème pâtissière (voir p. 34)
80 g ...
Vous êtes bien honnête, M. Macaron, vous me l'avez dit beaucoup plus souvent,
repartit la bossue, mais, en vérité, vous feriez mieux d'assaisonner vous-même
votre riz au lait, comme cela se pratique partout, vous ne pourriez pas alors vous
...
Dans ce livre, Stéphane Glacier a regroupé soixante-dix recettes, certaines traditionnelles, d'autres plus récentes, avec le souci constant de la réussite de chacune des préparations.
Stéphane Glacier, Emmanuelle Jary,
2007
Je vous dérange, peut-être? Macaron. François! Du tout, mon cher... tu viens à
propos pour clore une petite discussion conjugale. anrvçors. Où madame avait
tort, sans doute? Macaron. Je ne dis pas cela... nous avions un peu raison torrs
les ...
La création du macaron étant achevée, nous allons l'insérer dans les différents
volets du dépliant. À l'aide du pointeur de déplacement, sélectionnez le macaron
et copiez-le. Affichez ensuite le volet de couverture de la page 1, vérifiez que le ...
Avec les astuces de Florent Margaillan, champion de France du dessert, le succès est garanti.
10
Macarons - lisses, craquelés, sucrés, salés...
Le Chef pâtissier de l'École de Cuisine vous livre ses secrets pour réussir les plus beaux macarons.
नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «MACARON» ही संज्ञा समाविष्ट आहे
खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि
macaron ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.
Ajaccio : Des panonceaux pour un meilleur respect des places …
Lundi matin, sur le boulevard Lantivy, face à l'Espace Diamant, comme bien souvent, une voiture sans macaron est stationnée sur l'une des ... «Corse Net Infos, जुलै 15»
Qui sera le prochain grand pâtissier 2015 : les adresses pour …
Marcolini donne aussi dans le macaron, aux fruits et au chocolat noir. Des recettes à venir savourer au 235 rue Saint-Honoré, dans le 1er ... «Terrafemina, जुलै 15»
Découvrez la carte mondiale du foodporn selon Instagram | Slate.fr
Tout d'abord, si l'on est chauvin, on sera surpris de voir que le macaron n'est tagué à Paris que sur 6% des photos. La nouvelle capitale du ... «Slate.fr, जुलै 15»
Sélection shopping pour buller dans son bain ou sous la douche
Pomme d'amour, guimauve, chocolat ou encore macaron à la framboise, il y en a pour toutes les envies (de sucré). Crème douche au thé vert, ... «madmoiZelle.com, जुलै 15»
10 recettes à base de thé repérées sur Pinterest - Cosmopolitan.fr
... financiers, ils peuvent également être associés à une multitude de recettes, allant du cookie au macaron, en passant par les cheesecakes. «Cosmopolitan.fr, जुलै 15»
Et la capitale du macaron est… Bangkok (sur Instagram en tout cas)
Le macaron est peut-être français d'origine, mais c'est à Bangkok et Séoul qu'il est le plus instagrammé, devant Paris. LOIC VENANCE / AFP ... «L'Obs, जुलै 15»
Un tea time avec Grégoire Delacourt
Quelle douceur pour l'accompagner? Un macaron à la réglisse de Ladurée. Et, aussi, le dos de la main d'une femme. Il faut que ce soit joyeux. «Le Figaro, जुलै 15»
Avec Rézo Pouce, se déplacer autrement
... se rendent à un arrêt sur le pouce sans prise de rendez-vous préalable, à charge pour le conducteur du véhicule identifié par un macaron de ... «ladepeche.fr, जुलै 15»
Misfit Flash Link : entre le tracker d'activité et le bouton connecté
Quoi qu'il en soit, la forme ne change pas elle et le Link se présente ainsi sous la forme d'un macaron en plastique coloré avec douzaine de ... «Fredzone, जुलै 15»
Sur Instagram, Bangkok est la capitale du macaron
Le macaron, star de la pâtisserie française, est ainsi davantage photographié à Bangkok et Séoul qu'à Paris. Les deux villes asiatiques ... «Rue89, जुलै 15»