हिन्दी शब्दकोशातील चना व्याख्या
चना नाम समानार्थी शब्द [संख्या 0] चहाच्या पिकाचे मुख्य अन्न आहे हात कोणाच्या पेक्षा उंच आहे विशेष - त्याच्या लहान सॉफ्ट पाने काही आंबट आणि लाळ करतात आणि अन्न अतिशय चवदार आहेत. हे धान्ये वारंवार गोल असतात आणि त्यातील सर्वात वर जेव्हा तू पडतो तेव्हा आतमध्ये दोन दाल, जे डाळीप्रमाणे उकडलेले व खाल्ले जाते. विविध प्रकारे अन्न काम येतो. ताजे हरभरा लोक कच्चे खातात आहे; आणि वाळलेल्या चणा तळण्याचे ताने मध्ये तळलेले आहेत. यासह अनेक प्रकारच्या मिठाई आणि स्नॅक्स शिजवल्या जातात तेथे आहेत तो मजबूत आणि जोमदार मानली जाते, परंतु तेथे काही गुरुमुखी आहेत. हा घोडा आणि भारतातील दुसरा Chapayo मजबूत करणे दिले आहे. औषधे या गोड ट्रंक आणि मेह, किडा आणि रक्ताच्या गुठळ्या, दीपा, व्याज आणि शक्ती विचारात घेण्यात आली आहे. तो बूट करा आणि देखील Rihila म्हणते चना संज्ञा पुं० [सं० चणक]
चैती फसल का एक प्रधान अन्न
जिसका पौधा हाथ ड़ेढ़े हाथ तक ऊँचा होता है ।
विशेष—इसकी छोटी कोमल पत्तियाँ कुछ खटाई और खार
लिए होती हैं और खाने में बहुत स्वदिष्ट होतो हैं । इस
अन्न के दाने प्रायः गोल होते हैं और इसके ऊपर का छिलका
उतार देने पर अंदर से दो दालें निकलती हैं, जो ओर दालो की तरह उबालकर खाई जाती हैं । यह इनेक प्रकार से
खाने के काम आता है । ताजा चना लोग कच्चा भी खाते
है; और सूखा चना भाड़ में भूनकर खाया जाता है । इससे
कई तरह की मिठाइयाँ और खाने की नमकीन चीजें बनती
हैं । यह वहुत बलवर्द्धक और पुष्टिदायक समझा जाता है,
पर कुछ गुरुपाक होता है । भारत में यह घोड़ों और दूसरे
चौपायो की बलिष्ठ करने के लिये दिया जाता है । वैद्यक में
इसे मधुर रूखा और मेह, कृमि तथा रकतपित्त नाशक,
दीपन, रुचि तथा बलकारक माना गया है । इसे बूट, छोले
और रहिला भी कहते हैं ।
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1
No Oil Vegetarian Cooking
१ ० ४ "हैं ( जै ७ यह से खा-मसी १ कप कसनी चना, रात भर भिगोया हुआ २ छोटे चम्मच चाय पती ऐ-शरव-री स्वादानुसार नमक म १ मध्यम आकर का प्याज, बारीक कटा हुआ २ बहे चम्मच अदरक-लहसुन-हरी मिर्च ...
2
Hr̥daya rogiyoṃ ke lie do sau eka āhāra ṭipsa - Page 3
चना. दाल. ससुर. गोथ 1 1 थ 7 3 9 : () 3 9 . () 9 : 8 9 ( 9 1 0 . 7 1 0 ( 9 1 3 न 4 1 0 . 4 1 0 - 1 1 2 . 4 1 0 : 8 1 0 : 4 8 म 7 8 : 8 7 ज 8 1 7 ल 1 2 0 छा 8 2 2 : 5 2 4 : 0 2 4 . 1 2 4 : 0 2 4 . 5 2 5 ब 1 2 3 : 6 0 ज 8 0 . 4 1 : 4 0 : 7 5 जा 3 5 में 6 5 ज 2 1 : 4 1 ...
3
Upbhokta Vastuon Ka Vigyan - Page 45
युक्त हो सधुमे९ यलात्थता और कमजोरी में चना यम हो चना दाम में हि-जन जोर अस्कर युक्त (अभी-नो एरिण्ड २त्४दे२न भाता नें होती है अंतर पावन जिया में बाधा नहीं रग-बाजी: उपयोगिता के ...
4
Ardha-Maartanda Teji Mandi Ka Anupam Granth
उबार की हो तो-गेहूँ, जा चना, चावल, कपास, में माची होकर फिर कुछ तेजी रहे । गाय, भेस, नारियल, जायफल' सोना, गुड़, शक्कर, खोड अलसी, सुन, खास, जस्ता, कोयला, पत्थर, वृत, इनका भाव तेज रहे ।
Mukundavalabhmishra, 2007
5
Kāryavāhī: adhikr̥ta vivaraṇa - Volume 1, Issues 1-11
री चने के सं" में रजा प्रकरण विधान सभा म ध्यान अपन क रू: म लगध, गया थ, यह राज्य के द्वारा डायल, गया कितना जब दस्त डाका है एपेकरा मारकेंटिग सोसाइटी के द्वारा ६ ५ से ८ ५रु को (प-उर-, के भय ...
Madhya Pradesh (India). Vidhan Sabha, 1967
6
Vr̥hat Hindī lokokti kośa - Page 400
चना कितना ही बडा होगा तो क्या भाड़ कोड़ेगा रे--ऊपर देखिए । चना की अच्छी चट-चट जनके-चने की फली 'चट' की आवाज के साथ फूटती है । अर्थात तुच्छ व्यक्ति बिना मतलब बोला करते हैं । चना खबर ...
Bholānātha Tivārī, Nūra Nabī Abbāsī, Kiraṇa Bālā, 1985
7
Narmadā-Besina kā kr̥shi-bhūgola - Page 101
चना नर्मदा बेसिन के दालों के क्षेत्रफल में चना का सर्वाधिक महत्वपूर्ण स्थान है तथा यह खालिस बोया क्षेत्र के 9.3 प्रतिशत क्षेत्र पर बोया जाता है । नर्मदा बेसिन का कुल चना-क्षेत्र ...
Yashwant Govind Joshi, 1972
8
Karyavahi; Adhikrta Vivarana [Proceedings]
विधान सभा के सभी सदस्य इससे सहमत होगे कि कपास और लूँगफली वाप्रय फसल है लेकिन गुलाबी चने को खाद्यान्न में माना जाता है । लाल चना और गुलाबी चने में कोई अन्तर नहीं है । आज लाल ...
Madhya Pradesh (India). Vidhan Sabha, 1969
चना जोर बनारस पीता बूम बाबा जोर-जोर से गा-गाकर अपना घना बेचते मोहल्ले में फेरी लगा रहा था । कुलसुम भी अबभी घना जोर खरीद कर ताई थी । कनी और कुलसुम मजे ले-लेकर चना जोर खा रहे थे और ...
10
Andher Nagari - Page 41
कबाब लो, कबाब का ढेर-बेचा टके सेर । धासीराम : चने जोर गरमचने बनाए घासी राम 1 जिनकी सोली में दूकान 1: चना बाबू चना बोध चना बले चना चूर चुरमुर बोले । खाने को मुंह खोले 1. खावै तौकी1 ...
Bhartendu Harishchandra, 2007
नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «चना» ही संज्ञा समाविष्ट आहे
खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि
चना ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.
रेसिपी: लौकी, कीमे के कोफ्ते हुए पुराने, अब पकाएं …
आपने लौकी का कोफ्ता, कीमे का कोफ्ता तो कई बार खाया होगा लेकिन क्या आपने पंजाबी चना कोफ्ता खाया है। नाम से तो आपको ये एक पंजाबी डिश लग रही होगी लेकिन ये एक नॉनवेज डिश है जिसके कोफ्ते मटन से तैयार किए जाते हैं। ये एक ऐसी डिश है जिसे ... «आईबीएन-7, नोव्हेंबर 15»
जावरा- डॉलर चना और सोयाबीन में बढ़त
मंडी में डॉलर चना 200 और सोयाबीन में 50 रुपए की बढ़त बताई गई। वहीं लहसुन में 200 रुपए की कमजोरी बताई गई। गेहूं की आवक 4000 सोयाबीन 4000 चना 1500 मेथी 500 खसखस 60 रायड़ा 30 लहसुन 4000 प्याज 3000 कट्टे की आवक रही। गेहूं 1550 से 2180 मक्का 1200 से ... «दैनिक भास्कर, नोव्हेंबर 15»
मुहूर्त में सोयाबीन 5711 और डालर चना 7501 में बिका
कृषि उपज मंडी दीपावली के बाद सोमवार को खुली। इस दिन बड़ी संख्या में किसान उपज लेकर आए थे। मुहूर्त में ग्राम फतेहपुर के किसान जितेंद्रसिंह की सोयाबीन 5711 रु. प्रति क्विंटल में हुई। इस दौरान डालर चना 7501 और गेहूं 1811 रुपए में बिका। «दैनिक भास्कर, नोव्हेंबर 15»
ग्वार चना में मंदी
चना-4400,ग्वार-3400, मेथी-4000-5800, बाजरा-1300, मूंग-7300, जौ-1200-1300, सरसों काली-4400, सरसों लाल-3600, चौला-4600, गेहूं कल्याण-1525, मक्खन भोग-1800, सूर्या गोल्ड-2250, खल-बिनौला-2000, बिनौला-2900, चीनी-3000, चीनी पैकिंग-3400, गुड़ लड्डू-3200, गुड़ ... «दैनिक भास्कर, नोव्हेंबर 15»
जिले में बंटेगी 6248 क्विंटल चना दाल
भिवानी | खाद्यएवं पूर्ति विभाग ने गरीबी रेखा से नीचे जीवनयापन करने वाले परिवारों को जुलाई से सितंबर मास की चना दाल बांटेगा। डीसी डॉ. साकेत कुमार ने बताया कि विभाग द्वारा अंत्योदय अन्न योजना, केंद्रीय एवं राज्य बीपीएल राशन कार्ड ... «दैनिक भास्कर, नोव्हेंबर 15»
चना: राजस्थान के प्रतापगढ़ में 16 नवंबर को नीलाम …
देश के बड़े चना उत्पादक राज्य राजस्थान में दलहन पर स्टॉक लिमिट के बाद हुई छापेमारी में जो चना जब्त किया है उसकी नीलामी प्रक्रिया शुरू हो चुकी है। इसी प्रक्रिया के तहत राज्य में प्रतापगढ़ स्थित राजस्थान स्टेट वेयरहाउस कार्पोरेशन के ... «Market Times Tv, नोव्हेंबर 15»
जावरा-डॉलर चना व सोयाबीन में तेजी
मंडी में डॉलर चने में 100 सोयाबीन में 100 उड़द में 200 रुपए की तेजी रही। धनिया में 200 रुपए की मंदी रही। गेहूं की आवक 5000 सोयाबीन 5500 चना 800 मेथी 800 खसखस 60 रायड़ा 50 लहसुन 6000 कट्टे की आवक रही। गेहूं 1550 से 2400 मक्का 1200 से 1300 चना कांटा ... «दैनिक भास्कर, नोव्हेंबर 15»
जावरा- चना डॉलर तेज और लहसुन में मंदी
जावरा|मंडी में चना डॉलर में 50 रुपए की तेजी बताई गई। लहसुन में 200 रुपए की मंदी देखने को मिली। अन्य कृषि जिंसों के भाव स्थिर बताए गए। गेहूं की आवक 5000 सोयाबीन 5000 चना 800 मेथी 800 खसखस 60 रायड़ा 50 लहसुन 6000 कट्टे की आवक रही। गेहूं 1550 से ... «दैनिक भास्कर, नोव्हेंबर 15»
डॉलर चना और सोयाबीन में सुर्खी
धार| मंडी में डॉलर चना 200 और सोयाबीन में 50 रुपए की तेजी बताई गई। अन्य कृषि जिंसों के भाव स्थिर बताए गए। सोयाबीन 2561 से 4241 हलका 500 से 2551 लोकवन ऊंचा 1451 से 2020 हलका 1350 से 1400 मालवराज 1545 से 1696 चना विशाल 4650 से 5100 डॉलर चना 3900 से ... «दैनिक भास्कर, ऑक्टोबर 15»
1750 क्विंटल अधिक मिला चना
गोदामों में रखे माल के स्टॉक की जांच की तो एक गोदाम में 1750 क्विंटल चना व दूसरे में 49 क्विंटल चने की दाल अधिक पाई गई। इस पर माल जब्त कर फिलहाल उसी परिसर में संचालित दूसरी फर्म को सुपुर्द कर दिया। चना व दाल की कीमत करीब 80 लाख रूपए बताई गई ... «Patrika, ऑक्टोबर 15»
