«गालमसूरी» संबंधित हिन्दी पुस्तके
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1
Madhyayugīna Kr̥shṇakāvya meṃ sāmājika jīvana kī abhivyakti
सूरमा, सम-पारे, सेव लाड़, मोती चूर के लड़-ड़, लकी युक्त जिर लाड़, कलर रस युक्त व, गाल मसूरी, हेय, बाबर, मालपुआ, वृत, दधि एवं मधु युक्त अंगो, देवर, खजूरी, पूरी, सीरा, खीर, कांड, वृत, सुगन्धित ...
गारा कालम : सं० पु० एक राग जो संध्या के उपरांत गाया जाता है । गाल : सं० पु० जाना । तम्बाकूकी एक जाति । 4 गालमसूरी : सं० स्वी० एक पकवान व मिठाई । उ० अरु तै-ह गाल मसूरी । जेहि बखानहि मुख ...
Chandra Prakash Tyagi, 1977
3
Sūra-sāgara: vistr̥ta pāṭhāntara aura ṭippaṇī-sahita - Volume 1
दूध-बरा, उत्तिम दध, बाटी, गाल-मसूरी, अत रुच-न्यारी । । अच्छी दूध उला औरी कौ, लै आई रोहि९न्ह म्हैतारी । "सूरदास" दोहु भैया जोगी जैनन्हें बार-बार बलहारी ।। ईमन, कादरी, बिहाग: रामकली, ...
Sūradāsa, Javāharalāla Caturvedī, 1965
अब हैसिर्य गालमसूरी । जो खास मुखदुख छो-मभीवा । प दूध बरा, उत्तम दधिगो, गालमसूरी की बचि न्यारी-१०-२२७ । मालव-संगा पुत [ सं. ] (१) एक ऋषि : (२) एक प्राचीन वैयाकरण : या एक पेड़ ] माला-संज्ञा ...
Premanārāyaṇa Taṇḍana, 1962
5
Kr̥shaka-jīvana-sambandhī Brajabhāshā-śabdāvalī: ... - Volume 1
वृत को छलनी में छानने पर जो मोठे-मगहि"से रह जाते हैं, उन्हें भूसी (सय लतिका; कहते हैं । १ 'दूध बरा उसम दधि बाटो, गालमसूरी की रुचि न्यारी है' ब-सेगर, काशी ना० प्र० सभा, १०।२२७ 'एक गाम में ...
6
Suradasa : sodhapurna jivana-vrttanta : Biography of ...
रोटी रुचिर कनक बेसन करि । अजवाइन (रथों मिलाइ धरि ।।-. लावन लाड, लागत नीके । सेव सुहारी थेवर धी के ।। पंजा ग-थे गाल मसूरी । मेवा मिलै कपूरनि पूरी ।। ससिसम सुदर सरस अ-रसे । ऊपर कनी अमी जनु ...
Prabhudayāla Mītala, 1982
7
Bhaktikālīna kāvya meṃ citrita nārī-jīvana
... मालपुआ, मोतीचूर के लड़-ब, खजूरी, दूध", दही बाटो, गालमसूरी आदि-सभी उत्तम व्यंजन हैं 1.: बच्चों के भोजन करने के समय वे उन्हें प्रेमपूर्वक देखती रहती हैं, और जब के भोजन कर लेते हैं तो वे ...
8
Loka-saṃskr̥ti ke pravartaka Sūra - Page 23
... कचरी, कचनार, स्वारी, करि करना, करील के फूल, करेला, कुण, केला, खत कीखीर, खींचरी, खीरा, खोवा, गालमसूरी (मेवा और कपूर पडी) सोभा, वेब, चने का साग, चिच-डि., औराई, छाछ, रंगारी, जलेबी, टेली, ...
दूध, दही, माखन की बात ही क्या, मिसरी, रोटी, खोया मिठाई, चौसर, दही के बदे, पकौबी, जलेबी, अमा, समरपारे, सेव, लड-ह गुझा, गालमसूरी, लम, बाबर, मालपुआ, वेवर, पूरी आदि का यथावसर वर्णत है ।
Bhagavatīprasāda Rāya, 1978
10
श्रीमद्भागवत और सूरसागर में सांस्कृतिक चेतना
शाह आत रवि अम र१गत्ति [ गोदान जूझे गाल मसूरी । मेवा मिले बल बली । । बहुत बने.: जलेबी औरी । नाहिन अत खुश" औरी । : रमणी वहि अधिक सुरमई । ता उपर पुनि वन्धुर अलस; [ । श्री, तेली, अरी सु-गारी ।
