हिन्दी शब्दकोशामध्ये "ईख" याचा अर्थ

हिन्दी मध्ये ईख चा उच्चार

ईख  [ikha]

हिन्दी मध्ये ईख म्हणजे काय?

ऊस

गन्ना

ऊस हे प्रमुख पीक आहे, साखर, गूळ इ.

गन्ना एक प्रमुख फसल है, जिससे चीनी, गुड़ आदि का निर्माण होता हैं।...

हिन्दी शब्दकोशातील ईख व्याख्या

रीड नाइनीनी [0] इक्शु, प्रा. इक्षु] एक प्रकारची वंश गोड रस भांडे भरले आहे. त्याच्या रस पासून साखर आणि मिश्री आदि तयार करतात. डंप मध्ये 6-6 किंवा 7-7 द्राक्षे नाटके आहेत आणि शेवटी खूप दीर्घ पाने आहेत, त्यास लंगेर्स म्हणतात. स्पेशल - हे भारतातील चैत बसाखमध्ये पेरलेले आहे. तो कार्तिक पर्यंत वाढतो, म्हणजेच त्याचा रस गोड आहे जाता आणि चेंडू कोल्ह्यातील तिळच्या रसांचा रस काढा रस काढून टाका आणि पॅनमध्ये ठेवा. रस तेव्हा जेव्हा सुकलेले आणि सुकवले जाते, तेव्हा मग जॅग म्हणतात. रॅब बनवल्यास जर ते केले तर मग झाडाच्या लगदाचा लगदा डाळीमध्ये ठेवा. त्यात रसचा तुकडा आणि गोठलेला दही असतो ओळी पडतात हे कारण आहे त्यांना बनवा. खंद आणि गूळ दुधातून साखर बनवतात. खांबामध्ये तीन मुख्य फरक आहेत. उच, ऊस आणि उरलेली (ए) उचे - त्याचा स्टेम पातळ, लहान आणि घट्ट आहे. त्याची कडक शिरा काही हिरव्या रंगात पिवळा आहे आणि लवकर लावू शकत नाही त्याची पाने पातळ, लहान, हा मऊ आणि गडद हिरवा आहे. त्याची पुच्छ वाढू नका, खाली फक्त दोन किंवा तीन नॉट आहेत त्याच्या डोळयातून निघणा-या पानांवर दडपल्या गेल्या आहेत. धोल, धना, कुसर, लाखदा, सर्पिन इत्यादीचा मुख्य फरक आहे. तेथे आहेत गूळची शेती तेथे आहे (बी) ऊस- हे रिज पेक्षा जाड आणि लांब आहे. त्याची पाने थोडी जास्त लांब आणि वरच्या पेक्षा अधिक विस्तृत आहेत. त्याची फळाची साल घट्ट आहे, परंतु पीलिंग त्वरीत बंद होते त्याच्या गाठ मध्ये बांधला जाणे अधिक कठीण आहे त्याच्या अनेक फरक आहेत; जसे - अगौला, दिकचन, पंसाही, कला गळ, केतारा, बडोदा, तुळ, गोडार साखर जे ते बनवते त्याचा रंग स्पष्ट नाही (सी) पौधा- हे परदेशी आहे त्याची चीन, मॉरीशस (मिर्चचा द्वीप), सिंगापूर इ. भिन्न प्रजाती आली आहेत, तिचे पोट जाड आणि लगदा आहे मऊ असतात. फळाची साल कठिण आहे आणि भरपूर सोलणे आहे पटकन जातो हे मुख्यतः येथे रस शोषक काम आहे येतो त्याचा मुख्य फरक थून, काळे ऊस आणि दंव आहे. राज्यगुंतूंमध्ये एक काठोळ्याचे भेद आहेत- पुंडक (पेंढा) वंश (बडोदा), शक्तापुर (सरपटी), कांत्र (केता), तामेशक्षु, कास्ताक्ष्शु (लखन), व्याख्याता, नपाल, लांबल-अक्षर, निळपुरे (काळ पाह), कोकरा (कुश्वर किंवा कुशीर)

ईख संज्ञा स्त्री० [सं० इक्षु, प्रा० इक्खु] शर जाति का एक प्रकार जिसके डंठल में मीठा रस भरा रहता हैं । इसके रस से गुड़ चीनी और मिश्री अदि बनती हैं । ड़ंचल में ६-६ या ७-७ अंगुर पर गाँठें होता हैं और सिरे पर बहुत लंबी लंबी पत्तयाँ होती हैं, जिन्हें गेंड़ा कहते हैं । विशेष— भारतवर्ष में इसकी बुआई चैत बैसाख में होती हैं । कार्तिक तक यह पक जाती हैं, अर्थात् इसका रस मीटा हो जाता है और कटने लगती है । ड़ंठलों को कोल्हू में पेरकर रस निकालते हैं । रस को छानकर कड़ाहे में औटाते हैं । जब रस पककर सूख जाता है तब गुड़ कहलाता है । यदि राब बनाना हुआ तो औटाते समय कड़ाहे में रेंड़ी की गूदी का पुट देते हैं । जिससे रस फट जाता है और ठंढा होने पर उसमें कलमें वा रवे पड़ जाते हैं । इसी राब से जूसी या चोटा दूर करके खाँड़ बनाते हैं । खाँड़ और गुड़ गला कर चीनी बनाते हैं । ईख के तीन प्रधान भेद माने गए हैं । ऊख, गन्ना और पौंढ़ा । (क) ऊख— इसका ड़ंठल पतला, छोटा और कड़ा होता है । इसका कड़ा छिलका कुछ हरापन लिये हुए पीला होता है और जल्दी छाला नहीं जा सकता । इसकी पत्तियाँ पतली, छोटी, नरम और गहरे हरे रंग की होती है । इसकी गाँटों में उतनी जटाएँ नहीं होतीं, केवल नीचे दो तीन गाँठों तक होती हैं । इसकी आँखें, जिनसे पत्तियाँ निकलती हैं, दबी हुई होती हैं । इसके प्रधान भेद धौल, मतना, कुसवार, लखड़ा, सरौती आदि हैं । गुड़ चीनी आदि बनाने के लिये अधिकतर इसी की खेती होती है । (ख) गन्ना- यह ऊख से मोटा और लंबा होता है । इसकी पत्तियाँ ऊख से कुछ अधिक लंबी और चौड़ी होती हैं । इसकी छिलका कड़ा होता है, पर छीलने से जल्दी उतर जाता है । इसकी गाँठों में जटाएँ अधिक होती हैं । इसके कई भेद हैं; जैसे, — अगौल, दिकचन, पंसाही, काला गन्ना, केतारा, बड़ौखा, तंक, गोड़ार । इससे जो चीनी बनती हैं । उसका रंग साफ नहीं होता । (ग) पोंढ़ा— यह विदेशी है । चीन, मारिशस (मिरच का टापू), सिंगापुर इत्यादि से इसकी भिन्न भिन्न जातियाँ आई हैं इसका ड़ंठल मोटा और गूदा नरम होता हैं । छिलका कड़ा होता है और छीलने से बहुत जल्दी उतर जाता है । यह यहाँ अधिकतर रस चूसने के काम में आता है । इसके मुख्य भेद थून, काल गन्ना और पौंठा हैं । राजनिघंटु में ईख के इतने भेद लिखे हैं- पौंड्रक (पौंढ़ा) भीरुक, वंशक (बड़ौखा), शतपोरक (सरौती), कांतार (केतारा), तापसेक्षु, काष्टेक्षु (लखड़ा), सूचिरपत्रक, नैपाल, दीर्घपत्र, नीलपोर (काल गेड़ा), कोशकृत (कुशवार या कुसियार) ।

ईख चे भाषांतर

आमच्या हिन्दी बहुभाषी भाषांतरकर्त्यासह ईख चे 25 भाषांमधील भाषांतर शोधा.

या विभागात सादर केलेल्या हिन्दी चा ईख इतर भाषेतली भाषांतरे स्वयंचलित सांख्यिकीय भाषांतराद्वारे प्राप्त झाली आहेत; जिथे आवश्यक भाषांतर युनिट हिन्दी चा «ईख» हा शब्द आहे.

• भाषांतरकर्ता हिन्दी - चीनी: 芦苇
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - स्पॅनिश: caña
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - इंग्रजी: Reed
• हिन्दी: ईख
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - अरबी: قصب
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - रशियन: Рид
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - पोर्तुगीज: cana
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - बंगाली: খাগড়া
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - फ्रेंच: roseau
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - मलय: Reed
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - जर्मन: Schilf
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - जपानी: リード
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - कोरियन: 갈대
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - जावानीज: Reed
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - व्हिएतनामी: cây sậy
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - तमिळ: ரீட்
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - मराठी: रीड
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - तुर्की: kamış
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - इटालियन: canna
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - पोलिश: trzcina
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - युक्रेनियन: Рід
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - रोमानियन: stuf
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - ग्रीक: καλάμι
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - अफ्रिकान्स: Reed
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - स्वीडिश: Reed
• भाषांतरकर्ता हिन्दी - नॉर्वेजियन: Reed

«ईख» संबंधित हिन्दी पुस्तके

खालील ग्रंथसूची निवडीमध्ये ईख चा वापर शोधा. हिन्दी साहित्यामध्ये वापराचा संदर्भ देण्यासाठी ईख शी संबंधित पुस्तके आणि त्याचे थोडक्यात उतारे.

Mazeed Miyan Aur Marsalla ka Saal: Short Story Collection - Page 60

लेकिन ईख की बुवाई से लेकर गुड़ बनाने तक के सारे कामों में यह उत्सवधर्मिता अभी तक चली चल रही है । यूँ एक बार बोई ईख पेडी के सहारे सालों साल चलती रहती है, हर बार बुवाई की जरूरत नहीं।

Karan Singh Chauhan, 2015

Prakrit-Sanskrit-Hindi dictionary:

२ उस वंश में उत्पन्न (भग (:, ३१; कप औप; अनि १ ३) । ३ कोशल देश (पाया १प । "भूमि खो [०भूमि] अयोध्या नगरी (आव २) । इच्छा हूँ [०इझा १ ईख, ऊख (हे २, १७; पि ११ भी : २ धान्य-विशेष, "बरहिका' नाम का धान्य (आ ...

Haragovindadāsa Trikamacanda Seṭha, 1963

Mera Ghar - Page 45

ईख पकने पर-दो जिहाद में ईख जाई तो उसे बनों ने अपनी पसन्द से एक एक ईख उठा ली उसे चुके लगे उनमें विवाद का विषय हुदा क्रिसकी ईख सबसे अर्श है यर यह मानने को तैयार नहीं हुदा विना उसकी ईख ...

Trilochan Shastri, 2002

Ashtanghridayam Of Shrivagbhattavirachitam Sarvangsundri ...

ईख कई प्रक र का होता है-य-उनमें (सरक जो मोटा एल कोमल होता है ) का रस-शीलता, रक-छत्ता एव मधुरता के कारण श्रेष्ट होता है और बाँस ( जो मोटा (ल कठोर होता है का रस गोद के रस से कुछ लिए होता ...

Lal Chand Vaidh, 2008

Grāmōdyōga aura unakī śabdāvalī

ईख बढ़ जाने पर उसके गिरने का भय रहता है इस, ए" पर अलग-बगल से मिट्टी चहा देते हैं इसे मृ१ई चढ़यब (चना) कहते है । ऐस, करने से जड़ प्रभूत हो जाती है । लेकिन इतने पर भी जब ईख अपने बोझ से गिर जाती ...

Harihara Prasāda Gupta, 1956

Vanaushadhi-candrodaya: an encyclopaedia of Indian botanys ...

गुण, दोष और प्रभाव-आयुर्वेदिक मत-आयु-दिक मत से ईख रक्त-श्चिनाशक, बलकारक, वीर्यवर्धक कफकारी, पचने में मधुर, वध, भारी, भूतल और शीतल है । सफेद ईख-मध, तृधिकारक, पुष्टिकारक, संजय, ...

Candrarāja Bhaṇḍārī, 1953

Yathāsambhava: - Page 208

गुरूजी ने कहा-ब/पकाष्ठा है तुम अरले बालक हो | रोज ईख लाया करो |गा राम रोज शाला आता है | गुरूजी के लिए वह ईख लाता है है गुरूजी रोये शाला के बरामदे में ईख चुसते हैं | एक दिन ईख के खेत के ...

Śarada Jośī, 1985

Aṣṭāṅgahr̥dayam: savimarśa 'Vidvanmanorañjinī' ...

( ३ ) शातपर्व ( ४ ) कान्तार ( ५ ) नैपाल आदि ईख क्रमसे क्षार युक्त कषाय और उष्ण वीर्य होते हैं । और यह तीनों कुछ विवाह उत्पन्न काते है । विमर्श-सभी प्रकार के ईख में अग्रभाग में लवण रस मूल ...

Vāgbhaṭa, ‎Kāśīnātha Śāstrī (Vyākaraṇāyurvedācārya.), 1980

Kr̥shi evaṃ paśupālana sambandhī Hariyāṇavī lokokttiyām̐

अर्थात् बिना चुकाई के कपम की फसल एब नहीं है: ईख की फसल के यगुचित विकास के लिए भी निराई-चुकाई को बहुत आवश्यकता होती है; ईख जब छोटे, होती है तो खुल से भी उसकी निराई को जा सकती है.

Vidyā Sivāca, 1995

Vediki Prakriya Shodhpurna Alochanatamak Vistrit Hindi Vyakhya

किन्तु वेद में 'पुत्र' शब्द को छोड़कर अवर्मान्त अङ्ग को कार प्रत्यय परे रहते न ईख होता है और न दीर्ध होता है । 'पुत्र शब्द को छोड़कर कहने का अभिप्राय है कि 'पुत्र शब्द को कार प्रत्यय परे ...

Damodar Mehto, 1998

नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «ईख» ही संज्ञा समाविष्ट आहे

खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि ईख ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.

ढाई सौ रुपये में बिकी 12 ईख

गोपालगंज। छठ पर्व को लेकर ईख पर महंगाई की जबरदस्त मार दिखी। सोमवार की शाम ईख मनमाने कीमत पर बिकी। बाजार में 12 ईख की कीमत ढाई सौ रुपये तक पहुंच गयी। प्रशासनिक स्तर पर महंगाई पर नियंत्रण के लिए कारगर व्यवस्था नहीं होने के कारण यह स्थिति ... «दैनिक जागरण, नोव्हेंबर 15»

श्रद्धालुओंं ने दिया सूर्य को अघ्र्य

व्रतधारियों ने फल, मिठाई, ईख, दुध, दही, घी धूप-दीप से सूर्य देव को अध्र्य अर्पित किया। घाटों को केले के पेड़ से सजाया गया। यहां समिति के पदाधिकारी सहित बड़ी संख्या में श्रद्धालु मौजूद थे। अध्र्य देने के बाद सांस्कृतिक कार्यक्रम भी हुआ। «Rajasthan Patrika, नोव्हेंबर 15»

छठ पर गुलजार रहा बाजार

वहीं मुंडेश्वरी गेट में ईख बाजार लगा था। जहां दो दर्जन से अधिक दुकानदार ईख की बिक्री कर रहे थे। छठ को ले प्रशासन भी काफी मुस्तैद दिखा। नगर के शारदा ब्रजराज उच्च विद्यालय तालाब, जागेश्वर नाथ मंदिर तालाब, डड़वा तालाब, मल्लाह टोली तालाब ... «दैनिक जागरण, नोव्हेंबर 15»

छठ मैय्या के गीतों से गूंजे घाट

गाजीपुर : कांचहि बांसे की बहंगिया.. बहंगी लचकत जाए गीत गाती महिलाएं। सिरों पर फलों से लदी टोकरी, पूजन सामग्री और हाथों में ईख लिए पुरुष। भगवान भास्कर से मन्नतें मांगने वाली महिलाओं की लंबी कतार। शाम होते-होते नगर सहित ग्रामीण ... «दैनिक जागरण, नोव्हेंबर 15»

दोनों आंखों से नि:शक्त मदीना छठ व्रतियों को बेच …

लेकिन इन सबसे इतर उन लोगों के सवालों का सही उत्तर देती हुई 30 वर्षीय मदीना पति मो अब्बास उम्र 60 वर्ष घर धामा, दोनों आंख से नि:शक्त है. छठ पर्व पर व्रतियों को ईख बेच रही थी. यहां एक बात जरूर आयेगी कि मदीना की उम्र 30 व उसके पति अब्बास की उम्र है ... «प्रभात खबर, नोव्हेंबर 15»

पूजा सामग्री की बढ़ीं कीमतें, फिर भी खूब हुई …

इस पूजा में प्रयोग में आने वाले बांस से बने सूप, दौउरा, ईख, कलश सभी चीजों की खरीदारी की गई। जिस सूप की कीमत आम दिनों में महज 20 रुपये होती है उसकी कीमत सोमवार को 40-50 रुपये रही। आम दिनों में बेहद कम कीमतों में बिकने वाले फलों की कीमत ... «दैनिक जागरण, नोव्हेंबर 15»

लूटा गया ई- रिक्शा लावारिस बरामद

चन्दौसी। नरौली चौकी पुलिस ने लूटा गया ई रिक्शा ग्राम मकनपुर और फरीदपुर के बीच ईख के खेत से लावारिस बरामद किया। जबकि बदमाश पुलिस की पहुंच से दूर है। गौरतलब है कि रविवार की सुबह दस बजे मंडी समिति चन्दौसी से तीन अज्ञात व्यक्तियों ने भारत ... «दैनिक जागरण, नोव्हेंबर 15»

खरना के साथ शुरू हुआ सूर्योपासना का महापर्व

इसमें ईख, नारियल, अन्नानास समेत सारे फल, सूप, दौरा, पंचमेवा, अरसा का पत्ता, लौंग इलायची, सिंदूर बद्धा, मिट्टी के दीये, कोसी भरने का पात्र, चौमुख, कोसी को सजाने के लिए मिट्टी का हाथी, खरना और पूजा का प्रसाद बनाने के लिए आम की लकड़ी, हवन ... «दैनिक जागरण, नोव्हेंबर 15»

छठ व्रतियों ने की खरना पूजा, प्रथम अ‌र्घ्य आज

छठ व्रत के मद्देनजर डेली मार्केट, ट्रैफिक मार्केट, आम बगान के अलावा अन्य बाजारों में पूजा सामग्रियों के अलावा फल, ईख की दुकान सजी रही। मुख्य रूप से केला खांदी, अदरक, गाजर, हल्दी, पानी ¨सघाड़ा, अमरूद, सकरकंद, आंवला, कच्चा नारियल, ईख आदि की ... «दैनिक जागरण, नोव्हेंबर 15»

पंजाबी ईख से मनेगा छठ का पर्व

बक्सर। छठ पर्व को ले स्थानीय बाजार में पंजाब से लाल रंग की ईख को व्यवसायियों ने मंगाया है। इसके अलावा उत्तर प्रदेश के बलिया जिला सहित झारखंड के राजधानी क्षेत्र से सफेद रंग की ईख के छह लाख की खेप स्थानीय बाजार में उतारी गयी है। जिसके ... «दैनिक जागरण, नोव्हेंबर 15»