हिन्दी मध्ये मलाई म्हणजे काय?
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हिन्दी शब्दकोशातील मलाई व्याख्या
मलाई 1 संज्ञा महिला [देश 0 किंवा 0 माल (= सार तत्व)] दूध काठी ए-प्रसाद यांनी रामाला ललाट असे नाव दिले खाणे खून सात सौ ऐवढे दुधाचे दूध आहे.-बुलसी (शब्द 0). विशेष: दूध एक लाइट ज्योत गरम असताना, नंतर तिने जाड आणि तिरपा होते एक हलका पटल आहे त्याच गोलाकार वेळा जाड हे घडते. हे भागासारखे आहे हे मऊ आहे आणि लूब्रिकेटेड आहे त्याच क्रीम वर मथळा मास्का काढून टाकले जाते. कृती 0 -0-आऊट-तक्रार - गडी बाद होण्याचा क्रम 2 सार रस यू-भुरी दाइ विष, भौवासी भाई प्रल्हाद सुधाई सुधाची क्रीम .- (शब्द 0) .3 रंगाचे नाव सौम्यपणे 2 पोषण बाळगणे 0 [हन मेल्डा] 1 गर्भावस्था 2 वेतन कमाई मलाई १ संज्ञा स्त्री० [देश० या अ० माल (=सार तत्व)]
दुध की साढ़ी । उ०— छाछ को ललात जैसे राम नाम के प्रसाद
खात खुन सात सौधे दुध की मलाई है ।—तुलसी (शब्द०) ।
विशेष—जब दुध हलकी आँच पर गरम किया जाता है, तब
वह गाढ़ा होता जाता है और उसके ऊपर सार भाग की
एक हलकी तह जमती है । यही तह बार बार जमने से मोटी
हो जाती है । इसी को मलाई रहते हैं । यह मुलायम और
चिकनाई से भरी होती है । जनाए जाने पर इसी मलाई को
मथकर मसका निकाला जाता है ।
क्रि० प्र०—आना ।—जमना ।—पड़ना ।
२. सारतत्व । रस । उ०—भुरि दई विष भुरि भई प्रहलाद सुधाई
सुधा की मलाई ।—(शब्द०) ।३. एक रंग का नाम जो
बहुत हलका बादामी होता है ।
मलाई २ संज्ञा स्त्री० [हिं० मलना]
१. मलने की क्रिया या भाव
२. मलने की मजदुरी ।
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«मलाई» संबंधित हिन्दी पुस्तके
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1
Bhojan Dwara Swasthya - Page 86
मोटाई यर यकादृरखने के लिए औजा-जालिका ऋत मोटे व्यक्तियों के लिए : गुण ( यर ) ( 1 ) बह के यया में लिया जने जाला भोजन : (ख) 172 या 2 प्याला मलाई के विना दूध अथवा केतकी चाय-ज के स्थान पर ...
2
Shreshtha Vyangya Kathayen - Page 31
हो, अनाज से एक छट/बना मलाई हम लेंगे । 'युध कोने चीते । देखा-देखी एक और होसनी ने अपना भाई सुरिटिष्टि-रसोई नियुक्त करवा दधि' है सुशीरेल्लेट साहब ने मलाई में अपना हिस्सा रखा दो अवि, ...
Kanhaiya Lal Nandan, 2013
3
निरोग जीवन (Hindi Sahitya): Nirog Jeevan (Hindi self-help)
दही,. छाछ,. मलाई,. मक्खन,. घी. दूध अमृत है, और दही अमृत का सार है।दही में से दूध के सारे िवकार तो दूरहो जातेहैं, परगुण उसमें वैसे ही कायम रहते हैं। बात यहहोतीहैिक दूधकीशक्कर उसकी ...
आचार्य चतुरसेन, Aacharya Chatursen, 2015
'जिवे मलाई यहि, है, मलाई .71, छोटे उपने उसी चुलकपन से कहा, ' 'जा, तीतीजी से बन मलाई भिजवा दें प्र'' मुच सोचते-सोचते एकदम चीक पहा । "ले यह रहीं मलाई और यह रहा मयब । दे आ उनको कि पप..'. और मोटे ...
Mulk Raj Anand, Mulk Raj, 2005
है कई दिन." तक रालते रहे लेकिन जब तने उनके लिए हर शोथ को मलाई परा हुए आज सेर पप बनी व्यवस्था कर दी तो इतवार हो गए । यूर्श१यास के बीच में ही वह ऐर-':, पल पीते रहते थे और निदेश देते रहते थे ।
6
A grammatical sketch of the Akra- or Gā-language - Page 198
into, to perforate; hi mli, v. inf. mlihlle, to dwell in; ho mli, to lie in a cavity, to lie betwixt; to shove in, -into; ka mli, v. to stain; ka mli, to lie in; ko mli, v. to pick out, pi. klo, kdlo mli; ka mli. v. to break into; kpa mli, v. to select, to be dainty; kpa mli, v. to ...
Johannes Zimmermann, 1858
१/२ इंच का हुक, ताजी मलाई ................ : . ४ बसे चम्मच लहसुन ........................: - . प कलियों हरी इलायची पावडर ....... . . १ छोटा च२यच ( कालू ............:..............: . . २ ० तो २५ कोड, जल 1...1.............:.....: . : ये अं., रब" भी ....1.
8
Hindi Ki Shbad-Sampada - Page 112
आय सद या मलाई तो नेनु (ताजा धी) निकालने के लिए एक अलग मल में रख ली जाती है और कुल सजाव दही (मताई समेत) अलग रह जाता है । मलाई पीली महेही में पानी मिलकर महाई (वित्ति) शुरु हो जाती ...
9
Jagran Sakhi December 2013: Magazine - Page 44
बादाम में विटमिन ई पर्याप्त खास विंटर पैक्स त्वचा के लिए : एवोकैडो मॉयस्चराइजर : 3 एवोकैडो, 1 कप मलाई,2 अंडों की सफेदी और एक चम्मच पानी को एक साथ मिलाकर त्वचा पर लगाएं। सूखने पर ...
Jagran Prakshan Ltd, 2013
10
Hr̥daya rogiyoṃ ke lie do sau eka āhāra ṭipsa
... यवन 50 : 'छोड दूध' यया है, उत्तर : रामन दूध में वसा को माया 4 यतिशत होती के जब दूध को उबालकर इसकी मलाई हट परी जाती है तो यह छोड दूध कहलाता है और इसमें वसा की मामी 1 प्रतिशत रह जाती है: ...
नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «मलाई» ही संज्ञा समाविष्ट आहे
खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि
मलाई ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.
धीमी गति से हो रहा मलाई-अलालपुर मार्ग का कार्य
मलाई-अलालपुर मार्ग का निर्माण कार्य धीमी गति से चल रहा है। गांव के एरिया में सड़क व नालियां की खुदाई कार्य लटका हुआ होने से गांव के लोगों को परेशानी हो रही है। गांव के लोगों ने कई बार कार्य को तेज कराने के लिए विभाग से गुहार लगाई है। «दैनिक जागरण, नोव्हेंबर 15»
अगर शुगर न हो तो किरण चौधरी भी खाएं मलाई: धर्मबीर …
रविवार को सुबह कांग्रेस विधायक दल की नेता ने सांसद धर्मबीर पर निशाना साधते हुए उन्हें मलाई खाने वाला नेता बताया, तो शाम तक सांसद धर्मबीर सिंह ने हरियाणवी लहजे में कटाक्ष किया और कहा कि शुगर न हो तो किरण चौधरी को भी लाल दूध की मलाई ... «News18 Hindi, नोव्हेंबर 15»
मिड-डे मील के दूध की मलाई खा रहे बावर्ची
संवाद सहयोगी, हाथरस : सरकारी स्कूलों में दूध के नाम पर बच्चों को पानी पिलाया जा रहा है। वहीं, दूध की मलाई बावर्ची खा रहे हैं। सर्वशिक्षा अभियान के तहत तमाम योजनाएं प्राथमिक और उच्च प्राथमिक विद्यालयों में चलाई जा रही हैं। मगर, सरकारी ... «दैनिक जागरण, नोव्हेंबर 15»
व्यंग्य: साहब लोगों को दूध से ज्यादा मलाई से मतलब …
#मध्य प्रदेश भिंड में मिलावटखोरों पर दीपावली के त्यौहार को देखते हुए प्रशासन ने छापामार कार्यवाही शुरू कर दी है. गुरूवार को स्वास्थ्य महकमे की टीम ने केमिकल और रिफाइंड ऑयल से मावा तैयार मााव जब्त किया है. सीएमएचओ डॉ. राकेश शर्मा और ... «News18 Hindi, ऑक्टोबर 15»
मलाई कोफ्ते की सब्जी
मलाई कोफ्ते की सब्जी खानी हो तो अधिकतर लोग बाहर होटल या रेस्टोरेंट में जाकर खाना पसंद करते है। इसका कारण ये है कि माना जाता है कि ये सब्जी बनाना मुश्किल का काम है और स्वाद भी होटल जैसा नहीं आता है। लेकिन ये मानना गलत है आप मलाई ... «Samachar Jagat, ऑक्टोबर 15»
व्यंग्यः 'वहां से दूध-मलाई जो मिलती है'..!
#भोपाल #मध्य प्रदेश प्रदेश में नगर निगम का अमला एक बार फिर सवालों के घेरे में है. आरोप लग रहा है कि नगर निगम का अमला डेयरियों के खिलाफ कार्रवाई करने से बच रहा है. डेयरियों को लेकर कई शिकायतें मिलने और मिलावट सहित कई तरह के बातें सामने आने ... «News18 Hindi, ऑक्टोबर 15»
घर मे ऐसे बनाएं राजस्थानी स्वादिष्ट मलाई मिर्च
राजस्थानी मलाई मिर्च स्वाद मे बहुत ही टेस्टी होती है और हरी मिर्च को छोंकने के बाद मलाई मिला कर पकाने पर इसका तीखापन हल्का कम और स्वाद कई गुना बढ जाता है। आप मलाई मिर्च को साईड डिश के रूप में परोसे। इसे आप फ्रिज में सप्ताह भर रख कर खाया ... «News Track, ऑक्टोबर 15»
इन तरीकों को अपनाएं, डार्क सर्कल भगाएं
सफेद बाल या चेहरे की झुर्रियों से कहीं ज्यादा आंखों के नीचे के काले घेरे आपकी बढ़ी उम्र को दिखाते हैं। आप अगर काले घेरे से परेशान हैं, तो ठंडे टी (चाय)बैग या मलाई आजमाएं, यह इन्हें कम करने में मददगार हैं। राजधानी स्थित नेशनल स्किन सेंटर ... «आईबीएन-7, ऑक्टोबर 15»
पीएम ने चखा क्षीरसागर की मलाई गिलौरी का स्वाद
प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने शुक्रवार को डीरेका गेस्टहाउस में क्षीरसागर की मशहूर मिठाई रसमाधुरी और मलाई गिलौरी का स्वाद चखा। इससे पूर्व उन्होंने लंच में अरहर की दाल, तीन तरह की सब्जी, रोटी, सलाद और मळा लिया। सभा स्थल पर जाने से पूर्व ... «Live हिन्दुस्तान, सप्टेंबर 15»
जन्माष्टमी व्यंजन : लाजवाब मलाई-मिश्री के लड्डू
सामग्री : 150 ग्राम सूखे खोपरे का बूरा, 200 ग्राम मिल्क मेड, एक कप गाय के दूध की फ्रेश मलाई, आधा कप गाय का दूध, इलायची पावडर, 5 छोटे चम्मच मिल्क पावडर, कुछेक लच्छे केसर। ... ऊपर से केसर-पिस्ता से सजाएं और लाजवाब मलाई-मिश्री के लड्डू पेश करें। «Webdunia Hindi, ऑगस्ट 15»
