«あわ‐やき» संबंधित जपानी पुस्तके
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虎の皮の脚布に棑ぢりめんあわさぐの裹を付られしょり、袷內衣といふ事今上がたにもっぱらはやれり」あわぞうりおざ【阿波草履】 ... 0 II 、不卜独吟「ひかし山からにし山のはる\大ふくのあはた口焼おむろやき」あわたやき 3 【粟田焼】京都粟田口で焼き出す陶器。
つマー他 6 ,四一【澳つ】〔「ほ」の活用〕谀 5 む,あわあわしくする。 ... あわ-つか-に^ゾ(む【淡つかに】 9 あは」は淡, ^淡し〜の意、「つか」は,副^の^堪 I& )あわそかに。うつかリと。 .... れ- 8 : ^ " ; :一形に作あわ-やきマ-名一【秦 4 ^燒)】辦"秦子のお,すはや。すわや。
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Jinbun chiri jiten - 21 ページ
あわじやき(淡路焼)〔工〕兵陬県淡路島から産する 1 * 8 器である 0 淡路国三 8 郡伊賀好付近から産する,天保年間に土地の人である貨集珉平が京都からその 13 法を習って刻製したと伝えられている,おもに黄色のうわ^を使 111 して新鮮味を出している,あわた ...
日本料理ことば尽くし 小林弘, 中山篤. 呼いろいろなタイプ、産地の器を同時に作ているのが京都で、その京都で焼かれた、楽焼以外の陶磁器を「京焼」ぶ。きよ清みず水焼が「京焼」の主流でしん祥ずい瑞に代表される。と京焼きうやき 『栗田焼』あわたやきさよ ...
漁業食の特色漁種主な漁獲物,加ェ品山川の産物曰常の基本食間食特色ある食べもの城下かれい,いわし,かながしら,たい,さばいりこ,目刺しのりよもぎ,つわ,ふき,みっば,たけのこ麦飯(丸麦,あわ,やせうま,ひやき,じりやき,ほおかぶり,石垣もち,ぃぜもち,そばねり, ...
一八七あんえいばんこ(安永万古)佐藤久米造が射和万古の竹斉から弄山伝来の印を得て、三重県桑名郡安永村に万古焼を焼いた。明治元年、同郡城南村に窯を移し、急須等を作った。あわだやき(粟田焼)寛永の頃、山城国栗田口へ尾張より三文字屋九右 ...
泡をすくひこり、次にさろ七身にて煮るさきは、ほわりのひまへここを臨この割合は前の如くこばうのせん。服さうさしまさばうふさに」か 6 かつをあげかはにんじんしようろやき艦あわゆきこうふやきあを 6 つりめつけて第武章構進献立 o 艦港っみ入うううみえわかめ ...
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日本國語大辞典: - 第 1 巻 - 540 ページ
あわもりそう。《季.夏》,重訂本草綱目啓荣-九.山草「升麻れ略〉あはもりさう一名あはもり升麻と云あり能州にてよめおとしと云苗なつゆきさうより短小なり葉細長くして当帰葉の ... 0 ^ 78 面 11 書霄あわ-やきあは:【粟焼】『名 3 0 「あわおこし(粟柜钕ごに同じ。,随筆.
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伝承写真館日本の食文化 - 第 12 巻 - 18 ページ
特色ある城下かれい、いわ|よもぎ、つわ、ふ|麦飯(丸麦、あわ、|やせうま、ひやき|ほうちょう、酒ま沿の|し、かながしら、|き、みつば、たけ|狂 _ と、ういも)じりやき、ほおか|んじゅう、鱗めん岸り|た" _ さ営のこ素飯(丸麦、あわ|ぶり、石垣もち、|松岡魚ずし、しめ漁養 ...
... あわぴ@ 9 荷岐@うすあわ ... 朝食鑑]には,製品の概要が書いてある。例えば,蔭鰻は陰干しにしたもの,火焼鰻は焼いて干したもの,串鯨は竹木 旗は殻をとって,内肱を. で串を削り,殻と内臓をとった生麒を貰いて乾かしたもの,丸 乃第 2 章アワビを食べる食丈化.
