जपानी मध्ये ぶんか‐なべ म्हणजे काय?
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जपानी शब्दकोशातील ぶんか‐なべ व्याख्या
बॅन pan 【कल्चर पॅन】 दोन हाताने मांडा ते जाड असून त्याचे जाड झाकण आहे, हे तांदूळ स्वयंपाकाच्या पट्ट्यामध्ये बसते. ぶんか‐なべ【文化鍋】 両手鍋の一。厚みがあり、重さのあるふたがついていて、飯を炊くのに向く。
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«ぶんか‐なべ» संबंधित जपानी पुस्तके
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古典文学から現代文学まで「食」の文化誌: 國文學第四十八卷九号改装版
國文學第四十八卷九号改装版 學燈社. 國文學編集部. どじよろじるど歴史的には泥餱汁が先で、浅鍋に仕立てた泥鰌鍋は遅れて登場したようだ。近世初期の『料理物語』に、「鰌汁中みそにだしを加へ、よく煮申し候。どぶをさしてよし、妻は牛蒡,大根、其他色々」 ...
生田春月 時、いかに寂家の感に堪へなかったであらう。 1 外形のみであり、形骸のみであって、一向に内面的意義を有ってゐなかった事を發見した 1 は夜も明けなかった。しかも、その文化なるものの性質を吟味してみて、それが常にただ一 V ん&化鍋に至る ...
マンションのキッチンでできる燻製レシピ43。用意するものは中華なべ、ふた、アルミホイル、丸網、スモークチップだけ。燻製道20年の達人オータが、かき、帆立て貝、豚ばら ...
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早い！かんたん！おいしい圧力鍋レシピ - 101 ページ
材料〈 4 ~ 6 人分)白米水... 3 合ほ 40 ^ ) 540^ 1 白米は水で洗い、ざるに上げて水けをきる。 2 圧力鍋に白米、分量の水を入れてふたをし、強めの中火にかける。圧力がかかったら弱火にし、 3 分加圧して火を止め、そのまま自然放置する。ズ出あ^パズ 7 パ義!
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シリコンスチームなべ使いこなしレシピBOOK2
料理記事を作って95年。主婦の友社による大人気「シリコンスチームなべ」レシピBOOK第2弾は、若手実力派として雑誌やテレビで人気上昇中のほりえさわこさんが担当。「(1)1回加 ...
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1日分の野菜がとれる「元気なべ」 - 45 ページ
堤人美, 牧野直子. あこがれの味をおうちで『本格派!世界のなベ」ヨーロッパやアジアにも、おいしいなベ文化があります。ときには気分を変えて、世界のなベを作ってみませんか?身近で手に入る食材や調味料を使って、おうちで本場の味を作りやすくアレンジしま ...
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戦後日本の経済思想: 経済主義を超えて - 219 ページ
その道徳とて経済合理主義によって隅へ押しやられ、なるべく頭を上げないように抑えつけてきたではないか。経済と道徳がこの程度の関係にあったから、経済と文化との関係は推して知るべしで、全く眼中になかったというのが本音である。文化住宅や文化鍋は ...
All About 編集部. 広東料理の代表メニュー 3 火鍋新鮮な魚介類を使った火鍋を一年中楽しめる写真提供二ー 6 景虎石馬頭徳興(澳門)火鍋-北京ラスあーニるたかクメい似板も気てぶ切夏は実や仕、に充しにし人がぶ中暑のーし真ろ現”一らのちとメな鍋もほ心 ...
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感性の華: シュルレアリスム・デッサン集 - 57 ページ
ベースはダシ汁すなわち日本のダシと名乗るものを指示に従った分量と時間で何分か湯の中で煮た結果.まず大根を 3 センチの輪切りにして皮を厚めに剥く.大根は,ド半分ズ 2 の量でたっぷり三食分以上になる.それから十字にカットして 4 分円柱にする.鍋の中 ...
