बीअर
बीअर (इंग्लिश: बीअर, रॅन: बेअर) ही एक प्रकारची मद्यपी पेय आहे. बीअर यीस्टसह आंबायलाइट माल्टर निर्मिती करणे सामान्य आहे, ज्यामध्ये माल्टर जे प्रामुख्याने बार्ली (स्टार्च को एंझाइम (अॅमायलेस) ने बनविलेले असते) तयार केले जाते. सध्या कार्बोनिक ऍसिड आणि हॉप कटुता, विशेषत: पिलिसनर यासारखे एक रीफ्रेश भावना असणारे पादचारी मुख्य प्रवाहात आहेत, परंतु लीजर बीअरच्या इतिहासामध्ये तुलनेने नवीन आहेत आणि लीजरच्या व्यतिरिक्त, बीअर जगात प्यायला जात आहे जपानी कांजीमध्ये हे गहू (बाकुु) असे लिहिले आहे. ...