«いわ‐おこし» संबंधित जपानी पुस्तके
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Kamigata gogen jiten - 29 ページ
イワに番付」(劇場内の中崈りの詞) @硯。〔語源〕奈良方言に硯をイシともイワともいう。石の字を読み分けたものか。また大阪で硯をイワというは、奈良方言の移入か。いわおこし^〔岩おこし〕訛ってュヮォコシ-イワコシ.ュヮコシとも。粟おこしの異称。〔語源〕粟 ...
いまも、泥棒や囚人仲間の隠語で、残飯のことを粟おこしというのも残飯でつくるといはじめは粟を用いたであろうが、やがて蔵屋敷あたりのこぼれ米を使うようになったのではなそれと同様に岩おこしが生まれたのも、諸藩の米が大阪に集められていたからに ...
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Kamigata engei jiten - 62 ページ
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和英：日本の文化・観光・歴史辞典【改訂版】: - 36 ページ
通常は90cm四方または180cm四方の大きさがある.e自じざい在鉤かぎいわいざけ【祝い酒】a celebratory drink.いわいばし【祝い箸】(a pair of) special festive chopsticks; (a pair of) chopsticks used on festive occasions.いわおこし【岩おこし】 rice.
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曇り時々雨: ドヘンコ釣り師のぼやき - 249 ページ
... 食べ、京都を出たばかりで浜松のゥナギ弁当これでは全く選択の余地は無いし、地方色のカケラもない。便利といえば便利だが... ...そ「シュゥマイ弁当はいかがっすか... ...」名古屋を出ると早くも、「お土産はいかがですか—、いわおこしにういろう、八っ橋に... ...」
粟おこし屋粟おこしは菜子の一種だから、菓子屋の看板の項で述べてもよいのだが、菓子は種類が多く; 8 瑣なので、特殊なものだけは(菓子に ... 第^図は粟おこしの売や製法の如何でいろんな名前をつけた岩おこ峨おこし,親王おこし,五所おこしなど、形である。
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関東人と関西人: 二つの歴史、二つの文化 - 151 ページ
固いところから、岩おこしともいわれている。ほしいの代わりに粟を用いた「粟おこし」もある。元来が携帯食糧であるほしから、甘味をそえた菓子の誕生をみたのである。つまり、飯に代わって茶の点心になり、やがては子供の愛好物になった。 } O たかつお八百善 ...
ようけ持ってきたあるさかい、母御に差し上げて下され」お蓮の旅のお菓子にと持ってきた大坂の名物、おこしを母に土産と沢山持たせてくれた。恐縮のいたみで遠慮の後、お蓮の強い勧めもあってありがたく載いた。古くからある大坂名物粟おこし、岩おこしの包み ...
岩おこし大阪神の名物。津ノ清の創製品である。『和名抄』では、「於古之古女」といい、平安朝の前期の九三○年ごろにはすでに今のおこしの原型らしいものがあった。干し飯を蜂蜜でまぜ、煮て作ったという。しかし、道頓堀二つ井戸の「津の清」の岩おこしは、 ...
大阪名物の「岩おこし」「粟おこし」の老舗和菓子屋です。「生姜」「抹茶」「落花生」「梅紫蘇」「柚子」「黒胡麻」の六味を楽しめる特上おこしの「浪の詩」が人気です。大阪銘菓釣鐘屋本舗釣鐘まんじゅう明治33年(1900年)創業。大阪の聖地・四天王寺の釣鐘を模した ...
All About 編集部, 陸奥賢, 2013
