जपानी मध्ये くず‐ねり म्हणजे काय?
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जपानी शब्दकोशातील くず‐ねり व्याख्या
कुझुमुरी [कुझुमी / कुझुक कुरी] उकळत्या पाण्यात आणि साखर सह किंचित कमी करून मिठाई बनवल्या. "उन्हाळी हंगाम" くず‐ねり【葛練り/葛煉り】 葛粉に水と砂糖を加え、煮ながらやや固めに練った菓子。《季 夏》
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«くず‐ねり» संबंधित जपानी पुस्तके
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1
和菓子百楽: 折々に心をこめて - 70 ページ
折々に心をこめて 仲野欣子 餡を入れて長いこと蒸した後、さまして三角形に切ってキナ粉をまぶしたもので、春はくずねり、秋は栗の子というのが売りもの。くずねりは、吉野葛を主にこしくずねり喜久屋京都市北区西大路通裏天神バス停前 1 - 0 七五—四六二— ...
みんめん居眠るいねむる閨ねや^けい狙レ、ねらい 0 ねらう穴狙いあなねらい空き巣狙いあきすねらい穴爆狙いあなばねらい狙うねらう 0 ねらい付け狙うつけねらう 91 狙ううかねらう煉りねり 0 ね. ^固煉りかたねり葛煉りくすねり練(り)ねりいご練りいごねり^りこ ...
... そう(孔雀草) (夏くじら(嫁)くじらじる(嫁汁)くず(葛)くずあらし(葛嵐) 4 すおちば(楠落葉)くずきり(葛切)くずざくら(葛ざくら)くすさん(揮蚕)くすだま(薬玉)くずねり(葛練)くずのはな(葛の花)くすのみ(楠の実)くずほる(葛掘る)くずまんじゅう(葛嫂頭) (夏くずみず(葛水) ...
葛饅頭とは呼ばずに、葛練りと呼ぶこともあんで丸め、濡れ布をおいた蒸籠で蒸した京都流の葛でくれる。葛練がまだ固まらぬうちにあんを包みこ独特のもの。そのつややかさ、透明感が涼感を呼んところ天にもない、つややかな透明感は葛澱粉にクズ濺粉を ...
5
大辞林: 漢字引き・逆引き - 146 ページ
6
日本国語大辞典 - 第 14 巻 - 850 ページ
つづら【莨の松原】くずのまっぱら^【葛下】かつげ【葛上】かつじょう【葛上亭長】かつじようていちょう【葛大根】くずだいこん【 ... くずはがた【葛落雁】くずらくがんほ【葛溜】くずだまり【 1 ^胼】くずせんベい【葛據】くずねり【 122 飾】かっしか【葛鰊八樓宮】かっしか ...
日本大辞典刊行会. 第二版編集委員会, 小学館. 国語辞典編集部, 2002
葛餅 11 ^を水に溶き、火にかけて練り箱に流し固めたものをかめいどてんじんふ 0 しゃて食べる。冷たい齒ざわりで野趣に富む。亀戸天神前の船橋屋くずねりものには、葛練(葛粉に砂糖などを加えて煮固めたもの) ,貧 V ? 'らまんじ 41 桜(艘頭の皮を葛粉で ...
8
日本うたことば表現辞典: . 生活編 - 200 ページ
1 ,丁五月五日の端午の節句に邪気を払、も除けくすだま【薬玉】葛粉で製した素麵。〔俳, 1 * 8 】くずそうめん【葛素麵】練(くずねり)。〔俳 14 のように細く切つたもの。食用。【同義〕葛葛? ~水でといて砂糖を, &え練り、うどんくずきり【葛切】振田向,万# 18 九手に ...
大岡信, 日本うたことば表現辞典刊行会, 2000
9
日本語語彙大系: Tango taikei - 541 ページ
楠田(くすだ) [固] 67 姓葛田(くずた) [固] 67 姓 27 大字(その他)楠高(くすだか) [固] 27 大字(その他)楠立(くすたて) [固] 27 ... [固] 26 大字(町)クズネッォフ[固] 67 姓クズネッッ[固] 67 姓楠根^くすねみなみまち) [固] 26 大字(町)葛練リ,葛練(くずねり) [名] 855 菓子 ...
池原悟, NTT Komyunikēshon Kagaku Kenkyūjo, 1977
其間、葛ねり,干ぐわし.梨子を食ス。小水、昼八度、夜一一入五度、昼夜-一て十三度也〇昼後、天野.^先日貸進之しゆん^わん嶋物語合二冊、返さる。所望一一付、弓張月初へん六冊貸遣ス。干ぐわし小重入、手紙差添、被贈。謝礼口状-一て申遣ス〇太郎足痛 ...