जपानी मध्ये むぎ‐きり म्हणजे काय?
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जपानी शब्दकोशातील むぎ‐きり व्याख्या
Mugwort 【गहू कटिंग】 हे एक जाडजूड पावडर kneading आणि एक लहान udon जसे कापून एक उत्पादन आहे むぎ‐きり【麦切り】 大麦の粉を練ってのばし、短いうどんのように切ったもの。
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«むぎ‐きり» संबंधित जपानी पुस्तके
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綴字逆順排列語構成による大言海分類語彙 - 7 ページ
冊切切^日」切寸切切切切り」切切後^切^切節切切切切^切切リ!切り!砌砌切切切切切切椅五五烟犬! ^焼恫'贿 I リ^二壺舞火狼螺 ... 切切切趣潘名^ ^ん 6〕むぎきり麦切さくきり哇 5 さげぎり提斬たけきり竹切チンこきり 33&切ひまさぎり(石梁)かざきり^切くさきり ...
拍子木切りひょうしざきり角切りかくきり斜切りはすぎり毛切りけぎり鹿の角切りしかのつのきり盛つ切り"きり水切りみずきり言い切りいいきり盛り切りもりきり火切りひきり足切りあしきり粗切りあらぎり爪切りつめきり車切りくるまぎり細切りこまぎり仕切りしさり麦切り ...
節用料理大全」(一七一四)にも麦切があるが、これは文章までも『料理物語』の通りである。『料理秘伝記』(一七七三頃) ... 山科家礼記』「きりむぎ」文明一二年二四八 0 〉六月二一日、「きりむぎにて酒」長享三年二四八九)三月二九日。(ョ)『食物服用之卷』〈一五 ...
節用料理大全』(一七一四)にも麦切があるが、これは文章までも『料理物語』の通りである。『料理稲伝記』二七七三 ... (2)『山科家礼記』「きりむぎ」文明一二年(一四八○ )六月二一日冬「きりむぎにて酒」長掌三年二四八九)三月一一九日。(3)『食物服用芝巻』(一 ...
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ʼ̄̆Ơ̆Æ̆Ơ̆̇ð̃ ̇♭æ̈ʺð̆: ̆Æ̆Ơ̆̇ð̃ ̇♭æ̈ʺð̆ - 375 ページ
節用料理大全』(一七一四)に盛麦切があるが、これは文章まで治『料理物語』の通りである。『料理秘伝記』(一七七三 ... (2)『山科家礼記』「きりむぎ」文明一二年(一四八〇)六月二一日、「きりむぎにて酒」長亭三年(一四八九)三月二九日。(3)『食物服用之巻』(一五 ...
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完本日本料理事物起源: 食生活語彙五種便覧 - 298 ページ
むぎ【麦きり】(料理物語〈集成 1 三一ご大麦の粉で作るうどんのようなもので短く切つて使用したと記載されている。このものの記載は江戸以前には見られず『料理物語』〔一六四三)から初めて見られるが、実用に供された期間は短く、伝え聞いて再録しただけと ...
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日本国語大辞典 - 第 14 巻 - 174 ページ
きりしね【切灯ム口】きりとうだい【切米】きりまい【切米手形改役】きりまいてがたあらためやく【切米取】さりまいとり【切羽】きりは.せつば【切羽子】きリぱね【切羽詰】せっぱ ... 【切迎】さりむかい【切返】きっかえし.きりかえし.きりかえす【切麦】きりむぎ【切麦星】さり; ; ?
日本大辞典刊行会. 第二版編集委員会, 小学館. 国語辞典編集部, 2002
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逆引き広辞苑: 第5版対応 - 984 ページ
5 粉 1 ^ ^切切ゆ切鋸鋸鋸鋸^り"り"切一"切こり"切鋸" —一"一" "り^ぎ小^り切根太な) —根つ切り葉つ I II # 1 ... おうぎきりじようきぎりさきぎりとしぎさりすききりそぎぎりつききりつききりつきぎりときぎ 0 ひききりさやまききりむぎきりやききりやきぎりくきりおあくきり ...
正徳年代のそば切屋の図柳亭種彦がその随筆集『用捨箱』(天保十二年十月、江戸青雲堂刊)に載せた左の文は、葡麦文献として屢々引用されるものである。クどんうりそのかたわらうどん 34 昔は温飩おこなはれて、温飩のかたはらに裔麦きりを売、今は裔麦 ...
瓢箪屋裔麦四丁目温飩〖媪飩) ,蒹麦、瓢箪屋名字、十三町内に聞ゆ、代代諸家出入多し、注文日日客群をなす I 享保二七一六〜一七三六)の頃はうんど『反古染』にむぎきり※けあつらふなきり※ 3 ん(うどん) ,麦切は菓子屋で眺え、船切にして取り寄せていた ...
नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «むぎ‐きり» ही संज्ञा समाविष्ट आहे
खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि
むぎ‐きり ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.
＜うどんエキスポ＞コシ据えて２２種食べ比べ
東北地方からは秋田の稲庭うどんをはじめ、釜石じゃじゃ麺（岩手）、宮城の白石温麺と気仙沼じゃじゃはっと（初参加）、山形からは山形肉うどんと鶴岡むぎきりの店舗が参加する。 初参加は北海道純雪うどんと大阪かすうどんなど３種類。長崎県の五島うどん ... «河北新報, सप्टेंबर 15»
秋田県で本場のご当地うどんを堪能できる「全国まるごとうどんEXPO」開催
昨年は約8万人もの来場者でにぎわいをみせたという。 参加店は、北海道から「下川手延うどん」、岩手県「釜石じゃじゃ麺」、地元秋田県からは「稲庭うどん」、宮城県の「白石温麺」、山形県「山形肉うどん」、「鶴岡むぎきり」、茨城県の「塩ホルモンうどん」、群馬県 ... «マイナビニュース, सप्टेंबर 14»
地主あるあるを聞く
その地主さんも貧乏旅行が好きだそうだ。同じ地主である私も貧乏旅行が好きである。また息子の地主さんの下の名前が、地主（私）の父と同じだった。地主にはそのような傾向があるのかもしれない。これも地主あるあるである。 これは鶴岡名物の「むぎきり」. «デイリーポータルZ, मे 14»
