समोसे
समोझर किंवा समोसा (उर्दू: سموسہ, हिंदी: समोसा, इंग्रजी: समोसा) भारतीय पाककृतींपैकी एक आहे. मेंढ्यांचे बटाटे, कांदे, मटार, मसूर आणि ग्राऊंड इत्यादी साहित्य घालून त्यामध्ये मसाले, जिरे, धणे, हळद व अन्य मसाल्यांनी भरले जातात, पिठ आणि पिठ, मिठ आणि पाणी एखाद्या त्रिकोणाच्या (बर्याच त्रिकोणी पिरामिडसह) पातळ लेदरमध्ये भरलेले, खाद्यतेल तेलाने तळलेले काहीवेळा आम्ही चटनी आणि सूप खातो. ...