विकले
सॉल्डा हे पीना एडमाम (अपरिपक्व सोयाबीन) किंवा सोयाबीनचे बनवलेले हिरवे पेस्ट आहे. याला "Tsuzada" "Jinjin" "Hinjin" "Nuta" (यापुढे "डाक लावणे" म्हणून ओळखले जाते) म्हटले आहे याचा उपयोग अकिता प्रान्तमधील स्थानिक खाद्यपदार्थांकरिता केला जातो. उत्तर तेहोकु प्रदेशाच्या दक्षिणेकडील भाग आणि इवाते प्रान्तच्या दक्षिणेकडील भाग, मियागी प्रांगणाचा, यमागाता प्रांताचा भाग; दक्षिण टूहोकूमध्ये फुकुशिमा प्रान्त, आणि टूकीगई प्रांताच्या उत्तर किरण कँटोच्या किता कँटो. हे तिहारिक चव तांदूळ केक किंवा एक खारटपणा चव म्हणून वापरण्यासाठी पारंपारिक आहे. अलिकडच्या वर्षांत विविध विकलेल्या अन्न आणि नवीन उत्पादने विकसित करण्यात आल्या आहेत, आणि गोड मिठाई सह गोड पदार्थ गहाळ होत आहेत. याव्यतिरिक्त, ते खारट पदार्थ आणि dishes साठी वापरले जाते, आणि तो एक डिश एक प्रकार बनला आहे. ती भोपळाची बीन पेस्ट सारखीच आहे, परंतु वर नमूद केल्यानुसार, डाक लावणे एक कच्चा माल म्हणून edamame वापरते, तर मिठाच्या बी पेस्ट ब्लू मटरचा वापर करते. ...