«ゆず‐ざけ» संबंधित जपानी पुस्तके
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病気・症状別おばあちゃんの知恵450 - 200 ページ
索引や行焼きふきのとう───── 54 焼きみかん─────── 31 山いも酒──────── 83 山いもの皮の煎じ汁─── 116 ゆず────────── 167 ゆず酒───────── 143 ゆずの煎じ汁────── 45 ゆずの種の黒焼き( ...
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美・薬膳: キレイと元気の食べ方メソッド - 88 ページ
曲おすすめ食材・「翼」のパワーを補うくるみ、エビ、羊肉ー「気」の流れを促すたまねぎ、らつきょう、えんどう豆、みかん、ゆず、酒、酢~体を温めるとうがらし、にら、こしょう、しょうが、ねぎ イライラも落ち込みも、毎日、誰にでも. 老化を防ぐ薬膳メソッド.
まなかつ柚練、おろしゆず、皮煎、煎鳥、まつたけ、ゆべしなど。〔用例〕吸物、汁物、柚味噌、すき焼、きじの汁、しぎの壺焼、納豆汁、そば、吸口、ゆず酒、て酢の代用にした。である。果皮に特有の芳香があって吸口に好まれる。果汁は大変に酸味が強く、昔は ...
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日本国語大辞典 - 第 14 巻 - 47 ページ
ゆず 3 【柚子】ゆず,【柚木】ゆずのき【柚木灯籠】ゆのさ: ^ろうミ【柚玉】ゆうだま&【柚れ雙】ゆず古かん【柚肌塗】ゆずはだぬり 7 【柚坊】ゆずぼう 6 【柚味晰】 ... 2 【柚酒】ゆずざけ【柚鉴】ゆがま"【柚寓峰】ゆふのみね【柚湯】ゆずゆ【柚葉色】ゆばいろ【柚 56 】ゆず.
日本大辞典刊行会. 第二版編集委員会, 小学館. 国語辞典編集部, 2002
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日本国語大辞典: - 第 19 巻 - 706 ページ
ゆすぶる,「ゆすくって栗をおとす」岩手^九戸郡^山形県西^賜郡^祸島県東白川郡^静岡^籌原郡诚三重^変会郡^淡路島^铯島^ ^高知県^《ゆすぐる》広島^比婆郡^鹿児島^ゆず-ざけ【柚酒】(名】柚の実のしぼり汁を加えた酒。^浮世草子,日本新永代蔵丄一.
Nihon Daijiten Kankōkai, 日本大辞典刊行会, 1976
14 葡萄酒は渡来の洋酒とは限らず、わが国独自の造り酒であったことは、古文献からも明らかである。 ... ゆずざけ(柚子酒)花落ちの柚子十個ほどを、咪琳酒一升(一,八 00 に砂糖半斤(三 00 00 〕を合わせた中につけて參『現代日本料理法総 1 下 1221 * 1 ...
於工靑柚子^香頭 0 代表的& , ^ 0 々&0 ^ ^ ! 6 々^ 65 。夏 0 晚酌靑柚子 0 一 66 盃汇浮八 V 飮. ; 0 香氣 0 亍& ^」^ 3 、柚 0 香頭中 0 秀逸^ ^ 01 、之. ^『柚子酒』^謂&。乇 1 ^李白^酒 0 '美仑^、^「襄陽歌」『遙力二漢水看: ^、恰 + 葡萄/初 X 亍醅 17 照.
柚をば三切にぞ切りて、宰相中将、今は柚まゐらばやと侍りければ、即ち参らせけり。... ...件の行算左藤井 ... た洒落かも知れぬ。は五山に流行した『古文真宝』前集にも載せてあるし、酔僧が柚子酒を味いながらこの句の- 1 漢水ノ鴨頭ノ緑ヲ看レパ、恰モ蒲萄ノ ...
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農業.先進国型産業論: 日本の農業革命を展望する - 204 ページ
五年後、はたして残っているだろうかと不安率直にいって、院内町の袖子産業は、柚子栽培もその加工も、まだ技術的には幼稚な段階にある。 ... 柚子産業の定着に伴い、生食最近は袖子ごしょう、柚子味喰の製造もはじめ、いま柚子酒も試作中である。ところで、 ...
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1日1食!とうふダイエット: ごはんをとうふにかえるだけ!2週間でウエスト-7cm!
大さじ 1 みが出たらゆずの果汁を加える。( a )酒...大さじ 1 3 オーブントースターの天板にアルミホイルを敷く。とうだし汁...大さじ 2 ]ふを並べ、○を均等に塗る。( b )ゆずの果汁、皮...各少々○焼き色がつくまで 7 ~ 8 分焼き、ゆずの皮を散らす。冷めたら、お弁当 ...
