ब्लँक
ब्लँक केमहिले पांढरे आणि मऊ पुडिंग आहे त्यात स्टार्च, दुधा, साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क चव आणि बदाम आधुनिक ब्लँक आंबे जेली-प्रकारचे बदाम क्रीम दर्शवतात, मध्ययुगीन ब्लँक आंबे जेली-प्रकारचे पांढरे मांस दर्शवितात जो बारीक चिरलेली रो किंवा वासरापासून तयार केले जातात.