कोरियन शब्दकोशातील «이탈리아요리» ची मूळ व्याख्या पाहण्यासाठी क्लिक करा.
मराठी मधील व्याख्येचे स्वयंचलित भाषांतर पाहण्यासाठी क्लिक करा.
इटालियन पाककृती
이탈리아 요리
4 था शतक इ.स.पू. पासून इटालियन पाककृती विविध सामाजिक आणि राजकीय बदलांसह उत्क्रांत झाले आहे. विशेषत: युरोपीय लोकांनी जगात प्रवेश केला, कारण बटाटे, टोमॅटो, मिरची आणि कॉर्नसारख्या विविध घटकांसह इटालियन खाद्यपदार्थांमध्ये एक मोठा बदल झाला आहे. ही सामग्री 18 व्या शतकापर्यंत प्रचलित नव्हती. इटालियन पाककृती अद्वितीय आणि वैविध्यपूर्ण आहे, पण मुख्यत्वे उत्तरी आणि दक्षिणी क्षेत्रांमध्ये विभागले आहे. इतर देशांच्या सीमेवरील देशाच्या उत्तरेकडील भाग, तांदूळ समृध्द आहे आणि तांदळाचे समृद्धीचे औद्योगिकीकरण आणि वाढणारी अर्थव्यवस्था यामुळे दक्षिणेकडील भाग आर्थिकदृष्ट्या निराश होतो, ऑलिव्ह, टोमॅटो आणि मोझारेला चीज प्रसिद्ध आहेत.विशेषतः, . बर्याच वेळा हे साधारणतः 4 ते 8 घटकांसोबत शिजवले जाते आणि चव हे विस्तृत तयारी प्रक्रियेऐवजी साहित्य गुणवत्तेवर अवलंबून आहे. 이탈리아 요리는 기원전 4세기부터 다양한 사회·정치 변화와 함께 발전해 왔다. 특히 유럽인들이 세계 각지로 진출한 이후 감자, 토마토, 후추, 옥수수 등의 다양한 식재료가 유입되면서 이탈리아 요리는 큰 변화를 겪었다. 이런 재료는 18세기 이전까지는 보급되지 않았다. 이탈리아 요리는 각지마다 고유한 특색이 있고 다양하지만 크게 북부와 남부로 구분한다. 다른 나라와 국경을 맞대던 북부는 산업화하여 호황을 누리면서 농업이 발달한 덕분에 쌀이 풍부해 유제품이 다양한 반면 경제적으로 침체됐던 남부는 올리브와 토마토, 모차렐라 치즈가 유명하고 특히 해산물을 활용한 요리가 많다. 간결함으로 귀결되는 특징이 있어 많은 경우 4개-8개 정도의 재료로 조리되며 정교한 준비 과정보다는 재료의 질에 따라 맛이 좌우된다.
या विभागात सादर केलेल्या कोरियन चा 이탈리아요리 इतर भाषेतली भाषांतरे स्वयंचलित सांख्यिकीय भाषांतराद्वारे प्राप्त झाली आहेत; जिथे आवश्यक भाषांतर युनिट कोरियन चा «이탈리아요리» हा शब्द आहे.