कोकिरीयिया
कोकिरीयिया एक प्रकारची पास्ता आहे. डुक्युम गहूसह बनवलेल्या वेगवेगळ्या प्रकारच्या पदार्थ आहेत. टोमॅटोची पेस्ट, स्क्विड शाई, आणि पालक पाणी असंख्य प्रकार आहेत. कोकिर्कीयही स्वतः कापूसच्या इतर स्रोतांना सहजपणे सुशोभित करते आणि चव वाचविते. हे यूके मध्ये मोठ्या प्रमाणात सेवन केलेला पास्ता आहे आणि त्याला लहान केल टाई म्हटले जाते. हा शंकूच्या आकाराच्या शब्दावरून आला आहे, ज्याचा अर्थ इटालियन शशेल आहे. कॉन्क्विग्ली, कॉन्क्लीलीसाठी इटालियन शब्द, आणि शंख, इंग्रजी भाषेत समुद्री कासवांच्या शब्दाचा उच्चार ग्रीक शब्द कोन्खे या शब्दावरून केला जातो.