«오이북어김치» संबंधित कोरियन पुस्तके
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오이북어김치 शी संबंधित पुस्तके आणि त्याचे थोडक्यात उतारे.
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한국의 발효식품(한국문화연구원한국문화총서 15) - 153페이지
70% 이상 50% 이상 30% 이상 30 열 이하 종류 35 설 ·1 [展 섶탕 / 1 라 >相] - 귀 %利 1 가루 , 김치 두기 젓 , 료 , 북어 풀 , 참기름 ... 오이 , 깍 두 기 나리 실고추 , 젓국 , 청각 2 회 · V : T 12 'a r 동 치 미 우 , 파 , 고추 , 파 갓 , 은 고추 , 설탕 , 배 이 , 실고추 ...
수삼 나 박김치 , 오이 소박이 , 오이 營 김치 , 용인 외지 , 고구마 量 기 김치 , DI 냐리 김치 , 파 상치 절 이지 .習 김치 . 호박 김치 . 개성 식 보쌍 김치 , 씨도리 김치 부 강원도 창란젓 깍두기 . 대구 깍두기 , 채 김치 . 동치미 . 북어 무김치 , 무청 김치 , 해물 ...
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서울 의 음식 문화: 영양학 과 인류학 의 만남 - 118페이지
밥 나물 비빔밥 , 바지락 떡국 , 메밀 국수 , 굴밥 , 밤밥 , 칼국수 ( 주식 류 ) 국 - || 북어 국 , 곰국 , 쇠고기 완 자국 ( 탕 종류 ) ... 무악 저지 김치류 고들빼기 김치 , 열무 김치 , 보셈 김치 , 백김치 , 오이 소박이 , 부추 김치 , 총각 김치 , 파김치 , 나 박김치 , 무 ...
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김치 의 담금 과 가공 저장 - 74페이지
보삼 김치 담금 의 주요 순서 罷 방법 주요 담금 순서 담 금 방 법 재료 전처리 · 소금 절임 표 4 - 8 에서 와 같이 행함 . 무 · 파 · 생강 · 마늘 ... 이것 외에 따 로 북어 · 무 · 배 · 오이 등 을 양념 하여 배추 사이 사이 에 끼어 념 는다 . 그 위에다 버섯 · 실고추 ...
털레 기 개 , 김치 찌개 , 시래기 찌개 , 꽃 게 매운탕 , 맛살 찌개 ·-l 조림 과 볶음 59 갚자 조림 . 생선 조림 , 김조림 ... 오이 숙장아찌 , 마늘종 장아찌 , 무말랭이 북어 장 아찌 f() 냐물 115 파래 달래 무침 , 고사리 나물 , 시 래기 나물 . 도라지 나물 , 오이 뱃 ...
김치 : 배추 김치 · 열무 물 김치 장 : 간장 · 쵸 간장 조치 : 된장 찌개 ( 찬품 3 숙채 또는 생채 : 삼색 나물 ( 애호박 눈썹 나물 . 숙주 나물 . 고사리 나물 ) 구이 또는 조림 : 너비아니 구이 자반 : 북어 보푸라기 저냐 : 포고 저냐 · 호박 저냐 장아찌 : 오이 장 아쩌 ...
... 전글 상차림 주안 상차림 김치 담그 ) l 교자상 차림 설상차 링 교자상 차림 장당 그 2 l 잣죽 , 타락죽 , 북어 보푸라기 , 나 박김치 오이 갑장 과 , 너비아니 구이 , 삼색 나물 ( 도라지 , 고사리 , 오이 ) , 절미 된장 찌개 송편 , 토란탕 ,旨 북어 찡 , 배화채 온면 ...
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시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 70페이지
... 탕수 ∙가지 순대 ∙가지 된장 소스 ∙초교탕 닭백숙 ∙닭찜 ∙상추 물김치 ∙열무김치 ∙부추김치 오이소박이 ∙오이 미역 냉국 ∙연근 ... 찜 돼지고기 부추볶음 ∙오리 간장 불고기 오리 고추장 불고기 ∙쇠고기 장조림 ∙양장피 잡채 아롱사태찜 ∙북어 보푸라기 ∙북어찜 ...
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 409페이지
무김치 , 비늘 김치 , 달랭 이동 김치 ( 총각 물 김치 ) , 대구 아가미 깍두기 , 마른 고기 식 해 , 가자미 식해 , 굴 깍두기 , 게 거리 무김치 , 동치미 , 총각 김치 , 북어 김치 , 채 김치 , 무청 동치미 , 총각무 동치미 , 알타리 동치미 , 알타리 국물 김치 , 무 배추 고춧잎 짠지 , 즉석 ... 파 래 김치 ,旻 김치 , 청각 물 김치 , 해물 김치 , 명란 채 김치 , 더덕 소박이 , 더덕 물 김치 , 동아 김치 , 고구마 줄기 김치 , 인삼 오이 물 김치 , 우엉 김치 ...
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우리가정말알아야할우리김치백가지 - 99페이지
자 s 주지 潭 배추 1 통 무 1 개 부재료 쪽파 1 / 4 단 미나리 loog 오이 2 개 배 2 개 밤 10 개 잣 2 큰술 생굴 200g 낙지 1 마리 전복 < 작은 것 ) 3 개 북어 1 마리 감동젓 ( 곤쟁이젓 ) 2 컵 양념 소금 1 / s 컵 설탕 2 큰 會( 20g ) 실고추 약간 고춧 기루 1 + 컵 ...
