मराठी शब्दकोशातील अळणी व्याख्या
अळणी—वि. १ मीठ कमी असलेला; मीठ न घातलेला; मिळ-
मिळीत. २ कमी प्रतीचें; ज्यांत सत्त्व, तेज, जीव, पाणी, रस,
खोंच नाहीं असें (भाषण, सौंदर्य, लेख, शरीराची ठेवण, मुद्रा, चेहरा
वगैरे) खरमरीत किंवा कडक नव्हे असें (भाषण). ३ (सामा.)
बेचव. ॰म्ह- नावडतीचें मीठ अळणी. [सं. अ + लवण; प्रा. अलोण;
बं. आलुणी]
«अळणी» संबंधित मराठी पुस्तके
खालील ग्रंथसूची निवडीमध्ये
अळणी चा वापर शोधा. मराठी साहित्यामध्ये वापराचा संदर्भ देण्यासाठी
अळणी शी संबंधित पुस्तके आणि त्याचे थोडक्यात उतारे.
जळगावचे लोक कोल्हापूच्या तिखट पदाथॉन-जे पदार्थ खाऊन मला घम फुटला होता आणि नाका-डोळयातून पाण्यची धार लागली होती ते तिखट पदार्थ- त्यांना अळणी म्हटलेलं मी याची देही, ...
जसे संभाजीराजांच्या भेटत कहीच पटरी पडले नाही, तसे त्या भेटतही थॉमससहेबाच्या थॉमससाहेब अळणी तोंडने मुंबईला परतला! पावसाने रिकीब भरले. धारा उधळत मावळी आभाळ गर्जु लागले.
... भाजीत मीठ नसल्याचे सांगितले, तर श्यामच्या आईला वाईट वाटल आशा भावनेने, त्यांचे पाहुन मुलेही तशीच ती अळणी भाजी मीठ न लावता खतात. नंतर आई जेवायला बसते तेवहा तिला भाजीचा ...
Sanjay bhaskar Joshi, 2014
4
Ruchkar Tarihi Pathyakar Pakkruti:
आयुर्वेदामध्ये पथ्याला अतिशय महत्व आहे. आजही सर्वजण 'मला पथ्य काय?' असे विचारतात. म्हणजे खरंतर मनात भीती असते की, अळणी, मसाला नसलेले , चव नसलेले पदार्थ खायला सांगतात को काय ...
Vaidya Suyog Dandekar, 2013
पहिल्या घासात तो महणाला अळणी झालंय . आणिा उरलेलं खाल्लं नाही तयाने . महणे घरी गेल्यावर जाऊन खाईन आता भूक नाही . मॉलमध्ये सुंदर रोशनाईने सजावट केली आनंदलेले चेहरे आणिा ...
6
TATA - Evalution of a corporate brand:
अळणी खण्यचे पश्चिमात्य वेड असूनसुद्धा, मीठहे जीवनसाठी आवश्यक आहे. भारतीय गरिबॉमध्ये आयोडिनची कमतरता ही फार मोटी समस्या आहे. टाटा केमिकल्स स्वच्छ व शुद्ध, भेसळवरहित मठ ...
... किंवा प्रसंग नसले तर ती आगटी अळणी वाटू लागते. "सौभद्रत मोजकी पवे आणि निवडक प्रसंग यांच्यावर किलोंस्करांनी आपले लक्ष केंद्रित केले आहे. म्हणुनच ते इतके यशस्वी होऊ शकले.
... लेखक श्रीपाद कृष्ण कोल्हटकर यांच्याशी कॉलेजमध्ये असतनाच झालेला त्यांचा विविधता, वर्तमानपत्री लेखकाला आपले लिखण अळणी वाटू नये, महागुन त्यात मठ-मसाला घालण्यची नेहमी ...
... पण तिर्थ कही आशी आमटी - :(भुरका मरीत) मइया महेरचं लग्र होतं ना ते; तेव्ह तिथली आमटी तुम्हाला कशी आवडणार? नावडतीचं मठ अळणी.(पुन्हा भुरका मारते) :(सवॉना) सावकाश जेवा हं सारी.
आकाशाला हात लावण्यची महत्वाकांक्षा नहीं- सारे अळणी, सारे मिळमळत! मोटरीतून फिरणाया या सिविहल सर्जनपेक्षा तो स्वच्छदाने भटकणारा बैरागीकवीना आपल्या कल्पना रात्रीच ...
नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «अळणी» ही संज्ञा समाविष्ट आहे
खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि
अळणी ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.
सणासुदीसाठी बजेटचे नियोजन
मात्र, अद्यापही आवक न आल्यामुळे दरवाढीचे परिणाम आवक येईपर्यंत तरी कायम राहणार आहे. वाढत्या महागाईमुळे सर्वसामान्यांचा स्वयंपाक अळणी झाला आहे. महिनाभरापासून सातत्याने डाळींच्या भावात वाढ होत असल्याने ग्राहकांचे पुरते कंबरडे ... «maharashtra times, ऑक्टोबर 15»
गरज थोडय़ा पथ्याची
मूग, कुळीथ, तूर, मसूर यांचे डाळींचे प्रमाण कमी असे वरण, नाइलाज म्हणून सुकी चपाती, मेथीपूड किंवा एरंडेल मिसळून चपाती, तांदूळ भाजून भात, शक्यतो जुना तांदूळ वापरावा. अळणी जेवण किंवा कमी जेवण किंवा कमी मीठ वापरावे, सातूची भाकरी खावी. «Loksatta, ऑक्टोबर 15»
अशी सांभाळा पथ्यं
धने, जिरे, अनम्ल व अळणी जेवण. दोन घास कमी व वेळवर जेवण. चंदनगंध व तुपाचा बाह्येपचार. सुती कपडे, आंघोळीकरिता चणा पीठ व दूध; किंवा आवळकाठी चूर्ण व दूध; खूप पूं असल्यास खात्रीची हळदपूड व दूध. सुती कपडे, मोकळी हवा, वेळेवर झोप. मलमूत्र व वायूचे ... «Loksatta, ऑक्टोबर 15»
अन्न, अन्न आणि अन्न!
... खाईन तुपाशी नाही तर राहीन उपशी, अन्नासारखा लाभ नाही, मरणासारखी हानी नाही, वडय़ावरचे तेल वांग्यावर काढणे, आगीत तेल ओतणे, खाई गोड की आई गोड, नावडतीचे मीठ अळणी, तिळा तिळा दार उघड, एक तीळ सात जणांत खाल्ला, तिळगूळ घ्या गोड गोड बोला, ... «Loksatta, सप्टेंबर 15»
उपवासाने वाढवा पचनशक्ती
पावसाळ्यात पचनशक्ती कमजोर होते. यामुळे अपचन, सांधेदुखी, कफ तयार होणे यासारखे आजार होतात. पचनशक्ती वाढविण्यासाठी उपवासासारखे दुसरे साधन नाही. नवरात्रात प्रत्येक घराघरात उपवासाचे वातावरण असते. अनेक जण अळणी उपवास करतात तर अनेक जण ... «maharashtra times, सप्टेंबर 14»
चटपटीत चटणी
तोंडी लावायला म्हणून आपण या चटणीचा उपयोग करत असलो तरी एकदा का तोंडाला या चटणीची चव लागली, की मग मात्र आपल्याला तिची चटक लागू लागते आणि मग ते पदार्थही चटणीशिवाय अळणी वाटू लागतात. म्हणूनच आहारात चटणीला अनन्यसाधारण महत्त्व ... «maharashtra times, एक 14»
खमंग पॅटिस
ठेच्याशिवाय पोहे किंवा वडा-पॅटिस म्हणजे अळणी खाण्यासारखंच. सकाळी आणि दुपारच्या ब्रेकनंतर संध्याकाळी श्री साई सुरू असतं. श्रीसाई, रौनकजवळ सकाळी ८ ते १२, दु. ४ ते ८ डांगी पाव पॅटिस पॅटिसच्या दुनियेत स्वतंत्र ओळख निर्माण करणारं नाव ... «maharashtra times, ऑगस्ट 13»
