मराठी शब्दकोशातील गूळ व्याख्या
गूळ—पु. आटवलेला उंसाचा रस; पदार्थाला गोडपणा
येण्यासाठीं रस आटवून केलेला घन पदार्थ; साखरेचा कच्चा
प्रकार, अवस्था; तांबडी साखर. [सं. गुड; प्रा. गुल; पाली गुळ;
कों. गोड; खा. गूय] (वाप्र.) ॰करणें-उपहास, निंदा करणें.
॰देणें-हातीं देणें-१ लालूच दाखविणें; लांच देणें. २ फसविणें;
भुरळ घालणें; झुलविणें; तोंडावर हात फिरविणें. ॰पुर्‍या
वाटणें-हौस पुरविणें. गुळमटणें-१ (राजा.) अंबा; चिंच
इत्यादींनी गुळमट, गोडसर होणें. २ गुळमटणें; संदिग्ध, अड-
खळत बोलणें. म्ह॰ १ गाढवास गुळाची चव काय? २ जो
गळानें मरतो त्याला विष कशाला? सामाशब्द- ॰आंबा,
गुळंबा-ळांबा, गुळांब-पु. एक पक्वान्न. गुळाच्या पाकांत
शिजविलेल्या आंब्याच्या फोडी; गुळाचा मोरंबा. ॰कैरी-स्त्री.
(व.) गूळ घालून केलेलें बिन मोहरीचें आंब्याचें लोणचें.
॰खोबरें-न. (गूळ आणि खोबरें यांचा खाऊ). १ (ल.)
निवळ फसवणूक; लांच; लालूच. 'गुळखोबरें विलोकुनि भलत्याहि
जनासि बाळक वळावा ।' -मोउद्योग ७.९. २ पोकळ भाषण,
वचन. ॰चट-चीट-मट-वि. १ थोडेंसें गोड; गोडसर. 'येक्या
सगें तें कडवट । येक्या सगें तें गुळचट ।' -दा ११.७. १६. २
(तंजा.) गोड; मधुर. ॰चट, चीट-गूळसाखर वगैरे गोड पदार्थ.
गुळण्णा-पु. (गो.) गुळाचा गणपति. [गूळ + अण्णा] गुळत्र-
य-न. गूळ, राब, काकवी यांचा समुदाय. 'मद पारा गुळत्र ।'
-दा १५.४. १५. गूळदगड-धोंडा-पु. १ गुळाच्या ढेपेंत सांप-
डणारा दगढ. 'गुळासारिखा गुळदगड । परी तो कठिण निचाड ।'
-दा ८.५. ४७. २ (ल.) ढोंगी, कपटी मनुष्य. ॰धवा-धा-
धिवा-धुवा-देवा-धेवा-धावी-पु. केवळ तांबडा नव्हे, केवळ
पांढरा नव्हे असा मिश्र रंग; गुळी रंग. -वि. अशा रंगाचा (मोती,
इ॰ पदार्थ). ॰धानी-वि. लालसर; गुळधवा रंगाचा (मोती).
॰पापडी-स्त्री. १ एक पक्वान्न; गुळांत पाकविलेल्या रव्याच्या
वड्या. २ (राजा.) गुळाच्या पाकांत भाजलेली कणीक वगैरे
घालून केलेले लाडू. ३ (ल.) एखाद्यानें मागें अपराध करून समक्ष
गोड गोड, कपटी भाषण करणें; गुळगुळ थापडी; गुळमट; गुळवणी
«गूळ» संबंधित मराठी पुस्तके
खालील ग्रंथसूची निवडीमध्ये
गूळ चा वापर शोधा. मराठी साहित्यामध्ये वापराचा संदर्भ देण्यासाठी
गूळ शी संबंधित पुस्तके आणि त्याचे थोडक्यात उतारे.
तेल हे स्नेहचे व गूळ हे गडचे प्रतीक. म्हणुनच संक्रातचा सण स्निग्ध आणि मधुर स्वभावाची जोपासना करणारा असा सण समजला जाती, हा सण थडीच्या दिवसांत येती व त्या वेळी शरीराला ...
एक काहौल शिजून तिचा गूळ तयार व्हायला अडच तास लागत. तेवढ़ा वेळ तो कायम धगोसमोर राही. एक कहील चुलीवरून उतरली की दुसया असत. कहील उतरून प्रथम थोडी थड होऊ दिली जात असे. तिच्यात ...
शिजलेल्या भोपळयात गूळ घालून गूळ विरघलेपर्यत शिजवाव. मग त्यात रवा घालून आवश्यकतेनुसार पाणी घालावं आणि शिजेपर्यत हलवावा. भोपळा शिजवताना त्यात पाणी घातलेलं असल्यास आणि ...
पीवर चालर्ण कही शेतकरी उसापासून गूळ तयार करत. हा गूळ बाजारात विकून पैसे मिळवत. परंतु बहुसंख्य शेतकल्यांनी एकाच हंगामात बजरात गूळ विक्रीस आणल्यावर व्यापारी तो पडत्या गुळचा ...
5
Sampurna Vivah Margadarshan / Nachiket Prakashan: संपूर्ण ...
मधुपकाँच्या वेळी दही नसेल तर दूध किंवा पाणी, व मध न मिळेल तर तूप किंवा गूळ वापरावा. म्हणजेच गूळ पाणी किंवा आजच्या भार्षत अतिथी कोणी आला तर त्याला पूर्वी जसे गुळपाणी देऊन ...
हलूवार हतांनी तिनं उरलेल्या तुकडचवर गूळ दाबला नि मइया हातावर ठेवला. वकून पटकन मइया गालाचा मुका घेतला. गाल पुसत मी गूळ-खबरं खाऊ लागलो. पोटभरलं होतं. आता गूळ-खोबन्याला चव ...
अडत्याच्या दुकानात जातच अडत्यानं विचारलं, 'किती आणलात गूळ?' 'दोनच!' 'हो!' 'पण पेठेत तरी चार गाडचा आल्या ना?' 'त्या—' अण्णा कुचमले, 'त्या आमच्या नहेत. वाटण्या झाल्यात.' 'हे ऽ ऽ ...
8
Panchgavya Aushodhopachar / Nachiket Prakashan: पंचगव्य ...
जर उसाचा रस उपलब्ध नसेल तर ५०० ग्राम गूळ ३ लीटर पाण्यात विरघळछून टाकावे . तसेच द्राक्षाचा रस किंव ताडी उपलब्ध नसेल तर १oo ग्राम यीस्टची ( पाव हलका करण्यास वापरतात ती ) पूड आणि १० ...
Pro. Vijay G. Yangalwar, 2014
9
Swastha Sukte / Nachiket Prakashan: स्वास्थ्य सूक्ते
ती आवश्यकता पूर्ण केली नाही तर घशाला कोरड पडणे , तहान लागणे , थकवा येणे इत्यादी लक्षणे दिसू लागतात . विदभमिधे उन्हाळयात पाण्याबरोबर गूळ देखील दिल्या जातो . गुळामधे शर्करा ...
वैद्य जयंत देवपुजारी, 2014
10
Stree Vividha / Nachiket Prakashan: स्त्री विविधा
ताजी तुळशीची पाने, अडीच पेले पाणी, अधर्ग ग्लास दूध, तीन मनुका, चवीसाठी थोडासा गूळ अथवा खडीसाखर घया. तुळस आणि मनुका बारीक करून तयात पाणी घाललून ते थोडे उकळत ठेवा. मग त्यात ...
नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «गूळ» ही संज्ञा समाविष्ट आहे
खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि
गूळ ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.
गूळ आणि मुंगळे…
फरक एवढाच, की या वेळी या वास्तवातील सत्तेचा गूळ आणि त्याला चिकटलेल्या मुंगळ्यांची पात्रे बदलली आहेत. त्यामुळे कालानुरूप काही संदर्भ बदलले. या वेळी सत्तेचा गुळाला चिकटलेल्या मुंगळ्यांचे चेहरे शिवसेना आणि भाजपचे आहेत. हे सरकार ... «Loksatta, ऑक्टोबर 15»
