मराठी मध्ये उकळी म्हणजे काय?
मराठी शब्दकोशातील उकळी व्याख्या
उकळी—स्त्री. १ उकळण्याची क्रिया; कढ; अधण. (क्रि॰
फुटणें; येणें). २ उमाळा; उत्कट इच्छा; उत्कंठा; आंच. 'ब्रह्मा
उपजला नाभिकमळीं । त्याच्या मनीं सृष्टीची उकळी । म्हणोनि
प्रथम पुत्र मानस उपजले' -यथादी १०.१५७. ३ प्रेम, दुःख, राग
इत्यादि मनोविकारांचा उद्रेक किंवा भरतें येणें; उमाळा. (क्रि॰ फुटणें;
येणें). 'रामकृष्णरंगीं रसना रंगली । अमृतउकळी नाम तुझें ।'
-तुगा २५०२. ४ वाहणारें पाणी अडलें असतां होणारी अवस्था;
लाटा; पाण्याची खळबळ. 'वळणें वांकणें भोंवरे । उकळ्या तरंग
झरे ।' -दा ११.७.३. [सं. उत् + कल्; उत्कलिका]
«उकळी» संबंधित मराठी पुस्तके
खालील ग्रंथसूची निवडीमध्ये
उकळी चा वापर शोधा. मराठी साहित्यामध्ये वापराचा संदर्भ देण्यासाठी
उकळी शी संबंधित पुस्तके आणि त्याचे थोडक्यात उतारे.
मऊ शिजल्यावर त्यात चवप्रमाणे गूळ, एक-दोन आमसुले आणि चवीप्रमाणे मठ व वाटलेल्या मिरच्या घालाव्यात. पूर्ण शिजून झाल्यावर केळयांच्या फोड़ी घालून एक उकळी आणवी व भांडे खाली ...
त्याला उकळी आली की कालवलेलं कॉर्नफ्लोअर त्याच्यात ओतावं. ओततना सारखं ढवळवं. आणि पुडे ७-८ मिनिट शिजवावं. शिजवताना मधूनमधून ढवळवं. अंडचतला पांढरा भाग चांगला फेटून घयावा.
या रस्समची उष्णता आपल्या मस्तकातल्या धुमसत्या रागाला उकळी आणील का? -तिला प्रश्न पडला होता, शीला आतल्या आत संतापाने पेटत होती, 'बाकीच्यांचा राग का तुम्ही मइयवर काढ़ता?
4
A Dictionary, English and Marathi: Compiled for the ... - पृष्ठ 81
कदn.-उचाव्याn.-उमाव्याn. येणें in... con. उकळी,f. येणें-फुटणें in... con. उसळवटों येणें. 2 be in seethingy. शिजर्ण, उकडर्ण. 3 over. उतणें, उनूं जार्ण or चालणें, उतn. येणें, उतास येणें. 4 (with passion, &c.) ...
James Thomas Molesworth, Thomas Candy, 1847
5
A Dictionary English and Marathi, Compiled for the ... - पृष्ठ 81
a liquor . खनखनर्ण or खुतखुनर्ण or खदखदणें , गदगदर्ण or गुदगुदणें , उकळर्ण , उवळणें , उसळर्ण , रटरटणें , रटमटर्ण , अधणn . - कदm . - उबाव्याm . - उमाळाn . येणें in . . . con . उकळी , fi . येणें - फुटणें in . . . con .
James-T ..... Molesworth, Thomas Candy, 1847
6
A School Dictionary, English and Maráthí - पृष्ठ 240
धका %n, आघात n, २ उकळी /, चेव n, हुरूप /m. Im-pulsive a. चाळवणारा. Im-puni-ty s. दंडाचा -शिक्षेचा अभाव %)h, Im-pure n. मळका, मळीण २ अशुद्ध, अपवित्र. Im-pufri-ty s. मळकेपणा n, मव्ळीणपणा n. २ अशुद्धपणा n ...
Shríkrishṇa Raghunáthshástrí Talekar, 1870
7
Sadhan-Chikitsa - पृष्ठ 19
इतकेंच. एखादा शास्त्रज अमुक एक उष्णता दिली म्हणजे पाण्याला उकळी आलीच पाहिजे म्हण्णून जसा सिध्दान्त सांगतो तसा सिध्दान्त इतिहासांत सांगतां येत नाहीं. म्हणून रसायनादि ...
Vasudeo Sitaram Bendrey, 2015
8
Maharashtracha Smrutikar / Nachiket Prakashan: ...
... भूतो न भविष्यति असे खवळतील, आपला अनभिषिक्त सम्राट आपल्यातून हिसकून नेऊन निष्ठुर नोकरशाहीने वनावासी केला हे दृश्य त्यांचे रक्तास उकळी आणील व ते सर्वस्वचा पण लावून कार्य ...
श्री. बाबासाहेब आपटे, 2014
9
युनायटेड स्टेट्स अध्यक्ष आणि सरकारी: The United States ...
राष्ट्रवाद एक उकळी फुटणे परिणाम. युद्ध विरोध केला होता, जो न्यू इंग्लंड FederaliStS - आणिी तेही पुदून बाहेर पड़णी बोलला - त्यामुळे oHर्ध FederaliSm राष्ट्रीय पक्ष म्हणगून नाहीशी ...
10
Jarmanicha Phuharar Adolf Hitler / Nachiket Prakashan: ...
... हत्यार याचा खूनही झाला. तो केवळ त्या पक्षाचा नेता नव्हता. शस्त्रसंधीवर सह्या १९२१ सालच्या शेवटापर्यत राष्ट्रवाद्यांचया संतापाला नव्याने उकळी येण्यासाठी कारण मिव्ठाले.
नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «उकळी» ही संज्ञा समाविष्ट आहे
खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि
उकळी ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.
नियंत्रण कसे ठेवणार?
डान्सबार बंद झाल्यानंतरच्या बारबालांच्या करूण कहाण्या ऐकवणाऱयांना आता आनंदाची उकळी फुटली असली, तरीही त्याने या नव्याने फोफावत चाललेल्या उद्योगावर नियंत्रण ठेवण्याची सुस्पष्ट नियमावली तयार करणे आवश्यक झाले आहे. First Published ... «Loksatta, ऑक्टोबर 15»
श्रद्धेनं जपलेला पौष्टिकतेचा वसा करड खिचडा
दूध चांगलं एकजीव करून एक उकळी काढावी व गॅस बंद करावा अशाप्रकारे खीर तयार करावी. पूर्वी या खिरीत दूध, काजू, बदाम काय विलायची सुद्धा घालत नसत. करडीच्या दुधाचीच चव छान यायची पण आता आपण आवडीप्रमाणो सुका मेवा घालू शकतो. - पुष्पा देवणीकर,. «Lokmat, ऑक्टोबर 15»
रताळ्याचा शिरा
कृती - आधी रताळं सोलून आणि बारीक किसून घ्यावं. एका कढईत तूप गरम करावं, यात किसलेलं रताळं घालून नीट परतून घ्यावं. त्याचा रंग जरा बदलल्यावर त्यात दूध घालावं आणि एक उकळी येऊ द्यावी. उकळी आल्यानंतर त्यात साखर घालावी. आता हे मिश्रण नीट ... «maharashtra times, ऑक्टोबर 15»
साबुदाण्याची खीर
कृती - साबुदाणा दोन-तीन वेळा स्वच्छ धुवून भिजवून ठेवा. जितका साबुदाणा तितकंच पाणी, अशा पद्धतीने तो भिजवावा. चार-पाच तासानंतर साबुदाणा छान फुगून येईल. आता एक कप दूध उकळत ठेवा. त्याला व्यवस्थित उकळी आली की त्यात हा फुगलेला ... «maharashtra times, ऑक्टोबर 15»
२२ ग्रामपंचायती झाल्या हगणदरीमुक्त
... जळगाव जामोद तालुक्यातील गाडेगाव बु., गाडेगाव खु., पळसखेड, झाडेगाव, नांदुरा तालुक्यातील कोकलवाडी, वसाडी खु., खामगाव तालुक्यातील निळेगाव, संग्रामपूर तालुक्यातील रूधाना, उकळी बु., वकाना, मलकापूर तालुक्यातील दुधलगाव खु., मोरखेड बु. «Lokmat, ऑक्टोबर 15»
शेफनामा : गोडवा हवा हवा
ती उकळल्यावर त्यात ग्लुकोज नि साखर घाला नि आणखी एक उकळी द्या. त्यात साखर नि पेक्टिनचं मिश्रण घाला आणि पुन्हा उकळवा. मग गॅसवरून उतरवून त्यात लिंबाचा रस नि पाणी घाला. ते गरम असतानाच सिलिकॉन मोल्डमध्ये ओता किंवा ट्रेमध्ये सेट करा ... «Loksatta, ऑक्टोबर 15»
संभवामी युगे युगे
भाताला उकळी आली ते बघून त्याला फार कुतूहल वाटत होते. तो एकसारखा त्या पातेल्याकडे बघत होता. उकळी थांबली, पाणी आटायला लागले, तसे त्यावर झाकण ठेवले. म्हणाला, काय केलेस आई? म्हटले, थांब जरा वेळ, खायलाच देते तुला. आम्ही सगळे त्याची ... «Loksatta, सप्टेंबर 15»
फ्रीज इट अन्नपदार्थावरचा 'मॉर्डन' संस्कार
त्यात भाजी टाकून पुन्हा उकळी आल्यावर अर्धा मिनिट भाज्या त्या पाण्यात ठेवाव्यात. झा:यानं बाहेर काढून बर्फाच्या पाण्यात टाकाव्यात. थंड झाल्यावर निथळून पेपर टॉवेल घातलेल्या ट्रेमध्ये घालून या भाज्या फ्रीझरमध्ये ठेवाव्या. भाज्या ... «Lokmat, सप्टेंबर 15»
कोकणी कानडी कोल्हापुरी
पाण्याला उकळी आणून तांदळाची उकड घ्यावी. हळदीच्या पानावर तांदळाच्या पिठाचा गोळा थापावा. सारण करायचं. मोदक पात्रच्या चाळणीला तेल लावून हळदीची पानं उकडीस ठेवावी. दहा मिनिटं उकडू द्यावीत. दहा मिनिटांनंतर वाफवलेली पानं सोडून ... «Lokmat, सप्टेंबर 15»
जैनांनो, मुसलमानांच्या मार्गाने जाऊ नका- उद्धव …
आपल्या देशात कधी कोणत्या विषयाला उकळी फुटेल ते सांगता येत नाही. मराठवाड्यासह राज्यातील अनेक भागांत भयंकर दुष्काळ पडला आहे. लोकांना खायला अन्न नाही. भूकबळी होत आहेत. अशा वेळी मुंबई व आसपास राहणार्‍या 'जैन' बांधवांनी शाकाहार व ... «Lokmat, सप्टेंबर 15»
