बेडूक मेंढी
बेडूक तळणे हे कुर्कब्रिटीएसी कुटुंबातील उपोत्पादनयुक्त लहरी आहेत जे एक भाजी म्हणून ओळखले जाते आणि ते अन्न म्हणून घेतले जाते. हे झाड दक्षिण आशिया, आग्नेय आशिया, चीन व कॅरिबियनमध्ये त्याचा खाद्यतेल आहे आणि जगातील सर्वात कडू भाजी आहे. झाड मूळ उष्ण प्रदेशातून आले तर मूळ ठिकाणी अज्ञात आहे. त्याचे वनस्पति नाव Momordica charantia