रशियन शब्दकोशामध्ये "квашение" याचा अर्थ

रशियन मध्ये КВАШЕНИЕ चा उच्चार

квашение  [kvasheniye]

रशियन मध्ये КВАШЕНИЕ म्हणजे काय?

Quasitude

Квашение

क्वचित - भविष्यातील उपयोगासाठी भाजीपाल्याची कापणी करणे, दुग्धक आंबायलाइट्सद्वारे भाज्या वाचवण्याची एक पद्धत, ज्या दरम्यान दुधचा ऍसिड तयार होतो, ज्यात उत्पादनांवर संरक्षक प्रभाव असतो. मूलत :, तथाकथित सोललेली भाज्या देखील सापेक्ष असतात. पचेरा आणि पर्म करिच्या रशियन लोकांनी मासे खोडे होते.

Ква́шение — заготовка овощей впрок, способ консервирования овощей путём молочнокислого брожения, в процессе которого образуется молочная кислота, оказывающая на продукты консервирующее действие. По существу квашеными овощами являются и так называемые солёные овощи. В российских народов Печорского и Пермского края квасили рыбу.

रशियन शब्दकोशातील квашение व्याख्या

कोवेनिएई सीएफ 1) आंबट, आंबटपणा पहा. 2) बोलीभाषा उत्पादन

КВАШЕНИЕ ср. 1) см. квасить, кваситься. 2) разговорное Квашеный продукт.

КВАШЕНИЕ चे भाषांतर

आमच्या रशियन बहुभाषी भाषांतरकर्त्यासह квашение चे 25 भाषांमधील भाषांतर शोधा.

या विभागात सादर केलेल्या रशियन चा квашение इतर भाषेतली भाषांतरे स्वयंचलित सांख्यिकीय भाषांतराद्वारे प्राप्त झाली आहेत; जिथे आवश्यक भाषांतर युनिट रशियन चा «квашение» हा शब्द आहे.

• भाषांतरकर्ता रशियन - चीनी: 酸洗
• भाषांतरकर्ता रशियन - स्पॅनिश: decapado
• भाषांतरकर्ता रशियन - इंग्रजी: pickling
• भाषांतरकर्ता रशियन - हिन्दी: नमकीन बनाना
• भाषांतरकर्ता रशियन - अरबी: تخليل
• रशियन: квашение
• भाषांतरकर्ता रशियन - पोर्तुगीज: decapagem
• भाषांतरकर्ता रशियन - बंगाली: pickling
• भाषांतरकर्ता रशियन - फ्रेंच: décapage
• भाषांतरकर्ता रशियन - मलय: penjerukan
• भाषांतरकर्ता रशियन - जर्मन: Beizen
• भाषांतरकर्ता रशियन - जपानी: 酸洗い
• भाषांतरकर्ता रशियन - कोरियन: 산세
• भाषांतरकर्ता रशियन - जावानीज: pickling
• भाषांतरकर्ता रशियन - व्हिएतनामी: sự ngâm trong muối
• भाषांतरकर्ता रशियन - तमिळ: ஊறுகாய்களிலும்
• भाषांतरकर्ता रशियन - मराठी: pickling
• भाषांतरकर्ता रशियन - तुर्की: asitle temizleme
• भाषांतरकर्ता रशियन - इटालियन: decapaggio
• भाषांतरकर्ता रशियन - पोलिश: marynowanie
• भाषांतरकर्ता रशियन - युक्रेनियन: квашення
• भाषांतरकर्ता रशियन - रोमानियन: decapare
• भाषांतरकर्ता रशियन - ग्रीक: πάστωμα
• भाषांतरकर्ता रशियन - अफ्रिकान्स: beit
• भाषांतरकर्ता रशियन - स्वीडिश: betning
• भाषांतरकर्ता रशियन - नॉर्वेजियन: beising

«КВАШЕНИЕ» संबंधित रशियन पुस्तके

खालील ग्रंथसूची निवडीमध्ये квашение चा वापर शोधा. रशियन साहित्यामध्ये वापराचा संदर्भ देण्यासाठी квашение शी संबंधित पुस्तके आणि त्याचे थोडक्यात उतारे.

Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа

Собственно говоря, квашение по определению должно быть бессолевым. Иначе его надо называть солением. Или, хуже того, маринованием. Я специально говорю «бессолевое квашение», намекая на выражение «масло ...

Сергей Гладков, 2015

Энциклопедия умного сыроедения: победа разума над привычкой

Собственно говоря, квашение по определению должно быть бессолевым. Иначе его надо называть солением. Или, хуже того, маринадом. Я специально говорю «бессолевое квашение», намекая на выражение «масло масляное» ...

Сергей Гладков, 2015

Календарь, 2012: рецепты Болотова на каждый день - Страница 59

Вопрос квашения растений — это главный вопрос здорового образа жизни и долголетия человека. Квашение растений является основой построения системы питания человека и животных, основой научной системы не только ...

Болотов Б В, ‎Борис Васильевич Болотов, 2011

Сад и огород круглый год: - Страница 384

Валягина Е Т, Евгения Тимофеевна Валягина-Малютина. КВАШЕНИЕ КАПУСТЫ Квашение капусты у нас — россиян — это, пожалуй, особый ритуал и способов квашения довольно много, но каждая хозяйка делает это посвоему.

Валягина Е Т, ‎Евгения Тимофеевна Валягина-Малютина, 2012

Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем

Квашение отличается от засолки тем, что в грибы добавляется закваска. Для квашения пригодны все пластинчатые грибы, особенно виды с плотной, грубой мякотью, которые при обычной засолке сквашиваются очень медленно.

Николай Звонарев, 2015

Домашние заготовки

Глава. 3. Квашение. и. мочение. Квашеные и соленые овощи являются одним из распространенных продуктов питания. Такая популярность легко объяснима. Во-первых, с помощью квашения и соления легко заготовить овощи ...

Екатерина Горбачева, 2014

Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы

Квашение. грибов. Грибы можно консервировать такжеспособом квашения. При этом образуется молочная кислота (продукт весьма полезный для здоровья), которая препятствует порче грибов и прежде всего гниению. Грибы ...

Сборник рецептов, ‎Е. Левашева, 2015

Домашние заготовки

Квашение является самым старым и распространенным способом консервирования овощей. Сольимолочная кислота, образующаяся из сахара овощей в процессе их квашения, являются консервирующими веществами, ...

Любовь Смирнова, 2014

Квашеная капуста – рецепты здоровья и красоты

В основе квашения лежит принцип создания в капусте кислой среды за счет образования молочной кислоты в результате жизнедеятельности определенных видов микробов. Квашение, как правило, производят в бочках (или ...

Линиза Жалпанова, 2013

Квашеная капуста-рецепты здоровья и красоты - Страница 13

В ОСНОВЕ КВаШеНИЯ Ае>КИТ ПРИНЦИП СОЗДЭНИЯ в капусте кислой среды за счет образования молочной кислоты в результате жизнедеятельноСТИ ОПреДе/ХеННЬ1Х ВИДОВ микробов. Квашение, как правило, производят ...

Линиза Жувановна Жалпанова, ‎Л. Ж. Жалпанова, 2008

नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «КВАШЕНИЕ» ही संज्ञा समाविष्ट आहे

खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि квашение ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ НА 14 – 20 октября

... от вредителей и болезней, заготовка выращенной продукции впрок (консервирование, соление, квашение, сушка, заготовка соков и вина). «Вести, ऑक्टोबर 15»

Традиционные «Капустки в Витославлицах» пройдут 11 октября

В основу праздника легли традиционные обряды, связанные с рубкой и квашением капусты. Об этом сообщает Новгородский музей-заповедник. «Новгородские ведомости, सप्टेंबर 15»

Что разложить по банкам?

На втором месте по степени сохранности полезных веществ стоит сушка, на третьем - вяление и на последнем - квашение, соление и маринование. «Аргументы и факты, सप्टेंबर 15»

Чем полезно новое гастрономическое наследие ЮНЕСКО

Квашение тоже процесс полезный, в процессе появляется вещество, которое связывает витамин С, и потому квашеная капуста содержит его так много. «Собеседник, डिसेंबर 14»

Как избавиться от пестицидов в овощах и фруктах. 4 …

А вот холодное квашение или маринование против них не действует. Хорошо действует замачивание в холодной воде: за час можно избавиться от ... «Аргументы и факты, डिसेंबर 14»

Заготовки на зиму: полезная консервация

Соление, квашение и маринование - наверное, самые популярные и надежные способы сохранить овощи на зиму, пишет ДеПо. При этом плоды не ... «ДеПо, ऑक्टोबर 14»

Капуста своей закваски

Безусловно, квашение капусты — один из самых популярных способов ее консервирования. По сравнению с засолкой и маринованием это процесс ... «Друг для друга, ऑक्टोबर 14»

Русская кухня: принципы и рецепты

Короткое лето приносит всего один урожай, на долгую зиму надо приготовить запасов — потому квашение, соление и мочение продуктов стали одними ... «Мужской журнал Men's Health, ऑक्टोबर 10»