रशियन शब्दकोशातील сусло व्याख्या
SHADOW, -a, cf. 1. स्टार्च आणि शेगडी पदार्थांचा निर्जंतुकीकरण केलेला पदार्थ, बिअर बनवण्यासाठी 2. द्राक्षाचे रस, त्याच्या दाबत येणे नंतर प्राप्त, दाबून. || विशेषण wort, -था, -था आणि खोडवा, -या, -थं. СУСЛО, -а, ср. 1. Неперебродивший отвар крахмалистых и сахаристых веществ, употр. для изготовления пива, кваса. 2. Сок винограда, получаемый после его отжимки, прессования. || прилагательное сусловый, -ая, -ое и сусляный, -ая, -ое.
रशियन शब्दकोशातील «сусло» ची
मूळ व्याख्या पाहण्यासाठी क्लिक करा.
मराठी मधील व्याख्येचे
स्वयंचलित भाषांतर पाहण्यासाठी क्लिक करा.
«СУСЛО» संबंधित रशियन पुस्तके
खालील ग्रंथसूची निवडीमध्ये
сусло चा वापर शोधा. रशियन साहित्यामध्ये वापराचा संदर्भ देण्यासाठी
сусло शी संबंधित पुस्तके आणि त्याचे थोडक्यात उतारे.
1
Виноградные вина - Страница 97
Достоинство данных прессов-—эффективное ворошение мезги на стыке шнеков, что способствует более полному извлечению сусла и стабилизирует работу прессов. В двухшнековых прессах отсутствуют обтюраторы, ...
2
Микробиология виноделия - Страница 245
Вначале проводят пробную сульфитацию сусла разными дозами SО» и выбирают такую, при которой через час после внесения SОь в сусло в нем будет содержаться около 100 мг/л свободной сернистой кислоты. Сразу после ...
3
Справочное пособие по плодово-ягодному виноделию
Температура бродяшего сусла 18—'20°С (при. температуре'помощения 20—25°С). Продолжительность процесса брожения один-три месяца в зависимости от требуемого набрела спирта в сусло температурного режима ...
4
Толковый словарь живого великорусского языка - Страница 364
СУСЛО ср . сладковатый наваръ на мукѣ и солодѣ ; сусломѣ подслащаютъ пряничное тѣсто , также идетъ оно въ подливу къ постнымъ , простымъ яствамъ ; сусло же готовый пивной наваръ , безъ дрождей и езъ хмелю , оно ...
5
Французско-русский словарь по вину - Страница 245
прессовании винограда; ~ d'égouttage сусло-самотек; ~ de presse прессовое сусло (полученное прессованием мезги); aération du ~ проветривание сусла; fermentation du ~ брожение сусла; ~ en fermentation бродящее сусло; ~ non ...
6
Исследования о брожениях - Страница 201
При производстве и торговле им приходится постоянно бороться с трудностями сохранения как его, так и сусла, из которого оно делается. В этом легко убедиться, рассмотрев обычные приемы пивоварения. Когда настой из ...
7
Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления
Также кипячение стерилизует сусло, дезактивирует ферменты и стабилизирует протеины. Согласно многим рецептам часть хмеля нужно добавлять в начале кипячения, часть – в середине, а остальное – в последние 5 минут.
8
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия - Страница 56
сортов с повышенным содержанием фенолов (вионье). Для белого винограда применяются почти исключительно пневмопрессы (Della Toffola,Bücher, Pera), которые минимизируют контакт сусла с кислородом из воздуха. Кое-где ...
9
Домашние заготовки (консервирование без соли и сахара)
Длинным ножом быстро разровняйте поверхность и сушите в духовке при низкой температуре. Грушевое сусло Требуется: груши с крепкой кожурой. Способ приготовления. Грушевое сусло готовят очень редко изза его слабого ...
10
Труды ... - Страница 31
Ав сусло-агар 5 дневная к. 1,80 гр. 64 мг. 4. А2 торф 27 дневная к. 033 гр. 11 мг. 5. А5 торф 18 дневная к. 0,31 гр. 11 мг. 6. А1 хлеб 5 дневная к. 0,41 гр. 15 мг. С 7. А; хлеб однодневная к. 0,45 гр. 16 мг. 8. Аг торф-г-сусло 16 дневн. к.
Ленинград (Р.С.Ф.С.Р.) Институт сельскохозяйственной микробиологии, 1930
नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «СУСЛО» ही संज्ञा समाविष्ट आहे
खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि
сусло ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.
Крафтовое пиво — мимолетная мода или хороший вкус?
Производство крафтового пива. В соседнем помещении отделение брожения. Сусло после варки под воздействием дрожжей вырабатывает алкоголь. «Русский блоггер, सप्टेंबर 15»
Дробилки с гребнеотделителем — оборудование, необходимое …
Выделение из мезги сусла-самотека (сок из отжимаемого винограда). Мезга помещается в камеры прессов или стекателей, откуда сусло ... «Панорама -- Сумской новостной портал, सप्टेंबर 15»
Любимый напиток грузчиков и графинь
Растертый солод смешивают с горячей водой, смесь бродит в течение полутора-двух часов, а затем полученное сусло кипятят с добавлением хмеля. «Profibeer, ऑगस्ट 15»
Пиво не содержит женских гормонов
Из солода готовят сусло, которое подвергается брожению. Читать далее. Кстати, существуют мифы о некоем порошке, которым в пивоварении якобы ... «Популярная Механика, ऑगस्ट 15»
Барнаульский пивоваренный завод показал журналистам свое …
В этом цехе готовят полуфабрикат – пивное сусло. Тот солод, который прорастили в солодовне, поступает в цех, здесь его размельчают, смешивают с ... «ПолитСибРу, एप्रिल 15»
Uber по-нашему. Как стартап Saytaxi изменит белорусский …
BY встретился с сооснователем сервиса Евгением Сусло, чтобы обсудить будущее ... Настолько силен стал сервис, - комментирует Евгений Сусло. «TUT.BY, एप्रिल 15»
Роспатент отказал "Ашану" в регистрации бренда "Beer Master"
... пиво имбирное; пиво солодовое; сусло пивное; сусло солодовое). Роспатент указал на то, что словесный элемент «Beer» занимает незначительное ... «РАПСИ, फेब्रुवारी 15»
Исконность в пластиковых бутылках
Заторный чан. Идет перетирание измельченного солода с горячей водой. В итоге получается сусло, которое станет основой белого кваса. «Эксперт Online, ऑगस्ट 13»
Сидр и медовуху освободили от лицензий
То же самое, по сути, относится и к пуаре (только сусло здесь грушевое) и медовухе, основу которой составляет медовое сусло. Как сообщает ... «Дни.Ру, डिसेंबर 12»
• Экскурсия на пиво-безалкогольный завод
В котлах происходит приготовление сусла, основы будущего пива. В двух словах, сусло — это смесь солода и горячей воды. Экскурсия на ... «Fresher, ऑक्टोबर 12»
