युक्रेनियन मध्ये ШНІЦЕЛЬ म्हणजे काय?
Schnitzel
Schnitzel वासरे, कोकरू किंवा डुकराचे मांस एक मांस डिश आहे संपूर्ण तुकडे किंवा जमिनीपासून बनविलेला स्ननिट्झेलसाठी, मटन, डुकराचे मांस आणि वासरे वापरली जातात. भाग 1.5-2 सेंमी जाड तुकडे आणि प्रति सेवा 140 ग्रॅम वजनाचा. मग प्रतिबिंबित करणे, कंडरा कापून, मीठ, मिरचीचा शिडकावा, लिजॉनमध्ये ओलावा आणि फटाकेमध्ये चुरा, ओव्हल-आयलॉंग फॉर्म संलग्न करा. स्नॅनिट्झेलसाठी, मांस 1/2 मिक्सरच्या उंचीयुक्त, उकडलेले, ओव्हल-आयताम स्वरूपात शिजलेले आहे, लिजॉनमध्ये सडलेले आणि स्टेस्टेड ग्राउंड क्रैकर्समध्ये. वस्तुमान मांस, पांढर्या ब्रेड, दूध किंवा पाणी, मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड च्या लगदा पासून केली आहे.
युक्रेनियन शब्दकोशातील шніцель व्याख्या
schnitzel, I, ह., बुलेट बारीक चिरून चिरलेली चिरलेली किंवा बारीक चिरलेली वेटर्स हॉट स्नॅनिट्झेलच्या लांब परिच्छेदाबरोबर हळू हळू धावतात (डॉक., II, 1 9 56, 26 9); मोठ्या प्रमाणावर रीगा सर्वियेझील, मॅनिया लापशी व्हीप्ड क्रीम, इ. (टेक्नोलॉ .., तयार केलेले जेवण, 1 9 57, 5).
«ШНІЦЕЛЬ» संबंधित युक्रेनियन पुस्तके
खालील ग्रंथसूची निवडीमध्ये
шніцель चा वापर शोधा. युक्रेनियन साहित्यामध्ये वापराचा संदर्भ देण्यासाठी
шніцель शी संबंधित पुस्तके आणि त्याचे थोडक्यात उतारे.
1
Большая энциклопедия. Блюда из мяса - Сторінка 196
Шницель (от нем. schnitzen — «нарезать») — тонкий ломтик жареного мяса. Это блюдо немецкой и австрийской кухни. В настоящее время шницели готовят из говядины, свинины, баранины, птицы. Они отличаются начинками и ...
2
Библия повара или энциклопедия современной кухни
шницель. 500 г. коровьего вымени, 1 луковица, 4 горошины черного перца, 1 шт. Гвоздики, лавровый лист, мука, 1 яйцо, панировочные сухари, жир для жаренья, соль. Вымя хорошо промыть, залить холодной водой, отварить и ...
3
Блюда из мяса и субпродуктов
Шницель. отбивной. из. окорока. 4ломтика окорокатолщиной 0,5—1 см, молоко, 1 яйцо, панировочные сухари,жир для жаренья. Если окорок оченьсоленый, вымочить его в молоке в течение 3—6 часов, затем сильноотбить ...
4
Рецепты закарпатской кухни. Книга 2
Шницель. по-венски. 1 порция: 1 телячья котлета (120–150 г) отрезана поперек волокон, 3 ст. ложки муки, 2–3 ст. ложкисухарей молотых,1 яйцо, 1–2 ст. ложки молока, 1 ломтик лимона (без кожи), 1 маслина, жир для жарки,соль, ...
5
Готовьте мясо профессионально
Мясо исало мелко нарежьте или пропустите через мясорубку, добавьте 1яйцо. Изфарша сформуйте шницели, обваляйте в муке,обжарьте на растительном маследо готовности. Яйца сварите вкрутую, нарежьте кружочками, ...
6
Энциклопедия домашней кухни - Сторінка 64
Свиной. шницель. с. пикантным. соусом. Корейка свиная — 400 г панировочные сухари — 2 ст. ложки мука — 2 ст. ложки растительное масло — для жарки. Для соуса: лимон — 1 шт. каперсы — 1 ст. ложка сливочное масло — 50 г ...
Узун Оксана Васильевна,
2013
Обжарить на сковороде на масле с двух сторон в течение 5 минут. На блюдо положить горячий шницель, рядом фасоль, отдельно можно подать яблочный мусс. Посыпать зеленью. Состав: окорок — 400 2, яйцо — 1 шт., молоко, ...
Чечевица взбитая 344 Ш Шампиньоныфри 338 Шарлотка из яблок с черным хлебом 384 Шашлык из свинины 260 Шницель изиндейки 302 Шницельизкролика 289 Шницель из кролика, запеченный в соусе 289 Шницель из ...
Марина Успенская, Людмила Антипова, Людмила Пащенко,
2014
9
Детское питание от 0 до 7 лет - Сторінка 206
Шницель посыпать панировочными сухарями, а затем солью. В отдельной посуде взбить яйцо (1⁄2) и обмакнуть в получившуюся смесь шницель. Жарить шницель на масле до готовности, выложить его на тарелку, затем пожарить ...
10
Кулинарная книга лентяйки-3. Праздник по жизни
Шницель. с. ананасом. 5 шницеля из свинины, 2 яйца, 1/2 стакана панировочных сухарей, 1/2 стакана кокосовой стружки, 200 г мякоти свежего ананаса, 1 перчик чили, 1 лук-порей, 1 ч. ложка сахарного песка, сок лимона, 1/2 ч.
नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «ШНІЦЕЛЬ» ही संज्ञा समाविष्ट आहे
खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि
шніцель ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.
Гонтарєва в НБУ їсть деруни за 2,73 грн і шніцель за 8,99 грн …
Гонтарєва в НБУ їсть деруни за 2,73 грн і шніцель за 8,99 грн (фото) ... Дерун з грибами (100 гр) обійдеться вам в 2,73 грн, а шніцель (100 гр) в 8,99 грн. «ICTV, एप्रिल 15»
Ресторатори незаслужено ігнорують шніцель по-луцьки
«У нас є суто наша страва: шніцель по-луцьки. Але її ніде не подають», - сказав Петро Верзун. Він додав: «Взагалі, у нас цілий ряд суто наших страв: ... «ВолиньPost, जुलै 14»
Такого шніцеля в Україні ще не бачили. Фоторепортаж
Смажили шніцель за всіма правилах кулінарного мистецтва. А для того, щоб його витягти зы сковорідки, довелося неабияк попрацювати всім кухарям і ... «Укрінформ, सप्टेंबर 13»