चीनी शब्दकोशातील 乳脂 व्याख्या
दुधातील चरबीतले नैसर्गिक चरबी, मलईचा एक प्रमुख घटक, कमी फॅटी ऍसिडस् आणि उच्च फॅटी ऍसिड यांचे तयार केलेले मिश्रण असते जो ग्लासीसराइड बनविते जे पिण्याच्या पिळ्यांपासून ते मुरुमांमध्ये द्रवीकरण करण्यास पुरेसे कमी असते. 乳脂 牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低级脂肪酸及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。
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35 ·乳脂从胡萝卜素中得到其黄颜色,胡萝卜素是脂溶性维生素 A 的前身,它也对胡萝卜的颜色起着作用。然而,并不是所有乳脂都是一样黄的,某些品种的奶牛在把胡萝卜素转换为无色维生素 A 的时候比其他品种的奶牛更有效。如果用霍尔斯坦种牛奶 ...
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2006硕士学位研究生入学资格考试: 逻辑模拟试题与解析 - 第 98 页
35 ·乳脂从胡萝卜素中得到其黄颜色,胡萝卜素是脂溶性维生素 A 的前身,它也对胡萝「的颜色起着作用。然而,并不是所有乳脂都是一样黄的,某些品种的奶牛在把胡萝卜素转换为无色维生素 A 的时候比其他品种的奶牛更有效。如果用霍尔斯坦种牛奶制作 ...
3、每月個人所得與乳脂含量交叉表個數 A4乳脂含量總和高優質羊奶羊奶低脂羊奶每月個人所得 30,000元以下 4 11 9 24 30,001-50,000元 4 26 21 51 50,001元以上 9 10 26 45 總和 17 47 56 120 卡方檢定數值自由度漸近顯著性(雙尾) Pearson卡方 ...
蛋糕之「貴」在於所塗用的乳脂。乳脂有若干種,以鮮乳脂(fresh cream)最棒,亦最昂貴,敷有鮮乳脂的菓子蛋糕是西式糕點中的佼佼者。麵粉是蛋糕的命脈,其份量之多寡決定蛋糕本身的性質。美國蛋糕慣用較多麵粉,兩杯至三杯,糕質因而緊密不鬆;歐洲蛋糕 ...
四、乳脂柱类乳脂糖的基本特点乳脂惦是以砂楷、淀粉糖浆(或怡椿)为主要原料,在熬制浓缩时加入油脂及乳制品,经搅拌而制成的。乳脂糖具有乳制品经高温熬制后所产生的独特的焦香味,这是其它榜类所没有的。乳制铀组织细腻,坚密均匀,品质较柔软, ...
公式为:乳脂率:乳汁!】| ! |含量乳脂率的髙低,受品种、年龄、个体特点、距离产犊时间的长短、季节以及饲草、饲料、饲养管理水平的影响。乳脂率是经过严格测定获得的。有条件的奶牛场,应该对不同品种的奶牛毎月的产奶都提取样品测定其乳脂率,根据 ...
无论从该场试验记录还是考察组测产统计,黑棺牛产奶量均比托牛高二倍以上。考察组还对该场试验群 60 头当年产犊的黑铲牛(包括正产与非正产在内)和 1980 年产犊的 3 头黑锅牛以及 4 头当年产犊的母耗牛进行了乳脂测定,乳脂率分别为 5 · 31 %、 6 ...
7.6 冰淇淋謝壽山冰淇淋是以乳脂肪爲主體,加入乳製品、酶類、安定劑、乳化劑、風味原料等經均質、乳化、殺菌、凍結而成;種類繁多,通常以乳脂肪含量作爲分類基礎:冰淇淋、低脂冰淇淋、非乳脂冰淇淋。主要內容物含量規定如下:全固形物(乳脂肪) ...
李錦楓、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森、李明清, 2015
美国的研究表明·在密封的巴氏容器内将牛奶加热至 H4OT 达 20 分钟,既可以灭苗又不会损害牛奶的味道和乳脂。经过巴氏灭茵处理的乳脂仍能用来制作黄油。黄油这一时期在制作黄油机械装置方面的最大进展,也许要数瑞典工程师和科学家拉瓦尔( ...
Charles Joseph Singer, 2004
收购牛奶的质量指标~是指乳脂率、酸度、纯度、微生物污染度、蛋白质含量等等。牛奶的乳脂率是用一种专门仪器 88 定的,为脂肪量对牛奶总量之比(用百分比表示)。牛奶收购计划是按标准(基础)乳脂率制定的。把高于或低于基础乳脂率的牛奶从集体 ...
纳扎罗夫 (Назаров, М. Г.), 1988
नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «乳脂» ही संज्ञा समाविष्ट आहे
खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि
乳脂 ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.
中秋佳节，吃为先
倡导全新生活方式，提供便捷购物平台”的晚报“纸上商城”——“纸尚”，已经帮您想好了。阳澄湖大闸蟹，100%乳脂蛋糕，河阴石榴，私藏好茶……都是“秋之特色”。 «汉丰网, सप्टेंबर 15»
中国科学家破解国产奶业单产质量“双低”难题
检测发现，相关项目示范区的奶牛产奶量同比增加4.6%，体现牛奶质量的关键性指标乳蛋白率和乳脂率分别达到3.29%和3.76%。 原标题：中国科学家破解国产奶业 ... «华龙网, सप्टेंबर 15»
我国科学家通过技术集成破解民族奶业单产质量“双低”难题
统计显示，目前我国奶牛产奶单产水平为５．５吨／头，仅是美国９．８吨／头单产水平的４４％，牛奶乳蛋白率和乳脂率分别为２．８％和３．１％，比美国低１２．９％ ... «新华网山东频道, सप्टेंबर 15»
俄罗斯可能限制进口奶粉
此外，俄农业部长主张对棕榈油进口采取“更激进的措施”。最近俄罗斯市场出现问题，不法生产商为了降低生产成本开始用棕榈油替代乳脂，且没有告知消费者。 «中国经济网, जून 15»
为了您和家人的健康，请耐心看完这篇文章
其主要成分是乳脂、奶蛋白质、增稠剂。 植脂奶油又叫植物奶油，主要成分是氢化植物油。和动物奶油相比，植脂奶油更易于保管和使用，稳定性强，价格低廉，所以很受 ... «搜狐, एप्रिल 15»
蜂蜜8大美肤妙招
将苹果煮沸，捣碎，加入蜂蜜与乳脂，制成润肤面膜膏，敷面令你肤洁如玉。 蜂蜜美容护肤小秘方－2(蜂蜜+鸡蛋清). 蜂蜜50克，鸡蛋清一个，两者搅拌均匀，睡前用干的 ... «搜狐, फेब्रुवारी 15»
只要是奶油攝取太多都恐怖！
至於市面上的動物性奶油，成分相較於植物性奶油較為單純，通常由天然乳脂、水分及非乳脂固形物組成，消費者可依需求選擇無鹽或有鹽的品項，但過量攝取仍會升高 ... «蘋果日報, एक 15»
专家建议重修生乳国标：现行标准低于发达国家
报告引用2008年的一份调研报告显示，三聚氰胺事件以前，中国规模牧场生乳的乳脂率和乳蛋白率为3.62%和2.94%。国家奶牛产业技术体系中200家示范规模牧场 ... «新浪网, डिसेंबर 14»
世间大概很难有舌头抵抗这种绵密细致的零食，好像有笑容的地方，就 …
冰淇淋之所以能独具绵密细致的口感，源自里面的乳脂成分，乳脂含量直接决定冰淇淋的品质，然而高乳脂却对温度非常敏感，稍微失控即口感全毁。 很多人选择火锅 ... «金羊网, सप्टेंबर 14»
美国沃尔玛疑售高温不化雪糕不合常理受到诟病
沃尔玛方面随后回应称，雪糕融化的速度由乳脂及奶油含量决定，沃尔玛产品的乳脂及奶油含量较低。 类似的“坚强雪糕”并非个例。2012年，雀巢公司的一款果冻冰棍 ... «人民网, जुलै 14»
