«膻食» संबंधित चीनी पुस्तके
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卢维 Esphere Media(美国艾思传媒). 身体的各个部位,这样就可以避免上火现象的发生。羊肉吃法多,搭配很重要羊肉是一种温热健补的食品,经常吃羊肉对于身体有很多好处,尤其是冬季,可谓是进补的佳品。而羊肉的吃法更是多种多样。比如烧烤、涮锅、 ...
卢维, Esphere Media(美国艾思传媒), 2013
遇犬之獵麂,則般辟而跳去,欲以混其蹤,常卷舌而啖之,因舐其甲無遺蟻。嗚呼!蟻知羶食,不知患生于所嗜,反爲羶敗,哀哉!蟥慕羶,聞羶畢集。介蟲有鲮鲤者,羶物也。知蟻之嗜,吐舌張介,以羶啗羣蟻。蟻集于體,則猛,不能知難而退,與一豕同盡,自取之也,尚何怪!
曾棗莊, 劉琳, 四川大學. 古籍整理研究所, 2006
直集蚁慕膻,闻膻毕集。介虫有鲮鲤者,腋物也,知蚁之嗜,吐舌张介以膻啗群蚁,蚁集于体,则卷舌而啖之,因舐其甲无遗蚁。呜呼!蚁知膻食,不知患生于所嗜,反为膻败。哀哉!兽之愚莫麂如也,麂足修而善走,田犬不能逮,遇犬之猎,麂 莽,以为狗不己见,犬得控 ...
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齐鲁特色文化丛书: . 饮食 - 第 234 页
《礼记,曲礼》载: "凡进食之礼,左殽右載,食居人之左,獎居人之右。脍炙处外,醯酱处内,葱溁处末,酒浆处右。以脯脩置者,左朐右末,客若降等,执食兴辞,主人兴辞于客,然后客坐。... ...三饭,主人延客食載,然后辩馉,主人未辩,客不虚口... ... II 之有菜者用杈,其无菜 ...
20卷 夏味堂. 國 II ^ \ ,乂、邀. ^衡東京賦胂歆饗而稱德謝靈迷經湖, 5 ^辩姚^ : 1 物眷彌重:後漢書—聚剠輕不逞諧辨査 1 于德而諧于樂儀膻食禮宗人告有司^ .齊分也定奠也移 1 」I 楚茨篇旣齊旣語^語定卞 1 記! ^ : ^ : ^ 1 篇"移民也^、一 」 43 —:一丄-卩^ 7 ; ...
(3)吃羊肉加白芷,可除膻增鲜;制作香肠用肉桂,味道鲜美;做素菜用花椒,香气横溢;薰肉薰鸡用丁香,回味无穷。(4)炝锅炒菜时,要利用高温热油使香精油溶于油中,令菜肴香味扑鼻。(5)虽然香精油的含量较高,香气浓郁,但香精油很易挥发,因此,为保留其香气, ...
于是,我只好靠着对羊肉那股子浓浓膻味的意淫,度过漫长的、阴雨绵绵的一周。记起第一次感觉羊肉的美好,是抵达呼和浩特的那个晚上,从北京天干地燥灰尘滚滚地开车过去,一路颠簸毫无进食的想法。当饿意凶猛的胃,遇到那一盘肥瘦匀称如少妇的手撕 ...
于爾辛. 肉、豆豉、大蒜,也可以看成是食療方,對體虛是有補益作用的。可見,羊肉是好食品。癌症病人,凡是年老體虛、陽氣不足;或者久經治療,氣血虧損;或者「陽虛」明顯者,都可食用羊肉。但是羊肉畢竟性質偏溫,癌症病人有明顯的「陰虛」、「熱」象時,以少吃 ...
傷食者。加萊菔子山楂乾薑。傷酒。加乾葛三錢。砂仁一錢。痰多。加茯苓三四錢。多嘔。加半夏生薑各三錢。胸上脹不橫通而脹。加木通茜草麥冬栝蔞貝母。濁氣在上。加柴胡半夏桔梗。心下痞滿。加黃連黃芩各一錢。乾薑八分。腹痛。加生白芍三錢。腹痛因 ...
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北宋文人的飮食書寫: 以詩歌為例的考察 - 第 2 卷 - 第 516 页
猶能對葷羶,咀嚼出宮徵。」 215 的無奈,北地因政治的對立、分離而成爲「殊鄉」,牛羊乳酪則成了葷羶之味,他又說:「三年北饌飽羶葷,佳蔬頗憶南州味。」 216 於是,羶葷的北饌與南州味的蔬菜隱然成了對比,而蔬菜南州才是那個萬里外的家鄉。朱弁原來雖是 ...