«俎味» संबंधित चीनी पुस्तके
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謝肇淛 朔雪寒. 加以玫瑰胡桃諸品,尤勝民間所市。又內中所制有琥珀糖,色如琥珀;有倭絲糖,其細如竹絲,而扭成團食之,有焦面氣。然其法皆不傳於外也。上苑之蘋婆,西涼之蒲萄,吳下之楊梅,美矣。然校之閩中荔枝,猶隔數塵在也。蘋婆如佳婦,蒲萄如美女, ...
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唐五代志怪傳奇叙錄 - 第 2 卷 - 第 749 页
無若《詩》《書》之味大羹,史爲折俎,子爲醢醯也。炙鸮羞鼈,豈容下箸乎?固役而不恥者,抑志怪小説之書也。成式學落詞曼,未嘗覃思,無崔絪真龍之歎,有孔璋畫虎之譏。飽食之暇,偶錄記憶,號《酉陽雜俎》,凡三十篇,爲二十卷,不以此閒錄味也(按:末句有闕文昔 ...
冯志远 主编. “三味”指什么有一篇课文叫《三味书屋》,同学们往往对此产生疑问:这“三味书屋”是什么意思呢?对此问题,老师们的看法也不一致,大体上有如下几种解释:第一种解释是,古人把经书比作肉汤,把史书比作肉块,把子书比作肉酱,说读这三类书正如 ...
有人说,这种苏州味就是"吴依软语" ,像苏州话那么甜,那么柔和,像碧螺春那么绵甜,令人回味无穷,有人说这种苏州味就藏在苏州的评弹里,甜丝丝,酸溜溜,有人说,这种苏州味就藏在苏州的园林里,布局精巧,小巧玲珑,景有尽而意无穷... ...我看种种说法都有 ...
少自修謹,造次必以禮度。勇於赴義,篤於周急。器識弘曠,時人罕能測之。初未知名,著鷦鷯賦以自寄。其詞曰:何造化之多端,播群形於萬類。惟鷦鷯之微禽,亦攝生而受氣,育翩翾之陋體,無玄黃以自貴;毛無施於器用,肉不登乎俎味。鷹鸇過猶戢翼,尚何懼於罿罻 ...
汤之后,太甲不遵汤法乱徳,伊尹放太甲,摄朝政,保证了早期商王朝王室政权的平稳过渡。伊尹的治国大略流芳后世,到春秋战国时期乃有伊尹学派形成。传说伊尹母为有莘氏女,居伊水之畔,生伊尹于空桑。《吕氏春秋∙本味》:“有莘氏女子采桑,得婴儿于空桑之 ...
段渝, Esphere Media(美国艾思传媒), 2012
鄭玄, 彭林, 賈公彥, 李學勤 0 「清肉」,陳本、^同,毛本此二字倒。作「授」。 0 「受」,唐石經、徐本、自、^ . ^、楊、敖氏同,毛本也,張氏於此字無辨,何也?」 0 「授」,嚴本作「受」。阮校:「按如張説,則嚴本蜈也。」云:「石經亦作「授」,而刖其-旁,知「受」字是覆手受,以降。
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傳世藏書: 风俗通义, 古今注, 酉阳杂俎, 封氏闻见记, 梦溪笔谈, 容斋随笔, 困学纪闻, 南村辍耕录, 焦氏笔乘
以下教之,言酒味杂莲气,香冷胜于水。青田核,莫知其树实之形。核大,如六升瓠,注水其中,俄倾水成酒。一名"青田壶" ,亦曰"青田酒"。蜀后主有桃核两扇,每扇着仁处,约盛水五升。良久,水成酒味,醉人。更互贮水,以供其宴。即不知得自何处。武溪夷田强, ...
李劍國説: "昔者柳子厚始以滋味論俳怪之文,成式命書曰《雜俎》,正承子厚之意。成式首倡'志怪小説'一詞,以爲五經子史乃大羹折俎,味之正者,而志怪小説乃'炙鸮羞? ... 1 根據這個邏輯, "怪"並非衹是稀罕物兒, "怪"要怪得有情 趣,有味道,悦目爽口。更重要 1 ...
《本生篇》)又说:“味众珍则胃充,胃充则中大鞔(同懑)。中大鞔而气不达,以此长生可得乎?”(《重己篇》)所以肥肉厚酒,烂肠之食,就容易“中大鞔”(鞔病)。“中大鞔”大概就是指患酸血病的人脑袋昏昏沉沉的症状或血压高的人脑充血时的症状。查古人的食谱,以诸侯 ...