Malpua
Malpua adalah sejenis ubi keledek subkontin India, yang popular di Bengal, Orissa, Bihar dan Maharashtra. Mulpoua biasanya goreng manis, tetapi boleh kering atau creampie. Di Jagannath Mandir dari Orissa dan Ahmedabad, Jagannath Deva ditawarkan ibadat pencuci mulut pagi atau "semangat tekad" dan pelbagai jenis Mulpova ditawarkan sebagai kenikmatan petang atau "pesona ular". Paush di Bengal ...