Maksud "Essigpilz" dalam kamus Chichewa

SEBUTAN ESSIGPILZ DALAM CHICHEWA

Essigpilz  [Ẹssigpilz]

APAKAH MAKSUD ESSIGPILZ dalam CHICHEWA?

ibu cuka

Essigmutter

Kacang cuka adalah jisim, jisim menarik jisim bakteria asid asetik yang boleh terbentuk apabila wain atau sejenis cecair yang mengandungi alkohol yang sedikit dibenarkan untuk jangka masa yang panjang. Ia menuangkan alkohol dengan bantuan oksigen dari udara ke asid asetik. Menurut kaedah Orléans, kacang cuka digunakan untuk "menghisap" bahan permulaan yang mengandungi alkohol, sekali gus mempercepatkan penapaian asid asetik. Wain yang digunakan sepatutnya serendah mungkin atau hanya sulfur yang lemah. Semasa penapaian, bakteria yang terlibat menghasilkan, a. juga asetaldehid, supaya cuka, yang belum sepenuhnya bertindak balas, boleh mempunyai bau yang tidak menyenangkan. Ia juga boleh membentuk kacang cuka dalam cuka komersil, jika ia belum ditapai sepenuhnya. Walaupun rupa penampilan unaestetik, ibu cuka tidak berbahaya dan boleh dimakan dengan teliti.

Die Essigmutter ist eine gallertartige, Fäden ziehende Masse aus Essigsäurebakterien, die sich bilden kann, wenn Wein oder andere leicht alkoholhaltige Flüssigkeiten längere Zeit offen stehen gelassen werden. Sie fermentiert Alkohol mit Hilfe von Sauerstoff aus der Luft zu Essigsäure. In der traditionellen Essigherstellung nach dem Orléans-Verfahren wird Essigmutter verwendet, um die alkoholhaltige Ausgangssubstanz zu „impfen“ und so die Essigsäuregärung zu beschleunigen. Der eingesetzte Wein sollte möglichst nicht oder nur schwach geschwefelt sein. Während der Fermentation produzieren die beteiligten Bakterien u. a. auch Acetaldehyd, sodass nicht vollständig umgesetzter Essig einen unangenehm stechenden Geruch aufweisen kann. Essigmutter kann sich auch in handelsüblichem Essig nachträglich bilden, wenn dieser nicht vollständig durchgegoren war. Trotz des etwas unästhetischen Erscheinungsbildes ist Essigmutter vollkommen harmlos und kann bedenkenlos mitverzehrt werden.

Definisi Essigpilz dalam kamus Chichewa

\u0026 lt; jamak langka \u0026 gt; Cuka membentuk kulat bakteria \u0026 quot; kebanyakannya jamak \u0026 gt; kecil, tegas, dimasak dalam cuka pedas dan cendawan acar.

<Plural selten> Essig bildender bakterieller Pilz <meist Plural> kleiner, fester, in gewürztem Essig gekochter und eingelegter Speisepilz.

TERJEMAHAN ESSIGPILZ

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• Penterjemah Chichewa - Cina: 醋蘑菇
• Penterjemah Chichewa - Czech: seta vinagre
• Penterjemah Chichewa - Corsica: vinegar mushroom
• Penterjemah Chichewa - Hindi: सिरका मशरूम
• Penterjemah Chichewa - Amhara: الخل الفطر
• Penterjemah Chichewa - Rusia: уксус грибов
• Penterjemah Chichewa - Punjabi: cogumelo vinagre
• Penterjemah Chichewa - Basque: ভিনেগার মাশরুম
• Penterjemah Chichewa - Frisia: champignon vinaigre
• Penterjemah Chichewa - Melayu: cuka cendawan
• Chichewa: Essigpilz
• Penterjemah Chichewa - Jepun: 酢のキノコ
• Penterjemah Chichewa - Kreol Haiti: 식초 버섯
• Penterjemah Chichewa - Jerman: jamur cuka
• Penterjemah Chichewa - Vietnam: nấm giấm
• Penterjemah Chichewa - Tagalog: வினிகர் காளான்
• Penterjemah Chichewa - Marathi: व्हिनेगर मशरूम
• Penterjemah Chichewa - Turki: sirke mantar
• Penterjemah Chichewa - Itali: aceto di funghi
• Penterjemah Chichewa - Poland: ocet grzyb
• Penterjemah Chichewa - Ukraine: оцет грибів
• Penterjemah Chichewa - Romania: oțet de ciuperci
• Penterjemah Chichewa - Cina: ξύδι μανιτάρι
• Penterjemah Chichewa - Afrikaans: asyn sampioen
• Penterjemah Chichewa - Swahili: vinäger svamp
• Penterjemah Chichewa - Parsi: eddik sopp

CHICHEWA BUKU YANG BERKAIT DENGAN «ESSIGPILZ»

Ketahui penggunaan Essigpilz dalam pilihan bibliografi berikut. Buku yang berkait dengan Essigpilz dan ekstrak ringkas dari yang sama untuk menyediakan konteks penggunaannya dalam kesusasteraan Chichewa.

Die Essigfabrikation, die Zucker- und Stärke-Fabrikation, ...

Wir müssen jetzt an die Stelle des Wortes Ferment, die Worte Essigpilz und Nah- rung für denselben setzen. Fehlt es aus irgend einem Grunde an Essigpilz, so erfolgt die Umwandlung des Alkohols in Essigsäure unvollständig und die Bil- der ...

Friedrich Julius Otto (Pharmazeut/Chemiker/Technologe, Deutschland), 1867

Lehrbuch der rationellen Praxis der landwirthschaftlichen ...

Früher wurden wohl Brot in Essig geweicht, selbst Sauerteig als sogenannte Fermente benutzt. Die Frage, ob nicht alkoholhaltige Flüssigkeiten, welche Nahrung für den Essigpilz enthalten, oder denen man Nahrung für den Essigpilz, z.

Friedrich Julius Otto, 1867

Castatts Jahresbericht uber die Fortschritte in der ...

Aber auch von da an wirkt der Essigpilz, wie der VVeinpilz, indem der unter seinem Einfluss absorbirte Sauerstoff wenn kein Alkohol vorhanden ist, die bis dahin entstandene Essigsäure zu Kohlensäure und Wasser oxydirt, dieselbe also ...

Canstatt's Jahresbericht über die Fortschritte in der ...

Aber auch von da an wirkt der Essigpilz, wie der Weinpilz, indem der unter seinem Einfluss absorbirte Sauerstoff wenn kein Alkohol vorhanden ist, die bis dahin entstandene Essigsäure zu Kohlensäure und Wasser oxydirt, dieselbe also ...

Jahresbericht über die Fortschritte der Pharmacie in allen ...

Aber auch von da an wirkt der Essigpilz, wie der Wcinpilz, indem der unter seinem Einfluss absorbirte Sauerstoff wenn kein Alkohol vorhanden ist, die bis dahin entstandene Essigsäure zu Kohlensäure und Wasser oxydirt, dieselbe also ...

Lehrbuch der rationellen Praxis der landwirthschaftlichen ...

Die Frage, ob nicht alkoholhaltige Flüssigkeiten, welche Nahrung für den Essigpilz enthalten, oder denen man Nahrung für den Essigpilz, z. B. Weißbier, zugegeben hat, ohne Beimischung von Essig zur Umwandlung in Essig geeig» net ...

Friedr. Jul Otto, 1868

Canstatt's Jahresbericht über die Fortschritte in der ...

Der Essigpilz ist es dagegen, unter dessen Einfluss der absorbirte Sauerstoti' aus Alkohol zunächst Wasser und Aldehyd, und aus dem letzteren wiederum weiter Essigsiiure hervorvorbringt. Aber auch von da an wirkt der Essigpilz, wie der ...

Handbuch der Botanik

Dem Essigpilz mangelt nach Nägfu auch das Vermögen nicht, die Essigsäure schliesslich zu Kohlensäure und Wasser zu verbrennen, aber es macht sich dasselbe nur in geringem Maasse geltend, da in der Kahmhaut nur die unmittelbar an ...

August Shenk, 1884

Encyklopädie der Naturwissenschaften

Equisetum 214 293 346; E. hiemale 202; E. Telmatcja 139 209 211 212. Eremolepis 294. Ernährung 62. Erodium 329; E. cicutarium 280 33°- Eryngium maritimum 325. Eschholzia 330 397. Essigferment 51. Essiggährung 30. Essigpilz 51 52.

Gustav Jäger, Wendelin Förster, 1887

Leitfaden Zur Anfertigung Mikroskopischer Dauerpr?parate

Essigpilz. Essigferment. ist der nach der Methode der Schnellessigfabrikation Essigsäure bildende Pilz. Untergärige Biere (Lagerbiere). welche in ofienen Gefäfsen 2 bis 3 Tage lang einer Temperatur von 30 bis 35° C. ausgesetzt werden.

O. Bachmann