Maksud "Hartkäse" dalam kamus Chichewa

SEBUTAN HARTKÄSE DALAM CHICHEWA

Hartkäse  Hạrtkäse [ˈhartkɛːzə]

APAKAH MAKSUD HARTKÄSE dalam CHICHEWA?

keju keras

Hartkäse

Keju keras adalah pelbagai keju yang dicirikan oleh jisim kering yang tinggi. keju keras mempunyai tempoh matang yang paling lama semua keju - ia adalah, bergantung kepada pelbagai, dari tiga bulan hingga tiga tahun. Oleh itu ia mempunyai rasa yang kuat dan aromanya sangat sengit. Menurut keju perintah Jerman keju keras mengandungi tidak lebih daripada 56% kandungan air dalam jisim keju bebas lemak. Terdapat penghinaan untuk jenis keju yang dinamakan selepas lokasi mereka. Dalam pengeluaran keju keras, tebal set dengan keju rennet curd dengan kecapi rosak begitu lama sehingga zarah individu pecahan hanya kira-kira saiz bijian gandum; ini membolehkan lebih banyak whey mengalir keluar. Selepas itu, pecahan dipanaskan, yang menjelaskan kadar yang tinggi bahan kering, bergantung kepada jenis keju kepada di antara 50 ° C dan 55 ° C. Selepas itu, jisim diisi ke dalam acuan, ditekan, direndam dalam air garam dan disimpan di dalam bilik bawah tanah penuaan atau dalam rongga di mana bakteria tertentu menghasilkan karbon dioksida dan asid propionik, yang dalam satu tangan membawa kepada pembentukan lubang dan di sisi lain menyumbang kepada rasa keju.

Hartkäse ist eine Käsesorte, die sich durch eine hohe Trockenmasse auszeichnet. Hartkäse hat die längste Reifezeit aller Käsesorten – sie liegt, je nach Sorte, zwischen drei Monaten und über drei Jahren. Er hat daher einen kräftigen Geschmack und sein Aroma ist sehr intensiv. Nach der deutschen Käseverordnung darf Hartkäse höchstens 56 % Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse enthalten. Für Käsesorten, die nach ihrem Standort benannt sind, gibt es Ausnahmeregelungen. Bei der Hartkäseherstellung wird die mit Lab dickgelegte Käsemasse mit der Käseharfe so lange gebrochen, bis die einzelnen Teilchen des Bruchs nur noch etwa weizenkorngroß sind; dadurch kann mehr Molke abfließen. Danach wird der Bruch erwärmt, je nach Käsesorte auf zwischen 50 °C und 55 °C, was den hohen Anteil an Trockenmasse erklärt. Im Anschluss wird die Masse in Formen gefüllt, gepresst, in Salzlake getaucht und im Reifekeller oder in einer Höhle eingelagert, wo bestimmte Bakterien Kohlenstoffdioxid und Propionsäure produzieren, was einerseits zur Lochbildung führt und andererseits zum Aroma des Käses beiträgt.

Definisi Hartkäse dalam kamus Chichewa

Keju Teguh, Tekstur Kering Tidak seperti Keju Lembut © HLPhoto - Fotolia.com © HLPhoto - Fotolia.com.

Käse von fester, trockener Beschaffenheit im Unterschied zum Weichkäse© HLPhoto - Fotolia.com© HLPhoto - Fotolia.com.

TERJEMAHAN HARTKÄSE

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Terjemahan Hartkäse dari Chichewa ke bahasa lain yang dibentangkan dalam bahagian ini telah diperolehi menerusi terjemahan statistik automatik; di mana unit terjemahan penting adalah perkataan «Hartkäse» dalam Chichewa.

• Penterjemah Chichewa - Cina: 硬奶酪
• Penterjemah Chichewa - Czech: queso duro
• Penterjemah Chichewa - Corsica: hard cheese
• Penterjemah Chichewa - Hindi: कठिन पनीर
• Penterjemah Chichewa - Amhara: الجبن الصلب
• Penterjemah Chichewa - Rusia: твердый сыр
• Penterjemah Chichewa - Punjabi: queijo duro
• Penterjemah Chichewa - Basque: হার্ড পনির
• Penterjemah Chichewa - Frisia: fromage à pâte dure
• Penterjemah Chichewa - Melayu: keju keras
• Chichewa: Hartkäse
• Penterjemah Chichewa - Jepun: ハードチーズ
• Penterjemah Chichewa - Kreol Haiti: 하드 치즈
• Penterjemah Chichewa - Jerman: hard keju
• Penterjemah Chichewa - Vietnam: pho mát cứng
• Penterjemah Chichewa - Tagalog: கடின சீஸ்
• Penterjemah Chichewa - Marathi: हार्ड चीज
• Penterjemah Chichewa - Turki: senin bileceğin iş
• Penterjemah Chichewa - Itali: formaggio a pasta dura
• Penterjemah Chichewa - Poland: ser twardy
• Penterjemah Chichewa - Ukraine: твердий сир
• Penterjemah Chichewa - Romania: cașcaval
• Penterjemah Chichewa - Cina: σκληρό τυρί
• Penterjemah Chichewa - Afrikaans: harde kaas
• Penterjemah Chichewa - Swahili: hårdost
• Penterjemah Chichewa - Parsi: hard ost

CHICHEWA BUKU YANG BERKAIT DENGAN «HARTKÄSE»

Ketahui penggunaan Hartkäse dalam pilihan bibliografi berikut. Buku yang berkait dengan Hartkäse dan ekstrak ringkas dari yang sama untuk menyediakan konteks penggunaannya dalam kesusasteraan Chichewa.

Das Kalorien-Nährwert-Lexikon

Tr. Portion Käse Hartkäse Magerstufe Scheibe Käse im Blätterteig Portion Käse- Wurst-Salat mit Essigmarinade Portion Käsecremesuppe mit Schmelzkäse Teller Käsefondue Portion Käsegebäck Blätterteig Portion Käseklößchen Portion ...

Sven-David Müller, Katrin Raschke, 2004

Forever clever: Gesund schlemmen

Hartkäse Hartkäse besteht aus einem sehr festen, harten Teig. Auf der Zunge fühlt er sich deshalb teilweise etwas körnig an. Die bekanntesten Hartkäse sind Emmentaler. Bergkäse. Parmesan und Cheddar. Hergestellt wird Hartkäse in der  ...

Petra Theisen, 2004

Die regionale Spezialität "Altenburger Milbenkäse": Eine ...

Eine Zuordnung war laut KäseV nach den Konsistenzmerkmalen vorzunehmen. Kategorisiert zu der Käsegruppe „Hartkäse“ wird jedoch der „Altenburger Milbenkäse“ nicht den Verbrauchererwartungen an einen Hartkäse entsprechen.

Silvio Herrmann, 2006

Käse Gourmet Sammlerbuch

Grundsätzlich werden alle Käsesorten in acht große Gruppen eingeteilt: 1) HARTKÄSE 2) SCHNITTKÄSE 3) HALBFESTER SCHNITTKÄSE 4) WEICHKÄSE 5) FRISCHKÄSE 6) SCHMELZKÄSE 7) SAUERMILCHKÄSE 8) PASTA FILATA Und ...

Alois Gmeiner, 2003

Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger

Der Verlauf der Reifung unterscheidet sich bei den Käsesorten: Weichekäse reift beispielsweise von außen nach innen, während Hartkäse in allen Bereichen gleichmäßig reift. 2.3.2 Einteilung von Käse Die verschiedenen Käsesorten können ...

Gerald Rimbach, Jennifer Möhring, Helmut F. Erbersdobler, 2010

Lebensmittelverfahrenstechnik: Rohstoffe, Prozesse, Produkte

Die Reifezeit reicht von wenigen Tagen bei Weichkäse bis zu mehreren Monaten bei Hartkäse (Camembert 3 Tage, Parmesan 2 Jahre). Am Anfang der Reifung ( Milchsäuregärung) wird Milchzucker durch Milchsäuregärung abgebaut, der ...

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Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007: Bundesweiter ...

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Peter Brandt, 2008

pH-Messung: Der Leitfaden für Praktiker

(Hartkäse). pH-Bestimmungen im Käse, Arbeitsblatt ionenselektive Elektroden, Nr. 115, Firmenschrift Firma Ingold. Anwendungsbereich Betriebsmessverfahren zur Messung des pH in Hartkäse. Messeinrichtung pH-Meter Auflösung pH = 0, 01 ...

Ralf Degner, 2012

Cholesterin- & Fett-Ampel: Auf einen Blick: Cholesterinwerte ...

Tr. 30 107 7 4,1 Hartkäse 45% F.i.Tr. 30 115 9 5,5 Hartkäse 50% F. i.Tr. 30 122 10 5,9 Hartkäse,Magerstufe 30 50 0 0,2 Hase, gegart, i. D. 150 230 5 1,8 Haselnusskrokant 20 90 2 0,2 Haselnuss 20 127 12 0,9 Haselnussberge 50 234 15 4,6 ...

Sven-David Müller, 2011

Mit Griechisch unterwegs

Feta, der populärste Weißkäse Griechenlands, hergestellt aus Schafsmilch mit herzhaftem bis fein säuerlichem Geschmack schnittfester Doppelrahmkäse aus Schafsmilch mit herzhaftem bis fein säuerlichen Geschmack Hartkäse aus ...

Juliane Forßmann, Ioannis Metaxas, 2011

BARANGAN BERITA YANG TERMASUK TERMA «HARTKÄSE»

Ketahui apa yang diterbitkan oleh akhbar nasional dan antarabangsa dan cara istilah Hartkäse digunakan dalam konteks perkara berita berikut.

Tipps zum Schulanfang: Das perfekte Pausenbrot

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Neben Alkohol und Schlaf: Leckere Medizin? Italienischer Käse ...

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Hartkäse, Rohkost oder Kaugummi: Kauen schützt die Zähne

Hartkäse, Rohkost oder Kaugummi: Kauen schützt die Zähne. Bild zu Kauen hilft ... Hartkäse, Rohkost oder Kaugummi: Kauen schützt die Zähne. Kommentare0. «Web.de, Mei 16»

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Alles Käse - Die perfekte Platte für Gourmets

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Vom Hartkäse zum Camembert. 3+ bestätigt offiziell, was man schon lange wusste: Tobias Rentsch ist der nächste Bachelor. Die neuen Bilder zeigen die ... «20 Minuten, Sep 15»

Käse verklagt Porno: "Dieser Hartkäse gehört uns!"

In einem spielt auch ein bekannter italienischer Hartkäse (der Parmigiano Reggiano, besser bekannt als Parmesan) eine Rolle - was die Italiener überhaupt ... «CHIP Online Business, Ogo 15»