Hortikultur
Hortikultur adalah cabang pertanian yang berkaitan dengan seni, sains, teknologi, dan perniagaan penanaman tanaman. Ia termasuk penanaman buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, biji, herba, pucuk, cendawan, alga, bunga, rumpai laut dan tanaman bukan makanan seperti rumput dan pokok hiasan dan tumbuhan. Ia juga termasuk pemuliharaan tumbuhan, pemulihan landskap, reka bentuk landskap dan taman, pembinaan, dan penyelenggaraan, dan arborikultur. Hortikulturists menggunakan pengetahuan, kemahiran dan teknologi mereka yang digunakan untuk mengembangkan tumbuhan yang dihasilkan secara intensif untuk kegunaan makanan dan bukan makanan manusia dan untuk keperluan peribadi atau sosial. Kerja mereka melibatkan penyebaran dan penanaman tumbuhan dengan tujuan meningkatkan pertumbuhan tumbuhan, hasil, kualiti, nilai pemakanan, dan penentangan terhadap serangga, penyakit, dan tekanan alam sekitar. Mereka bekerja sebagai tukang kebun, penanam, terapis, pereka, dan penasihat teknikal dalam sektor hortikultur makanan dan bukan makanan. Para saintis hortikultur memberi tumpuan kepada penyelidikan yang mendasari pengetahuan hortikultur, kemahiran, teknologi, pendidikan, dan perdagangan.