Tarikh akhir untuk penggunaan
Date limite de consommation
Tarikh luput, atau tarikh luput, adalah tarikh bahan makanan mikro yang tidak dapat rosak yang, selepas tempoh yang singkat, boleh membahayakan kesihatan manusia dengan serta-merta. Ia ditentukan oleh pengeluar, kecuali beberapa produk yang ditetapkan oleh peraturan tersebut. Ia hanya sah jika bahan makanan disimpan pada suhu yang lebih rendah daripada atau sama dengan yang ditunjukkan pada pembungkusan. Ia adalah wajib untuk bahan makanan segera yang mudah rosak: susu segar, yoghurt, daging dalam dulang, sosej segar, makanan siap sedia, dan sebagainya. La date limite de consommation, ou date de péremption, est une date figurant sur les denrées alimentaires microbiologiquement périssables susceptibles, après une courte période, de présenter un danger immédiat pour la santé humaine. Elle est déterminée par le producteur, sauf pour quelques produits pour lesquels elle est fixée par la réglementation. Elle n'est valable que si les denrées ont été conservées à une température inférieure ou égale à celle indiquée sur l'emballage. Elle est obligatoire pour les denrées rapidement périssables : lait frais, yaourts, viande en barquette, charcuterie fraîche, plats cuisinés frais, etc.
