Tarikh akhir untuk penggunaan
Tarikh luput, atau tarikh luput, adalah tarikh bahan makanan mikro yang tidak dapat rosak yang, selepas tempoh yang singkat, boleh membahayakan kesihatan manusia dengan serta-merta. Ia ditentukan oleh pengeluar, kecuali beberapa produk yang ditetapkan oleh peraturan tersebut. Ia hanya sah jika bahan makanan disimpan pada suhu yang lebih rendah daripada atau sama dengan yang ditunjukkan pada pembungkusan. Ia adalah wajib untuk bahan makanan segera yang mudah rosak: susu segar, yoghurt, daging dalam dulang, sosej segar, makanan siap sedia, dan sebagainya.