APAKAH MAKSUD CORIANDOLO dalam ITALI?
Coriandrum sativum
Ketumbar, parsli Cina yang juga dikenali sebagai Koriander nama Sepanyol, adalah tumbuhan herbaceous tahunan keluarga Apiaceae. Ia tergolong dalam keluarga yang sama jintan, itik, adas dan sudah tentu pasli. Coriandrum adalah perkataan Latin yang dikutip oleh Pliny, yang mempunyai akarnya dalam perkataan Yunani corys atau korios diikuti oleh suffix -ander, merujuk kepada kemiripan yang sepatutnya bau yang berasal dari buah pedas atau dari tumbuhan memerah atau menggosok daun.
Definisi coriandolo dalam kamus Itali
Takrif pertama ketumbar dalam kamus adalah tumbuhan herba tahunan Umbelliferae keluarga, dengan bunga payung putih atau merah jambu dan buah-buahan dengan biji yang sangat aromatik. Takrif lain ketumbar adalah confit gula yang mengandungi benih ketumbar, yang pada masa lalu dilemparkan kepada orang semasa karnival. Coriandolo juga adalah setiap cakera kertas berwarna yang digunakan untuk membuang orang semasa tempoh karnival.
ITALI BUKU YANG BERKAIT DENGAN «CORIANDOLO»
Ketahui penggunaan
coriandolo dalam pilihan bibliografi berikut. Buku yang berkait dengan
coriandolo dan ekstrak ringkas dari yang sama untuk menyediakan konteks penggunaannya dalam kesusasteraan Itali.
1
La città che profuma di
coriandolo e di cannella
E ogni cucina nasconde una storia e una ricetta per raccontarla. La città che profuma di coriandolo e di cannella nasce da una telefonata e da una promessa tra fratello e sorella.
Coriandrum (Coriandolo) Fredda si dice sia la proprietà del Coriandolo, e nel
contempo - sostiene Galeno 68 - ha in parte un carattere acido, per cui
solitamente scaccia vermi e parassiti intestinali, se si beve tritato col vino, o misto
ad aceto.
Odone di Meung, A. Cacciari,
2000
3
La via delle spezie. L'uso delle erbe e delle spezie in cucina
Tritate il peperoncino e pestate finemente il coriandolo. Tagliate a dadini la carne
di maiale e condirla con il peperoncino macinato, il sale e il coriandolo tritato.
Mettete in frigorifero – o, comunque, in un posto molto fresco – e lasciate riposare
...
Mauro Crescenzi, Roberto Russo,
2005
4
Dall'aglio allo zenzero
PROVENIENZA: il paese d'origine del coriandolo è la regione orientale del
Mediterraneo e l'Asia Minore. LUOGO: predilige terreni umidi e ben drenati,
moderatamente ricchi ed esposti al sole. DESCRIZIONE: trattasi di pianta
coltivata da ...
5
Il giardino delle piante aromatiche e medicinali
Coriandolo Coriandrum sativum OMBRELLIFERE Tra le molte proprietà
terapeutiche dei frutti si sottolineano quelle antispasmodiche, aperitive, digestive,
carminative e stimolanti. Il coriandolo è controindicato per chi soffre di
gastroenteriti e ...
6
Dizionario di fitoterapia e piante medicinali
Tisana al Coriandolo composto (gastrite ipocloridrica) Coriandri sem. 30%
Liquiritiae rad. 20% Altliaeae rad. 20% Angelicae a. rad. 10% Malvaefol. 10%
Centanni herba 5% S/Infuso al 3%: una tazza prima dei pasti principali Curiosità
• Il ...
7
Piante aromatiche. Riconoscerle e usarle in cucina
k. Tra le molte proprietà terapeutiche dei frutti si sottolineano quelle
antispasmodiche, aperitive, digestive, carminative e stimolanti. Il coriandolo è
controindicato per chi soffre di gastroenteriti e affezioni renali. In medicina e in
cosmesi viene ...
8
Incensi e profumi. L'uso, le proprietà e la storia
Resina mastice Ladano Zafferano Semi di coriandolo Anice stellato 2 parti 1
parte 1/2 parte 1/2 parte 1/2 parte Pestate accuratamente il mastice nel mortaio e,
servendovi di un coltello, riducete il ladano in piccole scaglie. Se il ladano di cui
...
Susanne Fischer-Rizzi,
2001
9
Erbe e spezie in cucina
POLPETTE AL CORIANDOLO Ingredienti per 4 persone -;
óoogrdicatnemagcaiiacitellotcitatm ,L ' 2 spicchi di aglio ' 2 uova ' 125 ml di aceto
di riso ' 125 gr di zucchero ' 3 peperoncini rossi ' 1 cetriolo piccolo :iatina f olio -
sale Frullare la carne ...
10
Mangiare mediterraneo. Alimentazione biologica e cucina ...
328 • RISO SEMINTEGRALE CON TOFU ALLA ZUCCA E CORIANDOLO Tempo
di preparazione: 40 minuti Sapore: piccante, dolce, dolce, piccante Ingredienti
180 g di riso semintegrale acqua q.b. 300 g di tofu con la zucca al coriandolo ...
BARANGAN BERITA YANG TERMASUK TERMA «CORIANDOLO»
Ketahui apa yang diterbitkan oleh akhbar nasional dan antarabangsa dan cara istilah
coriandolo digunakan dalam konteks perkara berita berikut.
Summer roll: dal Vietnam una ricetta gustosa e leggera | Silhouette
8 cialde di riso apposite per involtini primavera (spring roll wrappers) 8 gamberetti, 35 g di basilico fresco tritato 40 g di coriandolo fresco tritato «SilhouetteDonna, Jul 15»
E Cena sul Ponte sia | News | bassanonet.it
Antipasto di Trota iridea del Brenta marinata all'aceto di mele con cipolla rosa di Bassano stufata al coriandolo africano, insalatina novella e ... «bassanonet.it, Jul 15»
Pieraccioni: «Si ride anche senza lieto fine» - Cinema - iltempo
... in questo Morgana lo asseconda, anche a lei piace fare sesso senza complicazioni e il loro diventa un incontro in bilico su un coriandolo». «Il Tempo, Jul 15»
Gli ospiti del Sorriso si cimentano con le ricette indiane
... nel nord-ovest dell'India, sotto la supervisione di una delegazione di ragazzi della comunità indiana residente a Bitetto: il coriandolo fresco, ... «Teleradioerre, Jul 15»
Sprout, la matita che diventa una pianta
... coriandolo, basilico, salvia, timo, melanzana, pepe verde e molto altro ancora. Una matita così ecologica che diventa addirittura una pianta: il ... «Ecologiae.com, Jul 15»
Rieti, al Coriandolo le fasi finali del beach volley del Summer Sport …
RIETI – Prende il via stasera la fase finale del beach volley del Rieti Summer Sport 2015. Anche sulla sabbia del Coriandolo si è alle battute ... «Il Messaggero, Jul 15»
Londra da fantascienza. Cocktail da respirare nell'Alcoholic …
... stata infatti convertita in azienda agricola sotterranea, per coltivare insalata e germogli (coriandolo, crescione, foglie di senape e prezzemolo, ... «Gambero Rosso, Jul 15»
Riduci il sale nella dieta
Il coriandolo insaporisce piatti a base di carne, legumi, riso. Il dragoncello fresco e tritato è ottimo nelle insalate e conferisce un gusto ... «SilhouetteDonna, Jul 15»
Indonesia a Expo 2015. I contenuti del padiglione
Da condire con una salsa di burro di arachidi, spezie, aglio, coriandolo e peperoncino. E ancora il Beef rendang, manzo stufato per ore nel ... «Gambero Rosso, Jul 15»
Gambero Rosso - In viaggio. Cipro. L'isola dal sapore di fiaba
... alcune spezie, per lo più coriandolo. L'ultima fase è l'affumicatura: 15 giorni su fumi di legno di mandorlo, carrubbo e altri alberi non resinosi. «Gambero Rosso, Jul 15»