Maksud "mozzarella" dalam kamus Itali

SEBUTAN MOZZARELLA DALAM ITALI

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APAKAH MAKSUD MOZZARELLA dalam ITALI?

mozzarella

Mozzarella

Mozzarella ialah keju atau tenusu produk segar kepada filata pasta asal Campania secara tradisinya disediakan dengan susu kerbau itu, juga telah digunakan untuk lembu untuk Perubahan lembu dipanggil asalnya fior di latte, masih definisi yang digunakan sebagai alternatif kepada mozzarella susu lembu , yang menentukan kualiti vaksin oleh undang-undang. Pada tahun 1996 loceng kerbau mozzarella memegang jawatan yang dilindungi asal dan tiruan lembu mendapat pensijilan kepakaran tradisional dijamin, yang memperakui hanya metodologi pengeluaran dan tidak asal-usul bahan mentah, atau kualiti yang sama. produk tenusu ini boleh dibuat dari susu campuran yang bercampur: Dalam kes ini, pengilang dikehendaki untuk menentukan kadar berbeza kerbau dan susu lembu terkandung menyesuaikan diri dengan undang-undang yang memerlukan label yang hendak dilekatkan, hanya nama generik mozzarella, diikuti oleh senarai degl 'bahan-bahan. kualiti yang lain adalah mereka hanya susu dan pecorino hanya susu kambing: varian anjing kecil yang secara tradisinya disediakan di kawasan tertentu manakala kambing adalah baru-baru ini.

La mozzarella è un formaggio fresco o latticino a pasta filata originario della Campania: è preparato tradizionalmente con latte bufalino poi, è stato usato anche quello di vacca per la variante vaccina chiamata originariamente fior di latte, definizione tuttora usata in alternativa a mozzarella di latte vaccino, che specifica la qualità vaccina per obbligo di legge. Nel 1996 la mozzarella di bufala campana ha conseguito la denominazione di origine protetta e la imitazione vaccina ha ottenuto la certificazione specialità tradizionale garantita, che certifica solo la metodologia di produzione e non la provenienza delle materie prime, né la qualità delle stesse. Questo latticino si può ricavare da latte misto ossia miscelato: in questo caso, i produttori sono tenuti a specificare le varie percentuali di latte bufalino e vaccino contenute adeguandosi alla legge che impone di apporre sull'etichetta il solo nome generico mozzarella, seguìto dalla lista degl'ingredienti. Altre qualità sono quelle di solo latte pecorino e solo latte caprino: la variante pecorina è tradizionalmente preparata in certe zone mentre quella caprina è recente.

Definisi mozzarella dalam kamus Itali

Takrif mozzarella dalam kamus adalah keju segar yang dibuat dengan kerbau atau susu lembu, lembut dan bulat dalam bentuk, untuk dimakan segar. Mozzarella juga orang yang lemah, pada mulanya.

TERJEMAHAN MOZZARELLA

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Terjemahan mozzarella dari Itali ke bahasa lain yang dibentangkan dalam bahagian ini telah diperolehi menerusi terjemahan statistik automatik; di mana unit terjemahan penting adalah perkataan «mozzarella» dalam Itali.

• Penterjemah Itali - Cina: 莫扎里拉
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• Penterjemah Itali - Parsi: mozzarella

ITALI BUKU YANG BERKAIT DENGAN «MOZZARELLA»

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‎2010

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