ITALI BUKU YANG BERKAIT DENGAN «SLOW-FOOD»
Ketahui penggunaan
slow-food dalam pilihan bibliografi berikut. Buku yang berkait dengan
slow-food dan ekstrak ringkas dari yang sama untuk menyediakan konteks penggunaannya dalam kesusasteraan Itali.
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Slow food revolution: da Arcigola a Terra Madre: una nuova ...
Attraverso le testimonianze dirette dei protagonisti, Carlo Petrini e Gigi Padovani ci accompagnano in un viaggio alla scoperta di prelibatezze etniche ma anche italiane Doc, dalla bottarga di Orbetello al cappone di Morozzo, dal fagiolo ...
Carlo Petrini, Gigi Padovani, 2005
2
Cibo e libertà:
Slow Food: storie di gastronomia per la ...
ePub: FL2036; PDF: FL2037
3
Non solo vino, non solo cibo. Idee e strumenti per ...
re in contatto con le numerose e specializzate fiere e mostre di agroalimentare
che hanno luogo in Italia e all'estero. 8.1.2. Slow Food Contro l'omologazione a
favore della tipicità: questa è la mission di Slow Food (www.slowfood.it), che
mette ...
Anna Goffi, Lucia Siliprandi, 2006
B L C A M F E D H N G I J A Presidio Slow Food del Brenzerkirsch svizzero H
Presidio Slow Food della farina bóna K B Presidio Slow Food dei pruneti del
Giura Tabulare I Presidio Slow Food del cicitt delle valli del Locarnese C Presidio
Slow ...
Nicola Williams, Damien Simonis, Kerry Walker, 2009
(Lycée de l'Empéri; 21, Montée du Puech, 13657 Salon-de-Provence) A Presidio
Slow Food della lenticchia bionda di Saint-Flour B Presidio Slow Food del maiale
noir de Bigorre C Presidio Slow Food del mouton Barèges-Gavarnie D ...
6
Mangi chi può: meglio, meno e piano : l'ideologia di
Slow food
English summary: This work examines the ideology of the Slow Food movement, established in Italy by Carlo Petrini in 1986.
7
Dizionario della cucina regionale italiana
Questo dizionario della cucina regionale č uno strumento che si propone come inventario dei prodotti, delle pratiche e dei piatti della cucina italiana. Il dizionario č un volume con oltre 10000 voci.
8
Cittaslow : from Italy to the world : international network ...
www.goslowbehappy.com www.scuolaslow.it www.pedagogiadellalumaca.org
www.camminarelento.it www.boscaglia.it www.adagio.it Movimento Slow Food
Aa.Vv. 2007, Dalla parte degli ultimi. Una vita per i diritti dei contadini, Slow Food
...
9
Governance e marketing territoriale nel turismo. Rapporto 2010
5.11. Slow Food 5.11.1. il contributo della chiocciola nel preservare i prodotti
italiani Fondata da Carlo Petrini nel 1986, Slow Food è diventata nel 1989 una
associazione internazionale. Nata a Bra, oggi conta 100.000 iscritti, con sedi in
Italia, ...
10
Generazione Erasmus: l'Italia dalle nuove idee
Un esempio di politica alimentare glocale è quello promosso da Slow Food. Nata
in Italia come associazione contraria al conformismo dei fast food, Slow Food è
oggi un punto di riferimento internazionale per la difesa della biodiversità e i ...
