JEPUN BUKU YANG BERKAIT DENGAN «あく‐ねり»
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上の黑皮をへぎ^ ^中の和らか成皮をよく日に干て,祺の灰にて灰汁を栴らへたう布を疳る法めし。丼後水ばかりにて白く ... 沸していかにも灰汁を濃くして能灭氣に二日ほど灰汁の淺らぬ布を晒す法ぬのさら一すが絲ねりぐりに練やう紹に同し。ー紬ハ內水にて練 ...
1 むしぱしあく灰汁アルカリ剤の一つ。木灰や 18 ^などに水を注ぎ、これを: ? !過して作つた物。染色の媒染剤や絹練りなどに用いられる。昔は洗濯にも用いられた。あくあらい灰汁洗い灰汁で汚れを取り除くこと。—あくあくづけ灰汁漬け染色用語。,を水で抽出して ...
Harusaburō Motoyoshi, 1979
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中國社會經濟史語彙: 三篇 - 250 ページ
7 日間,絲を灰汁に漬け,地表から 1 尺のところで乾かす。次の 7 日 7 夜は日中は太陽に暴し,夜は井戸に懸けるということである【3 上 83】涑帛(れんはく)織り上った絹織物を練る方法で,わが国ではあとねりと呼ばれる。棟(あふち)の実の灰汁に帛をたっぷり漬け, ...
ねりいと〔練り糸〕せっけんゃソ I ダのえきにつけてやわらかくしたいと。ねりぎぬ〔棟り絹〕ねっ ... 2 ねんを 01 きぬなどを、あくやせっけんなねる 4 練る】お@ぜてねったようかん。ねりよラかん〔練羊や〕あんと寒天をま歩くだしゃおどりぶたいなど。ねりものおまつりの ...
栗原圭介, Yoshiaki Niigaki, 1966
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萬葉きもの随想: 和装服飾の源流をたずねて - 48 ページ
灰汁練糸を用いている織物産地もあり、琉球紬の名で古くから知られた久米島紬は、今も灰汁練りによる絹糸を灰汁練りは、薬品練りに比べて手数はかかるが、腰の強い張りのある丈夫な絹糸を作り出す長所があるので、の絹練所用材の量は過少であると、 ...
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セーレン百年史: 新たな飛躍・新たな挑戦 - 17 ページ
わらを焼いて灰汁をつくり、それを沸睐させて精練を行った。これ以降、明治にいたるまで 900 年の長レ、間、わら灰汁による灰汁練りが絹精練の中心として延々とつづいた。江戸時代末から西欧文化、文物が大量に輸入されはじめ、その一^ 5 にマルセル ...
セーレン, 株式会社. 百年史編集委員会, 1990
春は 6 ^練、夏は練元、秋は染夏、冬は献功」。「春は暴す練」とは糸帛のねりである。これはまた考工記蜣氏がくわしい。「没水を以て其の糸を泡すること七日、地尺を去りて之を暴す」。即ち灰汁に七日間漬けておいて地表近くで乾かす。「昼は諸日に暴す、夜は ...
あくひきみつ『あく引密』それぞれのこだわりの甘さを引き出昔の砂糖は今日のと違って種々の混入物があったりしたので、高級料理百合根、長 ... 栗の甘露煮、ぶどう豆、まず、鍋に砂糖と卵白を入れ、少量の水を加え手でねり込むように混ぜる(でっちるという)。
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Memoirs of the Nara University - 第 12～14 号 - 3 ページ
1 網布の灰汁練りシコン色素の吸着を增すため絹布の灰汁練り(精練とアルミナの吸着)を行う. 300011 のビーカーに 2.1 . 2 の飽和灰汁 50 011 を等量の蒸溜水で薄めて入れる.沸とうウォータバス中にビーカーを保ち,生絹布 10X300111 を灰汁中に浸し,時々 ...
水洗いをして余分なアクや脂をとり除くこともたいせつ。豚肉のうまみをじゅうぶんに吸い込んだ大根もごはんと相性よし!万能ねぎの小口切り...適量ねりがらし...少々作り方 1 フライパンを熱し、油を引かずに豚肉をかたまりのまま入れ、強火で全面に焼き目を ...
