Hem
Hem (Bahasa Inggeris: Haem, Amerika: Heme, Jerman: Häm) adalah kompleks yang terdiri daripada atom besi dan porphyrin yang divalen. Biasanya, ia merujuk kepada ferrohem yang merupakan protoim yang terdiri daripada besi bivalent dan jenis protoporphyrin IX. Ia dibina sebagai kumpulan hemoprotein prostetik seperti hemoglobin, myoglobin, sistem pengangkutan elektron mitokondria (cytochrome), enzim metabolizing ubat (P450), catalase, sintetik oksida sintase, peroksidase. Hemoglobin terdiri daripada heme dan globin. Hemoglobin membawa oksigen dengan mengikat atom besi heme ke molekul oksigen. Kompleks besi porphyrin lain, seperti ferrihem, hemochrome, hemin, hematin, dan sebagainya kadang-kadang secara kolektif dipanggil heme. ...