Definisi コエンドロ dalam kamus Jepun
Coimendo 【(Portugal) coentro】 Rumput tahunan keluarga Seriaceae. Asli ke Eropah Timur. Ketinggian 30 hingga 60 cm. Daun dipisahkan dengan halus menjadi bulu, dan mereka bergantian. Musim panas, banyak bunga berkumpul bersama. Buah-buahan digunakan untuk minyak wangi dan tujuan perubatan, dan daun muda boleh dimakan. Hu \u0026 # x837D; \u0026 thinsp; (sapu) \u0026 thinsp;. 胡 菜 \u0026 thinsp; (こ ょ) \u0026 thinsp;. Kana \u0026 thinsp; (Shanzai) \u0026 thinsp;. Ketumbar. Pakuchi. コエンドロ【(ポルトガル)coentro】 セリ科の一年草。東ヨーロッパの原産。高さ30～60センチ。葉は羽状に細かく裂け、互生する。夏、小花が多数集まってつく。実を香料や薬用に、若葉を食用にする。胡荽 (こすい) 。胡菜 (こさい) 。香菜 (シャンツァイ) 。コリアンダー。パクチー。
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(牧野富太郎氏著『日本植物図鑑』参照)コエントロと云ふ発音は廃れて、その訛り、或は寧ろ誤りたるコエンドロと云ふ言葉が、日本の植物学者間に行はれてみる。小野蘭山は、その著『大和本草批正』に於て、コエントロは蛮語コリアンデルの転じたるものであると ...
古賀十二郎, 長崎純心大学比較文化研究所, 2000
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ナチュラルガーデンブック: 健康的で調和のとれたエコロジーに忠実なガーデン環境の創造
... ウイキヨウウイキヨウオランダヮレモコウキダチハッカキンセンカ(花弁)コエンドロ、コリアンダースイハ'セロリ(し)タラゴンチャービルパジルパセリ、オランダセリミントラビッジ料理に使えるハーブ類ウイキヨウオレガノ、ハナハッカゲッケイジュコエンドロ、コリアンダー ...
香辛料吾調味)香辛料|ワサビ、タデ、コショウ、コエンドロ、アサツキワサピ由華は日本原産の植物で、『和名妙』(九一二五)にもその名が出ているほど昔から利用されている。使用法は今も昔も大差はない。薄切りにしたり針叩さ鵜にもするが、山薬おろしでおろして ...
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全集日本の食文化 5: 油脂・調味料・香辛料 - 226 ページ
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ʼ̄̆Ơ̆Æ̆Ơ̆̇ð̃ ̇♭æ̈ʺð̆: ̆Æ̆Ơ̆̇ð̃ ̇♭æ̈ʺð̆ - 611 ページ
香辛料(含調味)香辛料ーワサビ、タデ、コショウ、コエンドロ、アサツキワサビ(山葵)は日本原産の植物で、『和名抄』(九三五)に尊その名が出ているほど昔から利用されている。使用法は今冶昔蓬大差はない。薄切りにしたり針順、鐵に捲するが、山葵おろして ...
井上辰雄, 日本難訓難語大辞典編集委員会, 2007
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Japanese vocabulary for English speakers - 5000 words - 48 ページ
... cloves クローブクローブ kurōbu ginger 生姜生姜 shōga coriander コエンドロコエンドロ koendoro cinnamon シナモンシナモン shinamon sesame 胡麻胡麻 goma bay leaf ローリエローリエ rō rie paprika パプリカパプリカ papurika caraway キャラウェー ...
一穴八〜一八四一加胡兕健天|コルケンテン 5 人】「一七六七年胡児健天亦、其の本星に当りて黒子状を成す者、第二第四は第一より大なること五六倍、第二は第一より小なること二分の一なるを測る」(木星の月の観測) ^胡妥|コェントロ【 1 二 7 コエンドロ〕レ胡 ...
鬱金やヒハツモドキ(ピパ—ッ】、ゥイキョゥ、コエンドロ、香菜などは当時から栽培されてきた。ゥイキョゥ、コエンドロの生葉は山羊汁や魚の汁の臭い消しに、鬱金は薬餌として用いているが、肉 (伊是名玉御殿)料理には一般に香辛料 195 參琉球の食生活と文化 ...
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旅先クッキング！外にいても簡単にできるワカモレの作り方
そう思い、市場を歩き回って、たくさんのアボカド、ワケギ、唐辛子、ニンニク、ライム、コエンドロを買い、アジア風ワカモレの材料を準備しました。そして、町の郊外へ。穏やかなナウントゥン湖の近くにある大仏を通り過ぎて、もう一つの修道院の金色のストゥーパも ... «TRiPORT, Sep 15»
与那国島でパクチー嫌いは克服できるのか
和名ではカメムシソウ 、コエンドロ（爬虫類っぽい）。中国パセリと呼ばれることも。 ! みなさんパクチー好きですか？好き嫌いがハッキリと分かれる食べ物ではないでしょうか？ ちなみに私は大の苦手。料理に1mmの切れ端が入っているだけでわかるくらい苦手。 «デイリーポータルZ, Mac 14»
パクチーの名前がいろいろある理由って？
又の名を「シャンツァイ」、「香菜」、「コリアンダー」、「コエンドロ」……。日本で呼ばれているものだけでも、こんなに名前がいろいろある野菜って、ちょっと稀じゃないだろうか。 しかも、どの名前がいちばんメジャーなのかもわかりづらいけど……。なんでそんなことに ... «エキサイト: ニュース, Dis 07»
