Nan
Nan (Parsi, Urdu, Uighur نان Nan Nan, Hindustani bahasa nan / नान / نان Nan, bahasa Tamil நான் Nan, naan Inggeris / nan nan / Nan) adalah, India, Pakistan, Asia Tengah Tajikistan, Wilayah Autonomi Uygur Xinjiang China, Uzbekistan, ialah roti dimakan Afghanistan, Iran, Kurdistan dan sebagainya. Etimologi adalah bahasa Parsi. Dalam bujur rata, mempunyai bentuk yang unik seperti sandal besar, kebanyakan mereka mempunyai tempat-tempat bengkak Pokopoko. Tidak seperti negara lain, orang India mempunyai segi tiga atau spatula isosceles. Ramai Pakistan dan Uygur Nan adalah bulat. Uighur daripada Gilde Nang (girde nan) adalah lubang di tengah-tengah, bentuk yang hampir sama dengan bagel. Tepung dan garam, air, yis sebagai bahan utama, di sesetengah negara yogurt, susu, lemak dan kadang-kadang telur, sedikit gula, juga rempah jatuh. ...